周

三

山区由于特殊的地理位置、地形地貌形成了适宜的自然气候和良好的生态环境，这为发展山地生态畜牧业、尤其是山羊产业提供了绝佳的环境条件。羊本就是草食性动物，自由放养的羊肉才好吃可口，推向市场会受到欢迎，价格也会比圈养的肉羊高一些。因此利用山区发展养羊业大有可为。说归说，也不是随便圈个山头就能养起来的，所以，在此探讨一下山区山羊半放牧生态养殖的技术要点。

规划羊舍

1 羊舍类型

根据山羊生物学特性，结合山区自然生态及气候特点，在科学选址、合理规划布局的基础上，以修建双坡单列式高床漏缝楼式羊舍为宜，构造材料可选择木质或砖木结构。同时，由于境内立体气候明显，温差相对较大，要按照不同海拔高度确定楼床高度和羊舍面积，一般在海拔800 m以上的地区，楼床高度为0.8～1.0 m，每间羊舍适宜面积10～12 平方米；海拔800 m以下的地区，楼床高度为1.2～1.5 平方米，羊舍适宜面积为12～14 平方米。

2 粪污处理设施

羊场的后面侧风向处修建积粪池或配套建设沼气池、多级沉淀池，其大小根据饲养规模确定，以利粪便污物进行无害化处理。

饲料供应

山区虽有广阔的草山草坡、灌丛疏林草地和农副产品，但季节性明显，枯草期较长；有些山区天然草山草坡草质差，产草量低，季节性草料短缺十分突出；有些山区草山草坡建设管理滞后，草地退化严重。同时，农作物秸秆的开发利用刚起步，目前秸秆利用率严重不足，制约了养羊业的持续快速健康发展。

只有提供四季均衡、充足、优质的草料，才能保证山羊的物质需要，从而获取最佳的经济效益。为此，要按饲养规模和发展需要，利用冬闲田、退耕地种植牧草，实行林地、果园套草，推广草粮间作，有计划地种植优质高产牧草，刈割饲喂，或晒制青干草以备补饲或过冬越春之用。按每只羊日采食鲜草量3.5～4.5 kg计算，1 000 平方米的优质高产牧草载畜量为4～5只羊。

在保证青饲料供应的前提下，充分利用夏秋季节青草茂盛期大量收集栽培牧草、野生牧草、树叶和农作物副产品等，除制作成青干草贮存外，可使用饲草微生物青贮、微贮技术，制作贮备青贮、微贮饲料，以改善其适口性，提高饲草饲料利用率。一般每只每年应贮备青干草500～600 kg，青贮饲料250～350 kg，以保证舍饲羊群冬春季节饲草供应。

放牧补饲

受气候变化、野生牧草生长规律等因素的影响，山羊在不同季节放牧条件下，其采食量不同。如仅凭放采食或多或少都不能满足其正常生长和生产的营养需要，需要结合山羊具有夜间采食行为的现象对羊群实行补饲。

白天（恶劣气候天气除外）在不同季节采取不同方式进行充分放牧，收牧后2～3 h，根据山羊采食的饥饿程度酌情补饲优质牧草和混合颗粒精料，以满足山羊营养需要。精料补饲量：成年羊精料0.3～0.6 kg，羔羊0.1～0.3 kg，饲喂时要先干（草）后青（贮），先粗后精，自由采食和饮水，水温应保持在28～35 ℃之间，严禁饮用冰冻水、污蚀水和饲喂霉烂变质饲料、冰冻饲料、农药残毒饲料以及未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料。

适时驱虫防病

半放牧状态的羊很容易感染到野外的一些寄生虫，感染后也不好控制病情，能做到提前预防、适时驱虫灭疥和科学免疫接种等技术环节，才能有效防控山羊疫病发生，减少羊群损失。

（1）疥螨。山羊比较常见的一种皮肤病。根据山羊寄生虫病发生的季节动态规律，对山羊要实行夏秋季节每月1次，冬春季节每季度1次预防性驱虫灭疥，羔羊断奶（2月龄）后必须进行1次预防性驱虫灭疥，以增强山羊抗病能力。药物应选择高效、低毒药物为宜。在使用药物时，不要连续或长期使用单一品种药物，应选择多种药物交替使用，可取得理想驱虫灭疥效果。

（2）科学免疫接种。在疫病防制上应重点对羔羊痢疾、口蹄疫、山羊痘、山羊传染性胸膜肺炎等疫病进行防控，杜绝重大疫病发生。对已发病和疑似病羊要及时清出安置在300m以外、经消毒处理后的隔离舍内进行观察治疗，并迅速对羊舍环境及受污染的用具等进行消毒处理，对病尸粪便及污染物进行焚烧或深埋处理。 不能因为在山区没人看见随意丢弃了事。

结语

一方面为适应消费者自然食品的需求，需要羊业的规模化发展。一是培植加工龙头企业，促进羊产品的精深加工，向旅游休闲食品、保健食品、方便食品方向发展。二是积极支持有实力的民营业主组建养殖公司、合作社，推行“公司（合作社）+基地+农户”模式，形成利益共同体，实现产供销一条龙的发展格局，增强抵御市场风险的能力，生态养羊的销路才会越走越宽。