都说万事万物存在相生相克的道理,植物当然也不能例外。栽培植物时,你知道把哪两种植物种在一起,它们都会生长良好,哪两种植物种在一起会长不好吗?把哪些植物种在一起,你的菜园连农药化肥也不用,收获的全都是有机、无公害产品吗?
了解一些植物之间的好朋友——“混栽植物”的知识,你就能够做到这一切?所谓混栽植物,是指种在一起的两种不同的植物,在生长时会互相给对方好的影响。
农园配套混栽种植,本质上是为了防治病虫害,最大限度地利用空间,近距离种植不同产品的实践。考虑到在你的菜园中有用的生物,培养它们最佳性能,如果处理得当可以显著提高农作物的产量。
发展中国家和工业化国家的园丁和农民出于许多原因使用混栽种植,这是一种多元文化。
混栽种植是一种以自然的方式,种植可持续和健康的菜园,同时尽量减少人工投入。这是一种教你如何布置你的菜园,以及选择把哪些植物放在一起种植。如果你能在植物之间建立共生关系,你就会看到所有的植物以最佳的状态生长。
混栽种植使您节省宝贵的资源、精力和时间。
了解混栽种植背后的依据非常重要,它可以帮助您了解您希望种植的不同类型植物的具体特征。
具体到混栽植物怎样相互给予对方好影响,有以下一些情况(仅举几例):
1.使用强大的气味为朋友驱虫
大蒜发出的气味,蚜虫很害怕,将棉花和大蒜种在一起,就会使棉花增产。
大蒜种在玫瑰旁边能赶走蚜虫,对苹果、梨、黄瓜、豌豆、生菜和芹菜也有好处。大蒜能帮助桃树驱除桃蛀螟;大蒜对苹果蠹蛾、日本金龟子、根蛆、蜗牛及胡萝卜茎蝇也有驱除作用。
洋葱有“田间大夫”的美名,它身上发出的气味能杀死小麦黑穗病孢子和豌豆黑斑病菌,洋葱和小麦种在一起会相处得很好。
洋葱和胡萝卜是好朋友,它们发出的气味可驱赶相互的害虫,洋葱与韭菜和胡萝卜种在一起,能迷惑胡萝卜蝇和种蝇。洋葱与韭菜、甜菜、球茎甘蓝、草莓、油菜、莳萝、生菜及番茄也是好朋友。
韭菜种在苹果树、胡萝卜、芹菜和洋葱旁边可改善它们的生长,韭菜能驱除胡萝卜蝇。
卷心菜的叶片经常被小菜蛾的幼虫咬得千疮百孔,而番茄植株的气味能够驱除小菜蛾。
萝卜能从菠菜那里把潜叶蝇吸引过来,萝卜的食用部位是根,叶片受潜叶蝇危害一点没多大关系。
荆芥能赶走跳甲、蚜虫、日本金龟子、南瓜缘蝽、蚂蚁和象甲,甚至田鼠;把荆芥与羽衣甘蓝种在一起,能够减轻跳甲对羽衣甘蓝的危害。
矮牵牛能驱赶石刁柏叶甲、叶蝉、某些蚜虫、烟草天蛾、墨西哥菜豆瓢虫等花园害虫;矮牵牛是番茄的一个好朋友。
万寿菊也是著名的驱虫植物,根能分泌一种物质杀死土壤线虫,很多昆虫对它也是避而远之;孔雀草的根能分泌物质杀死线虫,种在番茄旁边可帮助驱除粉虱。
除虫菊能杀根结线虫,其花几个世纪来还被用作杀虫剂。
大丽花和万寿菊一样能够驱除土壤线虫。
2.吸引肉食性益虫来消灭朋友身上的害虫
豆角可以吸引一些益虫来捕食玉米上的害虫,如叶蝉、草地夜蛾和叶甲,而豆角的藤蔓可以爬在玉米的茎干上。
翠雀能吸引日本金死龟子来吃并毒死它们。
荞麦的白花能吸引一些益虫,控制或寄生在蚜、螨和其他害虫身上。这些益虫包括:食蚜蝇、捕食性黄蜂、小花蝽、狡诈花蝽,寄生蝇以及瓢虫等等。
矮种百日菊的蜜腺能够招引瓢虫等捕食性昆虫,这些捕食性昆虫可以保护花椰菜。
香雪球的小花能够吸引益虫,如捕食性的胡蜂,能防治马铃薯或青花菜的害虫。
旱金莲对萝卜、甘蓝类蔬菜(卷心菜,羽衣甘蓝,花椰菜,羽衣甘蓝,球茎甘蓝,青花菜和芥菜)的好朋友,能赶走蚜虫、南瓜缘蝽以及条纹南瓜甲虫,并改善它们的生长和风味。
旱金莲种在葫芦科作物旁边,能驱赶绵蚜,粉虱、黄瓜甲虫和其他一些害虫。
双重作用:既驱植食害虫,又招肉食益虫
薄荷能赶走甘蓝夜蛾、蚂蚁、跳甲、蚤类、蚜虫,并改善卷心菜和番茄的生长;薄荷的花也能吸引食蚜蝇和捕食性胡蜂来消灭其他害虫,蚯蚓也会吸引为薄荷松土。
薰衣草的气味能驱除蚤类和蛾子,生长中的薰衣草花的蜜腺可以喂养一些益虫,保护附近的植物免受粉虱的危害;在果树附近种植薰衣草还可驱除苹果蠹蛾。
茴芹,能吸引捕食性胡蜂来捕食蚜虫,也有说能驱除蚜虫。茴芹还能伪装油菜害虫的气味从而驱除它们;茴芹可和芫荽种在一起。
牺牲自我,保护朋友
老鹳草能驱除菜青虫和日本金龟子,可以种在葡萄、玫瑰、玉米、番茄、辣椒和卷心菜附近;老鹳草还能驱赶甜菜叶蝉,一种甜菜缩叶病毒的携带者。
而天竺葵可招引日本金龟子来吃自己的叶片,然后杀死它们。
紫茉莉能像磁铁一样招引日本金龟子来吃,而日本金龟子吃了紫茉莉以后,没等到吃下顿甜食就都被毒死了。
马铃薯甲虫喜欢茄子,跳甲喜欢萝卜,利用茄子和萝卜可以招引这两种,人们可以牺牲茄子和萝卜来消灭马铃薯甲虫和跳甲这两种害虫。
改良土壤,为混栽植物遮荫,提供爬蔓依靠
所有的豆类作物,包括菜豆、豌豆、大豆、苜蓿等等,都可通过其根瘤菌固定空气的氮来肥沃土壤,一般说来,把与胡萝卜、芹菜、莙荙菜、玉米、茄子、豌豆、马铃薯、,油菜、甜菜、萝卜、草莓和黄瓜种在一起都很好,豆类对需氮很多的玉米与谷类作物尤其好。
而玉米可以为藤本豆类提供天然的棚架;牵牛花也是爬蔓的,它可以通过招引食蚜蝇保护提供它依靠的植物免受蚜虫的危害。
黄秋葵在夏天可以为生菜遮荫,黄秋葵还可以为辣椒、茄子等茎干脆弱的植物挡风;在黄秋葵旁边种植豌豆,豌豆不会被蚜虫侵扰。
向日葵、观花烟草和醉蝶花可以给生菜遮荫,让生菜生长更好。
豌豆和菜豆可以为菠菜遮荫。
4.改善混栽植物风味,提高作物品质
洋葱与春黄菊和夏香薄荷种在一起,可改善它们的风味。
夏香薄荷可赶走豆金龟,促进豆角生长并改善其风味。
春黄菊与卷心菜种在一起,能改善卷心菜的风味。
欧当归能有利于大部分作物的健康生长并改善其风味,还能吸引土鳖虫消灭害虫。
琉璃苣可帮助番茄驱除烟草天蛾,并罗勒、香蜂草一起都能并改善番茄风味。细香葱可改善胡萝卜和番茄风味。
细叶芹是萝卜、生菜和青花菜的混栽植物,能改善它们的风味,还能驱除生菜的蚜虫。据说蛞蝓也能赶走。
旱金莲可改善黄瓜的生长和风味。
马郁兰能改善很多蔬菜的风味。
“混栽”新概念
“混栽”一词听起来像是一个新概念,其实自古以来人们对之已有认识并一直在利用。
在美国,最早应用混栽植物的例子是有关三姐妹花园的故事,他们把玉米和菜豆,还有南瓜种在一起,玉米为菜豆爬蔓提供支撑,菜豆根瘤固氮给玉米施肥,而南瓜大大的叶片覆盖着地面防止土壤水分蒸发及杂草生长。
而我国早在公元前1世纪《氾胜之书》中已有关于瓜豆间作的记载。公元6世纪《齐民要术》叙述了桑与绿豆或小豆间作、葱与胡荽间作的经验。明代以后麦豆间作、棉薯间作等已较普遍。这些都是应用混栽植物的好例子。
在农药和化肥大量施用,严重威胁食品安全、环境安全,大棚蔬菜大都淡而无味的今天,广泛深入研究混栽植物的知识,可大大减少化学杀虫剂的使用,既降低成本、节约用工,又为生产绿色有机、高品质果品奠定基础,开拓了生态农业、旅游农业的新途径。
小提示:在混栽两种植物之前,您应该了解一种植物如何影响其他植物,并对您希望接下来种植的作物进行详细研究。农业是一门科学,通过了解这门科学,你可以使你的花园更完美!
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混栽种植需要规划;为了获得你想要的好收成,你必须对花园的每一个方面都制定策略。它能让你做出良好的园艺决策,如果你想利用混栽种植,使用这本书中给出的建议和技巧是一个明智的决定。