生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下,以土鸡为饲养对象,舍饲和林地、果园等放养相结合,以自由采食昆虫、杂草为主,人工补料为辅,生产出天然优质的商品鸡,产无污染的绿色;蛋。
1 场地选择
生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件,可选择针阔混交林。用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区,远离其他养鸡场,环境安静、水源清洁,选择冠层较高、透光和通气性较好,林地间杂草和昆虫较丰富的林带。
要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,其地面坡度以不超过15°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模饲养还要求道路交通和电源有保障,便于饲料、产品运输和加工。
2 鸡场建设
鸡场应处于整个放养防护林的中间位置,并严格执行生活区和生产区相分离。生产区包括放养区、鸡舍(含育雏舍或放养区鸡舍)、消毒室、隔离舍、兽医室等,育雏舍应与放养区分开,并应有粪污处理设施或固定场所。兽医室、隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风口处,距离鸡舍50m以上。鸡舍和运动场的大小设计标准:育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算,运动场按每只鸡 1平方米计算,运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。
鸡舍以镀锌管等为主要材料搭建易迁移的大棚作鸡舍,通常棚宽6~8m,长度按需而定,中间高度2.5~3.0m,两侧高1.2m左右;鸡舍两侧架设网床,沿鸡舍纵向中间留1条通道,每侧网床的宽度以2.5~3m为宜,通道宽度1.2~1.3m,网床的材料选择网孔直径为2cm的聚乙烯塑料网,床架的高度不能低于70cm。棚顶由内向外依次为覆盖塑料膜、草帘和黑白膜;两侧和中间开设出、入气口;棚舍两边檐下设排水沟,棚的主要支架用钢丝固定。棚内外饲养用的食槽或料桶、饮水器、照明灯具等依据养殖数量和日龄合理布置,保证每只放养鸡能及时采食和饮水。
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