我县乐民镇农村创业青年陈龙,因为家里穷,初中就辍学回乡,但穷则思变,他扎根农村,用勤劳和智慧闯出一条养猪致富路。
记者从县城驱车100多公里,来到了地处偏僻的乐民镇陈铁村委会,在一望无际的果园里,坐落着一排排的猪舍。
养殖场的主人陈龙告诉记者,养殖场有员工4人,管理着7条猪舍,100多头母猪,1000多头猪,还有碾米机、饲料加工厂、300多亩甘蔗香蕉等,他养的猪畅销湛江、广州等地。
陈龙说,能有今天这样的成果,一是穷怕了,二是靠自己双手脚踏实地干出来的。
陈龙小时候家很穷,兄弟姐妹多,1998年初中没毕业就辍学回乡,一心想挣钱的他,种过地、做过农药生意、养过鸡、什么都摸索着干。
陈龙:就这样摸索,后来到了2012年就开始养猪,当时资金比较紧张,因为家里没有多少钱。
陈龙充分利用一些社会资源,又向亲朋好友借钱,加上自己的全部积蓄共投入几十万元建起了猪场。但是在养殖的过程中遇到重重的的困难,如资金、管理、信息等。
陈龙:干事业,如果你不会管理也不行,没有资金启动不了,没有信息的话就把握不了市场,所以当时一边在养猪一边学习。
陈龙知难而进,他走出去到外面学习取经,和能人交朋友学习管理经验,回来后不断看书自学摸索,掌握了养殖技术和管理知识,猪场的规模逐渐扩大。能有今天的这样的成绩陈龙说最重要的一点是坚持。
陈龙:坚持,必须要坚持下去,因为农村人大多数回来创业都是没钱、没经验、不会管理、没信息,面对这些事情必须坚持下去。去年三月份,我养的猪发生了伪狂犬病疫情,大概损失了五、六十万,当时我想,如果我还是这样下去很快就要倒闭啦,必须要改变现状。
面对压力,陈龙深思熟虑之后,改变了什么事情都亲力亲为的做法,把精力重点放在管理上,他首先定好目标,雇请了4个有养殖经验的员工,实行精细化管理。
陈龙:如何把产品的成本降到最低,就是要实行精细化管理,我把猪场的总目标分配给工人,把管理的标准,工作的标准定好,员工工作达到标准之后,该奖就奖,该罚就罚。
陈龙把猪场绩效和员工的收入直接挂钩,从计时、计件、差异等方面精细化管理,充分调动每一个员工的积极性。这位员工负责的是母猪配种、生产和仔猪管理。
员工:我管理的母猪每头产仔10头以上,老板就发奖金,猪管理得好老板就奖多一点。
员工:我主要任务是洗猪栏,还管理一下保育栏、给猪加料、观察猪的健康情况,猪健康了老板给的奖金就多一点啦。
实行了精细化管理后,每一位员工对自己负责的工作非常到位,效益都不错。而陈龙每天都到猪场通过看报表和数据的汇总了解员工任务完成情况,发现问题及时处理,特别是养殖技术上的。
陈龙:在技术方面,每个月出现哪些问题?怎么去解决?解决的方案是什么?做好应对的方案。今年因为有了去年的经验,做了导入性的方案,先做好猪疫苗的注射,然后做好保健,搞好环境卫生等。
由于有了去年的经验教训,今年养殖场平稳度过疫情。
为了解决猪粪的污染问题,陈龙建起了160立方米的沼气池,猪粪发酵之后,全部用来种植香蕉等作物。还提供给乡亲们用。
精细化管理让陈龙腾出更多的时间研究市场,分析养猪业的发展情况,他很看好中国的养猪市场。
陈龙:因为猪肉占食品肉类市场的60%到70%,只要市场的消费还在,它行情差是行情的问题,之后经过一个市场的波动它又会好起来,这是行业的规律,所以我就会坚持下去…..
陈龙给自己定了一个三年内的目标:年出栏肉猪3000多头,争取年利润上百万元。
陈龙还带我们来到他承包的一片甘蔗林地,一口大鱼塘,一大群鸭子在觅食,凉风习习,风景很好。陈龙说这是他工作之余减压的地方,等时机成熟后准备在这里建一个一年出栏肉猪7000头的养猪场。
陈龙:我现在那边做了一个单元,以后我把那个单元管理好,再复制过来这边,为什么要等到时机成熟呢?这个模式出来,效益出来了,我就会避开很多风险。就好像打仗一样,打赢了一场仗,总结出来经验,然后再去打好下一场。
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