近日，角杯乡石彪村村民杜国良独家引进了无核“黑柿子”试种成功，这在我县还是第一家。

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眼前的这片柿子园，就是杜国良、杨海丽夫妇2016年3月引进的“黑柿子”树，目前，移栽一年多的“黑柿子”苗已全部成活，并且挂果，吸引了周边不少村民前来观看。

北景乡尉庄村村民王飞告诉记者：黑柿子以前只在网上见过，一直没有见到本地实物，听说临猗县有了马上赶过来参观学习。

杜国良夫妇种植的“黑柿子”，接近紫黑色，与李子颜色类似，九月下旬到十月中旬成熟。与一般柿子相比，它果实乌黑有光泽，果肉呈橙黄色，硬柿肉质脆硬、可完全软化。

据了解，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热润肠作用，是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然保健食品。新鲜柿子含碘量高，能够防治地方性甲状腺肿大。无核黑柿子营养价值更高，富含多种微量元素，特别是维生素含量是一般水果的2倍左右，加之“果实大，耐贮藏，口感好，甜度高”等特点，成为杨海丽夫妇最终选择这一品种的主要原因。

在柿园里，前来参观的村民现场为这些黑柿子进行了糖分测试。结果显示，这些还未完全成熟的黑柿子糖分达22.6%。第一年试种效果明显，这也更加坚定了他们种植好黑柿子的决心。