栽培类型：塑料大棚

蔬菜分类：水生菜类—莲藕

适宜品种：苏州花藕、鄂莲一号

栽培技术：

1.定植

盖膜后7～10天(3月10日左右)，从距棚边35厘米处按株行距1米×1米的密度栽植，行与行之间各株摆成梅花形，芽头一律指向棚中央，栽时须将芽头按25o左右的角度斜插泥中，后梢翘出水面，以利增强发芽势。藕种须随挖随栽，以防芽头干浆。

2.定植后管理

(1)萌芽期管理

在立叶抽生前，应密闭棚膜提高温度，保持白天30～35℃，夜间20℃左右，水探1～2厘米左右。定植后10～14天藕苗基本出齐，最先生长出的2片叶是层中叶和浮叶，随后抽生的才是立叶(3月底左右)。立叶抽生后，需逐步加深水层至3～5厘米深、晴天中午要注意通风降温，一般棚内气温以不超过35℃为宜。

(2)生长盛期管理

立叶展开至后栋叶出水，为植株旺盛生长期。此期水位应逐渐加深，一般每抽生1张立叶，需加深水层2厘米左右。白天一般保持温度在25～33℃，夜晚不低于16℃。在第二立叶展开时，每667平方米需追施腐熟有机肥300千克或三元复合肥30千克。在莲叶封行时，每667平方米再施三元复合肥40千克。4月中下旬始，随外界温度的升高应加强通风降温，当外界最低气温在15℃以上时，可昼夜通风。6月1日左右及时揭去大棚膜。揭棚2天后，每667平方米施用尿素25千克、惠满丰1千克。在荷叶封行前，要及时拔除田间杂草，在4月下旬前应于晴天下午及时将藕头转向棚内。另外，追肥须在露水干后进行，追后应及时用水泼浇荷叶，以防“烧叶”，且忌用碳酸氢铵作追肥。

(3)结藕期管理

从5月中旬后栋叶展开至采收为结藕期。此时水层需逐步降低并稳定水层在8～10厘米深，6月上、中旬，当后栋叶老而发黑时，表明藕已基本长成。此时，藕农应根据市场变化，及时采收上市。

3.病虫害防治

蚜虫从立叶抽生至莲藕采收均能造成为害，可用40%乐果1500倍液喷施。叶枯病、腐败病可在发病初期用50%甲基托布津800倍液或50%多菌灵500倍液喷雾2～3次。