朱元京在芝罘区红利市场卖猪肉已经十几年了，是市场的猪肉大户，整个肉食区他的生意是最好的，通常上午10点之前都要排队，今天他的摊位前生意有些冷清。朱元京告诉记者，最近猪肉有些卖不动。最近多亏有老顾客照应，生意才能勉强撑着。

一头猪的毛利是七八十元，最近一天能卖四五个猪。一天赚不上300块。一些小的猪肉摊点生意更是惨淡。

记者了解到，春节过后，猪肉价格持续回落。从每斤11.5元降到9.5元，跌幅在20%左右。刚过完春节，多数市民家里囤的肉还没吃完，加上最近猪肉价格持续便宜，零售十分惨淡。有市民告诉记者，家里吃肉吃得多，最近猪肉价格便宜，她明显感觉荷包轻松了不少。

生猪价格跌破六元关口

去年生猪收购价十分稳定，毛猪收购价一直维持在7到8元之间。去年年底生猪收购价开始出现下跌行情，现在生猪收购价每斤只有5.4元左右。

记者：一天一个价吗？

牟平养殖户 王兴宝：前几天稳定一段时间，现在可以说一天一个价，落得速度特别快。 过年以后，刚开始是六块三四，现在落到五块五六、五块四五，还有卖到五块三四的，这个行情落的太厉害了。

育肥猪半年出栏，算上饲料、人工、房租等费用，目前生猪收购价已经跌破成本线。

饲料价格上涨 生猪养殖雪上加霜

今年3月份以来，玉米价格不断上涨，一度突破2000元/吨的关口。

牟平养殖户 王兴宝：年底开始玉米、豆粕有点略微涨价了，豆粕变化不是太大，一直在3000左右上。玉米的价格，去年就是9毛多，现在涨到1块多了，现在看好玉米就得接近一块一了。豆粕占的量比较少，它配比才占20%左右，玉米的配比在60%多以上，所以玉米的价格变化它比较明显。

适度的缩减产能，调整产能结构

去年和前年，生猪收购价一直维持在7到10元之间。养猪户都赚到了钱。尤其是前年，饲料价格便宜，玉米每斤才8毛钱，而生猪收购价一度涨到了10元，猪场年收入在30多万元。生猪养殖的好行情吸引了很多资金入场，从母猪产仔到育肥猪出栏的周期大概是一年左右，这一段时间育肥猪集中上市，供大于求导致猪价下跌。

养猪不可能年年都赚钱，但也不会一直赔钱。养殖业都有自己的周期，只要是不跟风坚持做，总能赶上好行情。

王兴宝的养猪场规模不算大，但按照每头母猪的效益来算，完胜很多大规模养猪场。面对变幻莫测的市场，控制好成本，提高养殖技术，效益上去了才能在波动的行情中平稳过度，迎来好行情。

业内人士建议养殖户顺势出栏，不要过度压栏，不建议养殖户继续扩产，可以适度的缩减产能，调整产能结构，改进养殖技术，提高效益降低成本才是盈利的关键。

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