2008年，（四川）泸县太伏镇王坪村村民刘永忠回到家乡，在承包的30多亩荒山和自家的10多亩林地上，栽花养鸡。养鸡8年，收效如何？5月26日，笔者慕名来到位于王坪村三组的永忠家庭农场，展开走访。

栽花种树林下养殖跑山鸡

“树荫浓密了，鸡就容易得病，所以我在冬季就修剪了枝丫。”刘永忠说，等到深秋，山上的木芙蓉开了，粉红、雪白的芙蓉花丛中不时传来鸡的鸣叫声，很有意思。

“花木果树主要是为鸡遮荫挡雨，但我卖花木苗每年都有两三万元收入。”刘永忠说，为了让荒山更有价值，他种上了梧桐、芙蓉树、紫荆、桂花等市场前景好的花木，以及龙眼等果树。

“现在养鸡的人很多，你的鸡有什么优势呢？”笔者好奇地问。

“我的鸡不喂饲料，喂的是掺了豆子、麦麸子的玉米，是名副其实的土鸡。山上除了栽苗木，还撒了苦马菜、萝卜等青饲料，方便鸡啄食。这些都是为了保证土鸡的纯正品质。”刘永忠笑着说。

“去年我出栏跑山鸡1.2万只，每斤价格15元—22元，每只鸡均重5.5斤，以每斤18元计算，年收入约120万元，年纯利润可达30多万元。”刘永忠介绍。

苦学技术变身养鸡“土专家”

“养鸡最重要的是，小鸡时的防病措施要跟上。”刘永忠总结8年的养鸡经验时说，第一年，他养了500只鸡，长大后投放到市场被一抢而空，小赚了两万元；第二年养了1000只，由于盲目扩大规模，再加上养鸡技术掌握得不是很全面，病死了600多只，一分钱都没赚到。这一次挫折让刘永忠感受到了掌握养鸡技术的重要性，他下决心学习技术，钻研养鸡要领。

刘永忠不仅买来了养鸡技术资料认真学习，还到当地农技站、畜牧兽医站向专家请教。此外，他还买了电脑，方便上网查阅养鸡资料。为了准确掌握鸡的生长情况，刘永忠日夜守着鸡舍，细心观测鸡舍温度、一遍遍消毒防疫、打扫圈舍。

2014年，县农林局农艺师肖洁作为科技特派员，为刘永忠的家庭农场提供技术和信息服务，更让刘永忠有了底气。多年的实践摸索，让刘永忠掌握了一整套鸡的饲养管理、疫病防治技术，有效地提高了成活率，蜕变成了当地人眼中的养鸡“土专家”。

代育小鸡打造共同致富路

“我养的鸡成活率高，由于是山地放养，肉质好味道美，在周边几个镇很有名气。”刘永忠说，他的鸡从来没有到市场去卖，顾客都是现场参观、尝鲜后的回头客。就这样，口口相传，让他的鸡卖到了广州、深圳等地。

看到刘永忠养鸡赚到了钱，很多人慕名上门求教。“一人富不算富，大家富才叫富。”刘永忠从不藏私，倾囊相授。找他学习养鸡的，除了泸县太伏、兆雅、云锦等周边乡镇的村民，还有来自于合江县焦滩、白沙，泸州市龙马潭区特兴等地的人。为了帮助这些人养鸡致富，刘永忠为其提供了代育小鸡的服务。

“去年我为大家代育小鸡10万只以上，在我这里购买小鸡的人中，年养鸡500只以上的养殖户达50多户，年养鸡100—500只的有200多户。”刘永忠说，“一只小鸡一元的纯利润，我一年都可以收入10万元。”

“我们正在申报泸县科技特派员创业示范基地，如果成功将获得资金和技术上的支持，我准备再扩大规模。”刘永忠说，目前他的农场有雏育室8间，每间可育3000只雏鸡。中鸡大棚2个，一批可育6000只；有放养山地50多亩，年出栏肉鸡1.2万只。