怀集县甘洒镇屈东村委会新塘自然村青年农民邓併民，是当地有名的养鸭专业户，有一手肉鸭养殖的绝活，经他养殖的肉鸭只只肥瘦适中、毛色光亮、肉质香嫩，本村、邻村、甘洒、凤岗、怀城等地的客户都愿意收购他养殖的肉鸭，邓併民成了当地有名的“鸭司令”。几年里，他不仅靠肉鸭养殖闯出了一条致富之路，而且带动了周边数十户村民走上了致富路。
山坑创业养肉鸭
今年40岁的邓併民，1997年在广西梧州卫校读医士专业毕业后，曾在本村开诊所当赤脚医生，2002远走他乡转到佛山开诊所创业，后因佛山诊所的场地被征用，加之结婚后生儿育女需要照顾家庭等原因，2006年返乡后，他一边继续申请开诊所当赤脚医生，一边寻找发家致富的门路。
细心的他通过了解市场行情，发现屈东本土的肉鸭在甘洒、凤岗、怀城等地非常畅销，同时，经过走山踏查，发现村里的山场、山塘、山坑、山涌、水草、林木和植被等自然资源丰富，是发展山区养殖业的理想场所。于是，他便萌发了利用山塘水库、山坑溪水、山涌田野进行养鸭创业的想法。
说干就干，他租赁承包村里集体3张山塘及其周边的山地、山溪和一些外出务工农户撂荒弃耕的山涌田野共100多亩，进行办场养殖创业。他与妻子俩撸起袖子，起早摸黑，开荒拓土，披荆斩棘，圈地围墙，搭建鸭棚，购置养殖设备，首次购进100只本地鸭苗进行养殖。
要把鸭养好也不是一件容易的事。为尽快掌握养鸭技术，他凭着自身是医士，对医药知识有一定的理解把握，买回有关养鸭的科普书籍，边学习边实践边钻研，遇到难题虚心向家禽专家请教，向同行学习，很快掌握了养鸭的要领和门道，以及雏鸭防疫、成鸭防病等养殖实用技术。
在养殖过程中，邓併民采取自然放养与饲料喂养相结合。他在租赁的山塘及山溪沿线设立8个放养地点，将鸭子分期分批放到各个放养地点里进行自然放养，每天早晚给鸭子各投喂一次饲料，其他时间让鸭子在山塘、山坑、溪水和野地里自由自在活动觅食。
“把鸭群放到野地里采食青草和水中幼虫、鱼虾、螺壳，让鸭子摄取自然中的微量元素，既可防止鸭子长得过于膘肥，保证肉质香嫩，还可节省饲料，降低饲养成本。”邓併民告诉笔者说，鸭群一般要饲养75天才能出栏，并根据幼鸭、中鸭、大鸭的不同生长阶段，采取粗细青饲料搭配混合喂养，在雏鸭阶段（即开始饲养的前三四十天），以喂养市面上的全价配合饲料为主，在中鸭阶段（即后三十天），以喂养高蛋白玉米饲料为主，将玉米浸泡煮熟后喂养，以利吸收营养，促进鸭子生长。
邓併民严格按照所学的养鸭技术喂养，定期清理鸭粪、打扫圈舍。他每天跟随鸭群，查看鸭粪的颜色、稠稀、气味等，分析鸭子发病的原因，及时用药调治。同时，对养殖场所定期消毒，轮流休养，并按期给雏鸭进行疾病防疫。减少了鸭病的传播，保证了鸭子的正常生长，他养的鸭成活率都在90%以上。
为保证每月甚至每天都有肉鸭出栏上市，邓併民实行分期分批轮流交替饲养，即每月隔8——10天购进一批鸭苗饲养，在两个半月（75天）时间内共购进8批不同鸭龄时段贩鸭苗，分别在8个放养地点轮流饲养、接续出栏，周而复此，这样每个月都有四批肉鸭进出栏。
天道酬勤，邓併民养鸭的道路越走越顺，养殖规模越来越大。“我每月饲养四批鸭苗，每批300只，年出栏商品鸭约12000只，年纯收入可达10余万元。” 邓併民乐呵呵的地说。
带领乡亲同致富
一花引来百花开。邓併民养鸭取得了实实在在的收益，引得周围村民十分羡慕。在他的带动下，许多村民加入了养鸭的行列，新塘自然村先后建起了80个鸭棚，带动全村10户群众从事养殖业。邓併民把所有经验毫不保留地传授给大家，养殖户操作起来得心应手，效益十分可观。
“我养鸭子都是跟着邓併民学的。只要我有什么问题就会去请教他，他都会很爽快地给我们提供一些技术方面的指导。”村民邓敬年说，“没有他的帮助，我养鸭子也不会这么顺利。”
采访中，许多附近的村民向笔者表示，如今走上致富道路的邓併民，总是积极帮助想要养鸭致富的村民。只要有想学习技术的村民上门找他，他总是热心地传授，并带动他们一起养、一起卖。
就是这位青年，以自己对养殖业的热爱、以一个青年的赤诚之心，正在一步一步地带领着周边村的群众们走向富裕之路。
养殖种植多经营
“要想养鸭挣钱，还得规模养殖，同时多种经营，全面发展。”2016年6月，邓併民到工商部门注册成立了“山卡拉绿色生态农场”，利用多年的养殖技术经验和良好的客户关系，继续扩大养鸭规模，并实行综合种养，多种经营。
目前他建设了10猪舍，购进了10头本土母猪，将自繁自养的仔猪圈养到体重二三十公斤后再放到山坡野地上自然放养一年到一年半时间出栏上市。邓併民说，土猪在山上粗放粗养一年可达到四五十公斤，运动量大，膘少肉多，肉质结实，卖价高，一头可卖2000多元，很受农村喜宴、酒楼食档睛睐。他既养鸭又养猪也养鸡，还在山塘里养四大家鱼。
在大力发展养殖业的同时，邓併民还发展沙糖桔水果种植，目前他种植的沙糖桔已达到15亩。“我的沙糖桔可是纯天然的绿色水果。” 邓併民介绍，他家果树施肥所用的肥料全是鸭鸭猪的粪便，没有采用其他任何化肥。不仅节约了成本，同时也解决了由养殖场粪便引起的污染问题。
