中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 李剑平)田间地头那些被视为有害的蜗牛,在浙江省嘉兴市南湖区“蜗牛哥”沈福良看来,却是奔向共同富裕的可爱“小精灵”。近日,沈福良的蜗牛合作社向社会公众开放,请大家来参观蜗牛们集体居住的房子。它们并不像“蜗居”那么窘迫,而是常年恒温恒湿:一个单元长60厘米、宽35厘米、高25厘米,居住着120只蜗牛,非常宽敞和舒适。
2004年3月,浙江省主要领导在福良蜗牛合作社调研时说,要带动更多农户一起走向共同富裕。近20年来,“蜗牛哥”矢志不移地养殖蜗牛,并发展成为全国最大的蜗牛养殖专业合作社,养殖面积4000余亩,年产蜗牛2860吨,带动浙江、上海、江苏,山东、安徽、河南、河北等7省一市的525户养殖户,年增收10万元-30万元不等,奔向共同富裕的生活。
蜗牛养殖合作社实行成员准入机制,通过科学评估成员的养殖规模、设备、场地等情况,吸纳养殖户入社,建立“技术骨干+社员+养殖户”创业帮扶机制。合作社与成员签订蜗牛收购合同,采取市场浮动价与保护价相结合的模式,最低保护收购价为16元/千克。此外,根据市场行情、结合蜗牛品质、产品出肉率采用浮动价,既消除成员养殖的后顾之忧,又激励成员养出高品质蜗牛,目前农户订单签约率为100%,帮助社员降低养殖成本30%。
“蜗牛哥”还积极探索现代经营模式,制定从蜗牛养殖到蜗牛加工环节的企业标淮,推广蜗牛深加工,以品牌提升农产品附加值。他们团队年销售鲜活蜗牛、速冻蜗牛肉、调制蜗牛食品、蜗牛酱料包、蜗牛预制菜、即食蜗牛等200万袋,年销售额8000万元,占全国白玉蜗牛消费市场的70%以上。
通过“共富车间”,蜗牛养殖合作社充分吸收周边低收入人群和就业困难人群就业,如今固定用工在岗61人,平均工龄8年以上,灵活用工累计吸纳周边劳动力超650余人次,劳动力平均增加年收入6万元。
蜗牛合作社开放参观蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄
蜗牛合作社开放参观蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄
蜗牛合作社养殖蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄
蜗牛合作社深加工蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄
蜗牛合作社深加工蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄