我国的新兴渔业不仅有养、有吃，当然也少不了玩。通过不断调整产业结构，打破传统渔业产业局限性，整合当地资源，通过因地制宜发展乡村旅游、休闲农业，全力打造休闲渔业旅游新模式。休闲渔业已然成为渔民增收、渔业经济发展的新路径。

今天的这两位主人公，一位把当地的“死水泡子”变成旅游胜地；一位把300亩鱼塘打造成了“北京的后花园”。把名不见经传的地方，通过农旅结合，不断升级更新，成为当地休闲渔业的典型代表。他们到底是怎么做到的呢？一起来看看吧。

找对方向 生态养鱼

“死水泡子”也能成为旅游胜地

康志永，出生在黑龙江省大庆市肇源县，一个死水泡子旁边的村庄里。2004年，26岁的康志永在大庆市的一家大型连锁超市做采购总监，在一次在采购鱼时，他发现，鱼塘产出的鱼，一般是五六元一斤，而湖里产出的鱼，可以卖到十八到二十几元一斤。如此悬殊的价格差距，让他萌生了养鱼的想法。

当时，休闲渔业在全国开始崭露头角，被认为是一种新的产业，康志勇看到了其中的无限商机。打定主意的康志永满怀希望回到老家，在看到又窄又脏水又少、还被当地人称为“哭泪泡”的小河沟时，他决定用养鱼的方式让这片“死水泡子”恢复生机。

2008年，康志永四处筹措资金，历时四年，引入嫩江水，将“死水泡子”扩大成4.2万亩水波荡漾的湖，他还给这片湖起了一个浪漫的名字——“青花湖”。

有了干净的水，生态变好了。接下来他要做的，就是在青花湖里把鱼养出来。康志勇往湖里投入80多万尾鲢鱼和鳙鱼的鱼苗，憧憬着这片湖水能给他带来惊喜。可一年后，他却傻眼了，放下去的鱼，等打捞上来时，一点也没长。

肇源县地处松嫩平原腹地，被誉为“鱼米之乡”，是全省渔业大县。但青花湖所处的区域，生长着很多像碱蓬这样碱性大的植物。

康志勇知道青花湖的水碱性大，但不知道这会导致鱼不生长。想要治碱不难，可很多办法成本过高，比如生物生态修复系统，需要各项微生态系统修复技术综合治理，还需要后期运营维护，才能达到长治久清的效果，造价太高不说，也不利于长期发展。养鱼是个长久的事情，可改变现状刻不容缓，康志永希望能尽快找到一种在降低碱性的同时，也要保障鱼能长大的方法。他到处找专家咨询，最终，找到了一种最可取的办法。

专家告诉康志永，需要套养不同种类的鱼，补齐生态链，才能改善水质。鱼长大后，进行合理捕捞，可以实现经济效益与生态效益的统一。

从2010年开始，除了鲢鱼、鳙鱼外，康志永还定期在湖里投放鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、螃蟹等，以此来补齐水中的生态链。

湖里有了鱼，游客才能来，可又一个难题摆在了康志勇面前。

鱼养在湖水中，自然生长的周期很长，最快也要五年才能上市销售。可康志永等不了，于是，他想要缩短养殖周期。

黑龙江的水稻种植面积很大，稻田水浅，水温相对高，鱼苗在里面生长速度快。康志永就在稻田里投放了鱼苗，把鱼苗养在稻田里七个月左右。同时，他又在青花湖边专门建了个鱼塘，等小鱼苗长到10到20厘米左右时，再把鱼苗养在鱼塘里，喂饲料养殖。等鱼在塘里养殖一年左右，就可以投放到湖里，不再投喂饲料，让他们自由捕食。这样一来，就形成了“以水养鱼、以鱼活水”的模式，既净化了湖水的水质，又把鱼的养殖时间成功从5年左右缩短到3年左右，还保证了常年都有鱼可以销售。

随着青花湖环境的改善，周边的村民看到了商机，纷纷办起了农家乐，他们用来招待游客的，正是康志永养殖场的鱼。在游客们参观青花湖期间，康志永还会举办一些活动，赢的人可以免费得到一条鱼。游客们可以选择把鱼带回家，也可以拿去农家乐加工。这样的活动吸引了更多的游客前来，也带动了消费，农家乐的生意越来越好，买鱼量加大了，卖鱼量也得到了提升。康志永和周边的养殖户就形成了互利互惠，共同盈利的良性合作。

曾经的“死水泡子”，如今成了休闲度假胜地。康志勇在他的青花湖上，践行出一条以渔业为基，以生态为根，以富民为本的发展道路，让保护生态与渔业生产、生态旅游相得益彰。

青花湖，实现了鱼的丰收，而南宫村，也挖到了宝藏。

因地制宜 大胆创新

300亩鱼塘也能成为“北京后花园”

1984年，北京丰台区的南宫村开发建设了300亩鱼塘养草鱼和鲤鱼，供应到北京的一些食堂、饭店。而进入上世纪90年代，外地的鱼大批涌进北京市场，不仅品种丰富，而且成本较低，很受北京市场欢迎，南宫村的养鱼场，在市场上逐渐失去了优势。再这样下去，迟早死路一条。他们急需引入新鲜血液，招聘有识之士，为南宫村开辟一条新出路。

当时，有个叫易献群的人在应聘者中脱颖而出，他有着二十年国企的工作经历。辞掉金饭碗来到南宫村的他，目标可不单单是养鱼，而是要把南宫村打造成以文化旅游为核心的“北京的后花园”。南宫村要搞旅游，这个点子振奋了南宫村人。可在旅游资源十分丰富的北京，地处西南五环外的南宫村当时没什么名胜古迹，拿什么来搞旅游呢？

2000年10月28日，南宫村2000多米处的地下，打出了优质地热温泉水，这一下，为南宫村创造出了别样的优势。易献群随即想到，可以因地制宜搞转变，走上渔业和旅游相结合的发展之路。地热温泉水，本身就含有很多对人体有益的微量元素，用来养高品质的鱼再合适不过。而要想吸引游客前来，就要养跟别人不一样的鱼。于是，易献群打算用温泉水养当时在北方很少见的鱼，罗非鱼。

罗非鱼属于一种热带鱼，因其食性杂、适应性强、繁殖快、耐低氧、抗病力强、苗种容易解决等优势，养殖成本较低，在国内外大受欢迎。我国从1957年开始从越南引进罗非鱼，并于20世纪80年代形成罗非鱼规模性养殖，现已发展为全球最大的罗非鱼养殖国家。而在当时，北方几乎没人能养，很多北方人甚至都没见过。

养殖罗非鱼的水温要求是在25摄氏度到32摄氏度，地热温泉水正合适。易献群就想用罗非鱼作为招揽游客的招牌。

2002年，易献群引进了两万多尾罗非鱼，打造出一片当时北京头一份的罗非鱼养殖观光基地。既然是要打造成观光景区，那只有一种品种的鱼可不行。除了罗非鱼，易献群还引进了武昌鱼、锦鲤、彩虹鲷等30多个品种的鱼，都养在地热温泉水中。当时，这些鱼在北京都很少见，有的能食用，有的能观赏。

进入21世纪，中国经济蓬勃发展，旅游业方兴未艾，如何把养鱼和旅游结合起来，就成了新鲜命题。那么，鱼有了，怎么能让游客来呢？

易献群想到了用垂钓的方式吸引游客前来，通过让游客在养殖区垂钓，钓上的鱼还可以现场加工。在当时，这可是新鲜事，很多人被这个新方式和没见过的热带鱼吸引过来。一传十，十传百，游客越来越多，南宫村的休闲渔业也逐渐开始步入正轨。

可接下来，易献群和南宫村人面临了一项新的挑战。这种新兴农旅模式复制得很快，被北京市的其他村庄纷纷效仿，南宫村的优势再次被压了下去。怎么能在市场上再次突出重围，成了易献群要考虑的新问题。

农旅融合不仅仅是玩乐体验，同时也可以有文化输出。于是，易献群他们决定，要让南宫村的休闲渔业全面升级。首先，易献群把天然的地热资源作为卖点，建立起地热博览园，在这里可以为小朋友们科普鱼类知识，以及展示地热科普知识和地热在世界范围内的广泛应用，极受欢迎。之后又陆续在南宫村建起了鹦鹉园、植物园、温泉养生园。

为了增加游客粘黏性，每个季节他还会举办不同的主题活动，春节有民族文化彩灯节；夏季有戏水游乐节；秋季有秋文化艺术节；冬日有温泉养生节。是集游览、体验、文化为一体的旅游景区，被评为国家AAAA级旅游景区。将渔业与地热资源、观光休闲等产业相互结合，实现了向都市休闲渔业的历史性跨越，被誉为中国地热第一村。

南宫村还陆续建起了农产品批发市场、超市、购物商场、美食街等。2019年，南宫村年接待游客超100万人，经济总收入近20亿元，带动就业岗位3000多个。从300亩鱼塘起步，到打造出城市中一片人鱼和谐的世外桃园，易献群和南宫村人将继续探索这片土地的无限可能。

因鱼而生，因水而旺。休闲渔业，已经成为我国现代渔业五大产业之一。据统计，2019年，我国休闲渔业产值达943.18亿元，休闲渔业已经成为渔业转方式、调结构的重要手段，成为渔民增收、渔业经济发展的有效途径。顺应人民群众对美好生活的向往，休闲渔业正在散发强大的生命力。

下集预告▽

《大地渔歌》第九集：把鲜留住

为了把鲜味留住，从捕捞开始的那一刻，就要与时间赛跑。2020年，我国水产品总量6545万吨，在基于现代信息技术的“新基建”助力下，冷链物流重构升级，把新鲜水产品送到千家万户。

而今天要说的两位主人公，陈善平看上了体积小、生产附加值不高的丁香鱼，为了与时间竞争，陈善平建造出中国第一艘海上水产干制品加工船？他为何看上了不起眼的丁香鱼？陈善平又如何一步步建造海上加工船。王飞飞想把新鲜的千岛湖胖头鱼带向千家万户，他是怎样探索出最适宜胖头鱼的运输环境？

明晚CCTV17《致富经》21:30，敬请收看《大地渔歌》第九集——《把鲜留住》。