农业工程技术·综合版 2018 年第 4 期74畜禽与水产工程氮转化为无毒硝酸盐和氮气,以达到净水的目的。而此期间,也是空心菜生长旺盛阶段,在水肥充足条件下,尤其是氮肥,有效促进空心菜的生长于发育;随着空心菜的生长,通过光合作用可以抑制微生物的生长,从而进一步缓减池塘富营养化的程度,实现水体净化的目的。同时可以调高鱼类、蔬菜的产量,增加养殖者的收益。水芹与空心菜相比耐高温、高湿、产量、生长速度均差一些,但水芹市场空间、销售价格均好于空心菜。三、种植面积的选择通常要选择精养池塘,养殖周期需达到 3 年以上,底泥深度在 30 cm 以上,水色黄褐、褐绿、油绿、黄绿色,水体有腥臭味的池塘水质较肥,适合开展蔬菜种植。种植面积控制在 5%-15% 较为适宜,能起到较好的净水和生长作用,根据池塘水体肥瘦程度可适当的增减种植比例。四、浮床蔬菜栽培方法用 pvc 标准浮架营养杯栽培法。营养杯栽培法主要是花草培育杯,将杯内置入营养有机质土,将苗盘放入浮架网片上,此法成活率较高达 95% 以上。五、养殖时间2017 年 5 月 20 至 2017 年 9 月 30 日,在无霜期内进行。六、蔬菜收获情况空心菜每平米每茬产量 32 斤,共收 6 茬,6 茬每平米产量192 斤;水芹每平米每茬产量 24 斤,共收 3 茬,3 茬每平米产量72 斤。
七、经济效益种菜池塘全年只补水不换水,可大大节约换水成本。从而实现养鱼少换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常生长的生态共生效应,示范取得圆满成功。在养殖区进行鱼菜共生“种养模式”示范,解决了鱼池富营养化严重的问题,达到鱼、菜双分收,除蔬菜收入外,亩节约水质调节成本 500 元左右,经检测,水面浮床种菜可降低养殖水体的 N、P、亚硝酸盐的含量,效果明显,生态效益显著。解决了乌梁素海周边乌鳢养殖户水质富营养化严重的问题,为渔民开辟了一条新的增收途径。乌鳢池塘鱼菜共生生态种植养殖技术李根林(内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗水产站,内蒙古 乌拉特前旗 014400) 摘要 : 鱼菜共生“种养模式”示范,解决了鱼池富营养化严重的问题,达到鱼、菜双分收,除蔬菜收入外,亩节约水质调节成本500 元左右,有效提升养殖者的经济收益,在当地值得大力推广。该文介绍了乌鳢池塘鱼菜共生生态养殖的池塘概况,并重点分析了蔬菜无土栽培技术,具体从蔬菜种类的选择、浮床的制作、浮床蔬菜的无土栽培以及最后的收获等方面进行叙述。通过实施鱼菜共生养殖,有效解决了乌梁素海周边乌鳢养殖户水质富营养化严重的问题。关健词 : 鱼菜共生;池塘;生态养殖;乌鳢李根林 . 乌鳢池塘鱼菜共生生态种植养殖技术 [J]. 农业工程技术,2018,38(11):74.池塘鱼菜共生模式主要涉及的对象是鱼类与植物,通过相关的农业技术使鱼、菜在池塘中实现共生,即在池塘养鱼的同时进行蔬菜的无土栽培,充分利用鱼类与蔬菜的共生互补关系,将渔业和种植业融合,实现池塘鱼菜生态系统内物质循环,互惠互利。
通过池塘鱼菜共生养殖技术,不仅可以净化水体,提供充分养料,达成生态养殖的目的,还可以减少成本,提高鱼类、蔬菜类的营养价值,提升整体经济收益,同时还能遮阴避暑,美化环境。乌拉特前旗进行乌鳢池塘鱼菜共生生态养殖,有效解决了高密度养殖引起的池塘水质富营养化程度高、病害多发、养殖成本高等问题。一、池塘基本概况乌拉特前旗境内有内蒙古第二大淡水湖乌梁素海,乌梁素海盛产野杂鱼,野杂鱼是乌鳢养殖的天然饵料,乌鳢养殖经过十几年的发展,目前,已发展到 1200 多亩。由于是高密度养殖,池塘水质富营养化程度高,病害多发,增加了水质调节费用,加大了养殖成本。二、养殖方法1、蔬菜浮床制作用 PVC 管 (110 管 ) 制作浮床,浮床规格为:1 m×3 m,浮床底包网片,浮床下挂 1.0 m×3 m×0.5 m 的网箱,用以保护蔬菜根系,防止草鱼破坏根系。2、栽培蔬菜种类空心菜、水芹,属蔓生植物,根系分布浅,为须根系,再生能力强,性喜高温多湿环境,蔓叶生长适温为 25-30℃,温度越高,生长越旺盛,采摘间隔时间愈短;喜充足光照,对密植的适应性也较强,对土壤条件要求不严格,其喜肥喜水,需肥量大,耐肥力强,对氮肥的需要量较大。
乌鳢生长旺季主要在6-8月份,水温在22-30℃,生长迅速,代谢旺盛,每天消耗大量的饲料和产生较多的粪便,残饵和粪便经过一系列氨化分解反应转化为水体的氨氮,这也是造成水体富营养化的主要原因。而通过植物的固氮作用,可以将水体中得氨DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2018.11.055综合版18-4.indd 74 2018-05-29 10:04:06