高山夏秋甘蓝栽植方法 甘蓝俗称莲花白, 是四川兴文居民喜欢食用的主要蔬菜品种之一。 本地甘蓝主要在春秋两季种植, 于冬春季节上市。 夏秋季节是甘蓝的供应淡季,售价较高。 但本地夏秋的甘蓝供应基本上都是菜商从外地运进, 故价格居高不下。 据统计, 2011 年 8~10 月, 本地甘蓝批发价格高达 2. 5 元/kg。 兴文县的仙峰乡 , 平均海拔在 1000m 以上, 日照时间短, 昼夜温差大, 很适合夏秋甘蓝种植。 我们从 2008 年开始在仙峰乡 海拔 1000m 以上的山区进行夏秋甘蓝种植试验, 供应 6~10 月的蔬菜市场, 获得成功。 平均 667m2产量达 4000kg 以上, 产值 4000 元左右, 取得了很好的经济效益和社会效益。 现将有关种植技术介绍如下。 1 品种选择 夏秋甘蓝种植对品种的要求较高, 需要选择耐热性好、 抗病性强、 生长速度快的品种。 我们经过几年的试验发现, 从北京绿亨公司引进的征夏和武汉亚菲种业引进的日本甘蓝品种春夏王在本地表现相当不错, 产量高、 抗性好、 耐贮运、 不易裂球。 2 播种育苗 高山夏秋甘蓝种植在 3~6 月播种都能获得很好的经济效益, 但夏秋甘蓝种植对定植苗龄要求很严格, 一般应该控制在 25 天以内, 苗龄过大会影响产量。 采用常规育苗不能很好地解决苗龄过大这个问题, 所以我们采用有机基质和塑料穴盘育苗技术, 不仅能控制苗龄, 而且育出的苗整齐、 健壮,移栽后不需缓苗。 基质选用江苏培蕾有机肥公司生产的培蕾牌有机基质,穴盘选用浙江台州隆基塑料有限公司生产的 72 穴塑料穴盘。 装盘时先向