由于青蛙养殖正式开展的时间尚短,目前还没有形成比较系统的分工,加上具备相应繁育条件的专业的青蛙苗种场极少,长途运输蝌蚪也存在一定的风险。因此,对于多数从事青蛙养殖的场家,可能都还需要自己开展青蛙的繁殖。同时,在目前条件下,如果自己掌握了青蛙的繁育技术,还可以适当的降低引种成本。
一、种蛙的选择
(一)来源与选择 用于繁殖的种蛙主要从养殖场购进,建议选择经过多年驯化的青蛙种,尤其是多年采用全程饲料养殖的青蛙种。这种青蛙繁殖的后代可以直接采食配合饲料,更加适应人工养殖环境,蛙群的自相残杀现象较低,利于开展集约化高产养殖。
(二)外观形态 应选择体表光滑、皮肤富有黏液、生长快、活力强、体质强壮、无病无伤、发育良好,达到性成熟的个体作为种蛙。雌蛙要腹部膨大,柔软并富有弹性;雄蛙应选择咽喉部黑斑明显、婚姻垫发达的雄蛙。 (三)年龄与体重 青蛙的性成熟较快,一般体长8厘米左右、体重50克左右的雌蛙已达到性成熟,雄蛙体重40-50克时即可达到性成熟,即可用于繁殖。用于繁殖的种蛙一般可以使用2-3年,在育种中为了加快更新换代,很多场家实际上都只使用上年养殖的青蛙做为当年的繁殖种蛙。 (四)雌雄鉴别与配比 雄蛙咽侧腹面有一对外声囊,雌蛙没有,是区别雌雄蛙最明显的标志。生殖季节雄蛙第一指基部有肿大而明显的婚垫,雌蛙没有,此二特征可以区别雌雄亲蛙。 配比:要视产卵群体的大小,通常池小产卵蛙群体小,雌、雄配比为1:1为宜,群体较大时则雌雄配比为1.5-2:1。因群体小雄蛙少难于抱对产卵,而群体大雌蛙不可能在同一时期内产卵,而雄蛙排精后,在较短时间内可产生大量精子,所以适量减少雄蛙比例并不影响抱对产卵、排精及正常的受精率,同时又可减少雄蛙为争夺雌蛙而影响正常抱对。对于开展一般性的商品繁殖生产,一般场家多是随机投放种蛙,雌雄种蛙的配比不一定很严格按照要求
二、种蛙的繁育
(一)种蛙的引进时间 从别的养殖场引进青蛙种蛙,必须安排在头年冬眠前引进。因为青蛙的繁殖习性是:开春后雄蛙先出洞,通过不断的鸣叫吸引雌蛙出洞。雌蛙出洞后即被雄蛙追逐、抱对产卵。所以想在春季引进种蛙是很难操作的。在四川重庆地区,青蛙一般从国历10月中旬左右就会陆续进洞冬眠,因此,引进种蛙就务必抢在青蛙冬眠之前进行。 (二)种蛙的放养 新挖建的青蛙养殖池,一般可以不用开展消毒处理即可投放种蛙,但对于可能存在黄鳝、泥鳅、龙虾的池塘,则最好在投放种蛙之前,使用浓度较高的生石灰或漂白粉进行消毒和杀除敌害。因为这些敌害不除,则可能出现伤害越冬冬眠种蛙和春季蛙卵的情况。蛙池消毒药性消失后,才能放养种蛙。合理的放养密度对亲蛙性腺发育极为重要。一般体重50克左右的种蛙,每平方米投放6-8只比较合适。种蛙放养前可以用2%的食盐水或100斤加“鳝宝益碘”2毫升进行浸泡10分钟,以清除种蛙体上的病菌、病毒和寄生虫等,防止由亲种蛙带来病害。 (三)生殖季节与产卵 在自然条件下,四川重庆地区春季气温上升较快且比较稳定,青蛙繁殖时间主要集中在3-5月,其繁殖产卵盛期比湖南和湖北要早20天左右,当气温、水温升高,水温稳定在20℃以上时,性成熟的雌、雄青蛙便能自然抱对、产卵、受精、繁衍,最适水温为25-28℃。 (四)怀卵量与产卵量 雌蛙怀卵量与产卵量,一般与其个体大小、营养状况有直接的关系。正常情况下,雌蛙个体大,卵巢系数高、产卵多;雌蛙个体小,卵巢系数低,绝对怀卵量少。如50克左右雌蛙产卵量一般在1000-1500粒;100克左右的雌蛙产卵量一般在2500-3000粒。但多龄种蛙的蛙卵受精率有所降低。 (五)种蛙的饲养管理 较早引进种蛙的养殖者,若气温尚高,也可适当进行投喂。投喂种蛙的饲料最好是和引种的场家保持一致,以免因临时换料引起种蛙不适应。投喂种蛙均是一天投喂一次,一般在下午太阳快落山时进行投喂。投喂量视采食效果而定,可先少量投喂,发现很快吃完再进行补充,做到半小时左右吃完不剩为宜,若有剩料,则应减少投喂量,并随着气温的降低减少投喂量。当发现已经有少部分青蛙进入泥土冬眠时,则可停止投喂。
三、产卵繁殖
青蛙无交接器,属体外受精,发情时有抱对习性。在自然条件下,四川重庆地区每年3-4月进入繁殖产卵旺盛时期,当水温上升到20-28℃是土青蛙的产卵盛期。水温低于20℃或高于30℃土青蛙一般不抱对、不产卵。通常是雄蛙早几天发情,开始鸣叫并追逐雌蛙,如雌蛙尚未发情,即不理雄蛙,过不了几天雌蛙发情后,便朝雄蛙的鸣叫方向跳去。雌雄蛙不离左右,前后跟随,互相摩擦,最后雄蛙跳到雌蛙背上,用长有婚姻垫的前肢紧紧抱住雌蛙腋下,雄蛙腹部紧紧贴雌蛙背部,两泄殖孔互相靠近,进行抱对,抱对几小时后,雌蛙排卵、雄蛙排精,卵在水中受精,有时抱对可达1—2天才产卵、排精。受精的卵胶膜膨胀后,卵粘连成片状。漂浮于水面黏附在水草上。青蛙卵粒比牛蛙、美国青蛙稍大,但胶膜膨胀没有牛蛙、美国青蛙大。青蛙多在晚上交配,在抱对期间可进行多次产卵。 受精卵动物极呈黑褐色朝向上方,植物极乳白色或淡黄色,朝向下方。雌蛙一次排卵1000—2000粒。产卵量低于牛蛙、美国青蛙,产卵后把亲蛙放回亲蛙池,或者把受精卵放入孵化池中孵化。青蛙抱对、产卵、排精时,要应尽量减少人为干扰,防止其终止产卵和排精。
四、采卵
青蛙产卵以后,受精卵不能久留在产卵池中,一般应在产卵以后2-3小时采卵。这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀,受精卵可以在卵膜中转位,从而使受精卵的动物极朝上,植物极朝下,水面上可以看到一片灰黑色的卵块,这时是采卵的适宜时间。
为了保证适时采卵,在产卵季节,要加强产卵池的巡视,以便及时发现卵块。在雄蛙鸣叫频繁的傍晚,特别要观察亲蛙抱对的情况。一般前一晚上亲蛙抱对的地方,就是次日雌蛙产卵的场所,据此可及时发现卵块,避免遗漏。 采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草,切莫强拉硬扯,以免弄破卵膜,影响孵化。采下的卵块要迅速移入孵化池。
五、蛙卵孵化
青蛙产卵后30-60分钟,收集受精卵,应及时进行孵化。一般蛙场孵化量大,多采用孵化池或孵化网箱孵化,而孵化量小的可采用孵化框或水缸、木盆等容器作孵化器,水深5-10厘米,均可孵出蝌蚪。 (一)孵化设施 较大批量的专用的孵化设施一般是在土池或水泥池中搭建的密眼网箱。 (二)孵化前的准备 孵化前首先要清洗孵化设施及用具,用5%的漂白粉水溶液浸泡1小时左右,再用清水冲洗干净,注入清水,水深保持20-40厘米,阳光猛烈气温较高时,最好在孵化池上拉遮阳网,防止漂浮水面的蛙卵被热水烫伤。 (三)孵化管理 孵化用水最好使用干净的井水。使用池塘水的,再抽取时最好使用密眼网布进行过滤处理。在小土池或水泥池中架设网箱的,应尽量保持有微流水。使用塑料盆等容器开展蛙卵孵化的,可每天换水三分之一左右,以保持水质清新为准。水泥孵化池、孵化网箱,每平方米可放卵10000-15000粒;不能保持微流水的水泥孵化池或土池,投放卵粒密度可适当降低。在实际操作中,一般5块左右蛙卵放一平方米;如果孵化池面积比较大,必须放多个卵块时,应放同一天产的卵,以保证同步孵化,避免因孵化有先后而造成孵化池中蝌蚪大小不一,影响蝌蚪的生长。
孵化适宜水温20-30℃,最适水温22-28℃,低于18℃胚胎停止发育,如水温等于或高于37℃,胚胎也停止发育,最后坏死。孵化期间应尽量防止阳光直射卵粒,孵化期间应遮荫,防止温差变化太大,也可换水或加深池水降低水温使水温,控制在适宜范围内。 青蛙从受精卵孵化出蝌蚪的时间比牛蛙、美国青蛙都短。在适宜水温条件下,约需2-3天即可发育成能摄食的蝌蚪。但若遇上寒潮天气,气温突降,水温低于20℃,往往也会使孵化期延长至5天以上甚至出现蛙卵死亡。过低和过高的水温,不仅会降低卵粒的孵化率,还会使蝌蚪的畸形率增加,影响蝌蚪的质量。 管理要点:日常管理要经常换水,使水质清新。室外孵化,还需搭建遮荫棚,防止阳光直射和水温过高,同时可防止暴雨冲击使胚胎动物极和植物极颠倒,导致蛙卵受伤死亡。防止敌害,特别要严防蛇、鼠和其他蛙类进入孵化设施吞食受精卵。孵化期间要经常观察胚胎的发育状况,发现死卵要及时摘除,以免蔓延影响水质。蝌蚪孵化以后,由于卵膜的溶解,会消耗水中大量氧气,造成水中缺氧而恶化水质。这时要灌入流水或换水。 刚孵化的蝌蚪,游泳能力差,常吸在孵化容器的壁上或水草上,要少搅动池水,以免影响蝌蚪成活率。
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