玉米是C4作物,与水稻等作物比较,具有更强的利用CO2合成淀粉的能力,能提高光合产物积累,表现出明显的增产优势。而且,红薯是蔓生块茎作物,与玉米实行套种,能充分利用空间和阳光,拉长玉米和红薯的有效生长期,使两种作物均获得高产。通过多年的技术推广,总结出红薯套种玉米高产的经验,现介绍如下。
1栽植
1.1整地做垄
确定田块后,开好厢沟、围沟、腰沟,做到沟沟相通,保证排水通畅,雨天不积水。开春后,及时整地做垄,垄距70~86cm,垄高20~26cm。
1.2选种
红薯选用脱毒品种,如徐薯18、皖薯197、阜薯210等。玉米选用早熟或中早熟品种,如掖单2号、农单5号、会单4号、墨单4号等。切不可选用中晚熟或晚熟品种。
1.3适时栽种
做好垄后,红薯温床育苗,苗高25cm时剪苗栽入苗圃,培育壮苗。当气温开始稳定在15℃左右、浅土层地温达到17~18℃时,即可栽种红薯,一般栽植4.5~5.25万株/hm2。实践证明,薯苗直插和斜插都只能结一个大薯,其单个薯重虽然较大,但由于薯苗插植密度较稀,故不易获得高产;而薯苗水平浅插每株能结2~3个大薯,且大小均匀,适当增施肥料后,能取得较高的单株薯重,易获高产。红薯插后7天左右检查活蔸情况,对死苗、缺蔸的,剪壮苗补蔸并及时淋水以利成活。
当最低气温达到8℃、浅土层温度达到10~12℃时,即可播种玉米。按每隔2垄红薯套种1行玉米,玉米点种在红薯垄沟内,每穴点播2~3粒种子。株距在33cm左右即可。套种玉米量为3万株/hm2左右。套种玉米时,如果土质差、土壤肥力弱,也可每隔3~4垄红薯套种1行玉米。
2加强田间管理
2.1施足底肥
施优质栏肥30t/hm2加碳铵450kg/hm2、磷肥300kg/hm2、钾肥225kg/hm2、锌肥75kg/hm2,或加水稻混配肥750kg/hm2。移栽前开深沟条施后覆土盖肥,玉米栽于覆土上。但注意切不可与化肥直接接触,以免伤根死苗。
2.2及时追肥
当玉米长到3~4片真叶时,一次完成定苗。定苗后及时施肥,施肥量为碳酸氢铵300kg/hm2或尿素52.5kg/hm2。玉米大喇叭口期,带水施肥1次,穴施碳酸氢铵900kg/hm2或尿素300kg/hm2。红薯活棵后,松土除草1~2次,中耕培土1次。当红薯蔓长到60cm时,理蔓1次,玉米苗现行时,浅锄1次。结合第1次追肥,深中耕1遍。喇叭口期再中耕培土1次。在玉米授粉期,注意病虫害防治和人工授粉,以提高结实率。如遇干旱,应及时浇水1次。
2.3防治病虫
玉米抽雄前用井冈霉素1.5kg/hm2对水喷雾防治纹枯病,大喇叭口时用3%呋喃丹30kg/hm2拌细沙点心防治玉米螟,雄穗抽出后用1.5kg/hm2乐果或三唑磷对水9000kg/hm2防治玉米蚜虫,雌穗吐丝后注意防治斜纹夜蛾和粘虫危害。红薯病害较少,应加强虫害的防治。前期以防治食叶害虫为主;胀薯后,土壤出现裂缝时,可用敌百虫乳液加菊酯类农药对水顺缝浇灌,并培土盖缝,防治小象甲。
2.4及时砍秆、中耕、摘心控藤,促进结薯
红薯喜光,7月中旬玉米收后要及时砍秆,减少对红薯的荫蔽。结合中耕,挖除玉米残蔸,疏松土壤,促根长薯。套种红薯由于插植密度较稀,施肥量较大,单株所占肥料水平较高,很容易造成茎叶徒长。只有及时摘心控藤,让茎叶与块根协调生长,促进薯头长大,才能结出大薯,确保单株薯重,获取高产。因此,控制茎叶徒长是一项十分关键的技术措施。一般要求在一次分枝达40~50cm时应进行第1次摘心打顶,在二次、三次分枝达20~30cm时再次摘心打顶,并喷50mg/kg的多效唑液1~2次,以便有效控制茎叶徒长。同时提藤拉断不定根,减少吸肥,控制徒长。干旱薄地、水肥不足、长势差的地块不提藤,防止茎叶衰退,造成减产。
2.5适时收获
当玉米苞叶80%以上干枯时即可收获。连同秸秆一起砍掉,运出田外。红薯在日平均气温降至15℃时即可收获。红薯的块根是无性营养体,没有明显的成熟标准和收获期;但收获的早晚与红薯产量、留种、贮藏、加工利用等都有密切的关系。收获过早会降低产量,收获过晚会受低温冷害的影响。一般在气温下降到15℃时可开始收刨,在霜露出现前应收获完毕。