塔甸镇依托得天独厚的自然资源
实现绿地生金
为农户增收致富开辟新路径
为产业振兴奠定好基础
为乡村振兴增添强劲动能
眼下，正值羊肚菌种植的最佳时期，位于大西村委会的大杉农林科技发展（云南）有限公司林下羊肚菌种植基地里，工人们正在有序忙碌着，有的捡石块、树枝，有的检查棚子上方的喷头安装是否到位。在已经种下羊肚菌的区域，公司总经理李辉正在检查温度、湿度，关注羊肚菌的生长情况。
李辉说：“羊肚菌仿野生种植，属于人工栽培，我们搭建了设施，给羊肚菌生长创造更好的生长环境。人工的技术加上仿野生种植，栽培出来的羊肚菌，它的菇型、颜色、口感都是有区别的。”
羊肚菌是一种珍稀食药用菌，因富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，被誉为“菌中之王”。大西村委会作为典型的高寒山区，空气清新，气候凉、温度低，适宜羊肚菌种植。2022年，大杉农林科技发展（云南）有限公司在大西村委会华山松林下试种了40亩羊肚菌，亩产值约5万元。2023年，公司连片规划发展种植林下羊肚菌，种植面积达230亩，预计元旦上市，采收时间将从2024年1月持续到4月份。
“等把这季的羊肚菌收了，在利用林下的设施，种植红托竹荪、大球盖菇、野生白风菌、鸡油菌等其它食物菌，把林下的土地利用价值全年化，让全年都有食用菌上市。”李辉说。
公司的入驻为大西村委会的发展注入了活力，逐渐形成“公司+基地+农户”的模式，不仅带动更多的村民种植羊肚菌，也让村民学习到专业化、规范化的种植技术，同时在农闲时期，村民也能到企业务工，在家门口就业增收。
李辉说：“目前用工每天有50个人左右，固定的公司技术管理有18人，其余大多数工人都是大西村子里的村民，都是长期合作，每人每天工资100元，提供中午饭。”
近年来，塔甸镇践行“绿水青山就是金山银山”理念，在林下经济上大做文章，充分挖掘林下发展空间，提高林下羊肚菌发展规模化、市场化、品牌化水平，让林下羊肚菌种植真正成为实现乡村振兴的支柱产业。
塔甸镇农业农村综合服务中心副主任鲁明说：“下一步将依托大西的华山松森林资源比较好的优势，发展推行林下仿野生羊肚菌种植1000亩左右，成为塔甸镇继烤烟之外的一大优势产业，推动乡村振兴。”
全媒体记者：郭晓君 李开才
