“你看这里的猪仔
和平时常见的肉猪不一样,
个子小、有花斑,
粉嘟嘟的十分可爱!”
“有党支部书记和党员带头,今年我还要扩大桃源香猪的养殖规模。”“自从跟着他们一起养猪,我家的收入越来越高,生活也越过越好。”
近年来,封开县江口街道通过抓党建促乡村振兴,鼓励和支持农村党员发挥引领示范作用,孵化出了新进村委会桃源自然村香猪养殖项目,并打造成新进村委会桃源香猪品牌,以点带面促进村集体经济发展,帮助村民致富增收。
“新进村山清水秀、交通便利,
非常适合发展特色养殖项目。”
01
农村党员发挥引领示范作用
打造成桃源香猪品牌
谈起与养殖桃源香猪的缘分,封开县江口街道新进村党支部书记、村委会主任蒙宇让满怀喜悦地告诉记者,新进村曾是省定贫困村,在脱贫摘帽前经济发展模式单一,主要以种植产业为主。
从2015年开始,江口街道党工委通过抓党建促乡村振兴,鼓励和支持农村党员发挥引领示范作用的方式,促进农村经济发展。在县、街道两级党委政府的支持下,新进村委会孵化出了桃源自然村香猪养殖项目,并将其打造成桃源香猪品牌,以点带面带领当地农民致富增收。
蒙乐年给香猪喂黄豆。黄瑛居 摄
在多年的养猪过程中,蒙宇让逐渐掌握了桃源香猪的饲养技能,他以“猪圈+放养”的方式,用黄豆、野菜、野草作为猪食,圈中的香猪个个膘肥体壮。目前,他已建成猪圈1500平方米、养殖了120头桃源香猪,在其带领下,养殖香猪的农户也从最初的2户增加到11户,全村养殖规模从200头提高到2000头。
党员蒙乐年在村委的发动下,从2017年开始养殖香猪,如今已扩大到了拥有350平方米猪栏、120头香猪的规模。2019年,开酒厂的老板蒙钦彬也在林咀自然村养殖了200头香猪。
02
脱贫户加入养猪队伍
“手把手”解决各类难题
脱贫户黄庆东在新进村委会冲灵自然村养殖了250头香猪,不仅是全村养殖香猪最多的养殖户,而且是当地脱贫户中收入最高、最稳定的人。他告诉记者,目前正计划将养殖规模扩大到400头,但需要围栏网1000米,资金方面比较紧张。
得知这一消息后,江口街道党工委发动镇村党员干部帮助其围网建栏,并为其建设了一个小型的污水处理池,一举解决了黄庆东的难题,更加坚定了他养殖香猪的信心。
不仅如此,其他农户在扩大养殖规模时遇到围栏不足、资金短缺的问题时,江口街道党工委也及时上前解难帮困,通过发动党员干部发挥先锋模范作用帮助养殖户围网建栏,努力为养殖户申请饲料补贴,保障新进香猪养殖项目的可持续发展。
养殖户蒙钦彬(左)给香猪检查身体。黄瑛居 摄
在采访中,记者发现桃源香猪的养殖和经营模式都别具一格。从香猪的品种引进、饲料挑选、饮水保障到日常管理、防疫驱虫、圈养环境等都有不同的要求。
为了帮助农户更快地熟悉香猪养殖方法,克服养殖过程中常遇到的选种难、不好养、防疫驱虫等问题,街道联合畜牧兽医站定期跟踪新进香猪养殖情况,为农户提供技术指导,并在香猪上市前进行严格的安全检测,保障香猪肉的产品质量。
03
畅通香猪销售渠道
共奔致富大道
据介绍,桃源香猪肉具有蛋白质、氨基酸、钙、磷等含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,但由于养殖成本高,价格往往比一般猪肉贵,市场销售不旺。
怎样才能有效地打开香猪肉市场,确保不发生滞销难题?封开县江口街道相关负责人告诉记者,街道党工委积极联络对接本地连锁超市和县城各大酒店、宾馆,为香猪争取了“专属展位”和猪肉供应名额,并加大宣传力度,提高香猪知名度,畅通香猪销售渠道。
黄瑛居 摄
“我有一个梦想,要让新进村的16个自然村的每座山上都跑满香猪,400多户村民家家都养殖香猪,2000多名村民人人都是香猪养殖能手。”蒙宇让告诉记者,相信在县、街道两级党委政府的大力支持下,新进村的致富大道会越走越宽阔,共同富裕的乡村振兴梦一定能早日实现。
【图文】王永强 黄瑛居
【资料来源】 西江日报
【编辑】王雯倩 【二审】胡浩 【三审】侯玉娟