2015年1月15日,张玉鹏在自己的微信朋友圈发布了第一条冰葡萄酒的信息,冰天雪地中的葡萄立马引起了朋友们的关注,借着这股人气,张玉鹏发起了一次活动,邀请大伙实地来体验冰葡萄的整个种植、采摘和酿酒的过程。
游客:景点也没有这么好玩。
记者:下回还来吗?
游客:对,还有收获,还好吃。
游客:还能吃。
游客:是。
线上推广加上线下体验,冰葡萄酒一下成了朋友圈里的热门话题,销量也随之大涨。
张玉祚销售经理:我们包货从早上七点钟开始一直到下半夜一点,就在打单子发货,三天之后就用全顺(车)来发货了。心里头真是美滋滋的,然后当天晚上我们去下馆子了。
然而张玉鹏他们没有想到,这顿庆功宴吃早了,随着卖出的冰葡萄酒陆续通过快递送达客户手中,一个棘手的问题暴露出来,并且不断升级,这让刚走出销售困境的张玉鹏感觉自己又钻进了一个死胡同里。
王宝生代理商:我感觉如果要解决不了的话,可能我们就没法再做下去了。因为你这种抱怨会不断酝酿之后,会膨胀、会扩散出去的,大家购买的欲望就没有了。
这种气泡柱,在快递过程中一旦漏气,冰酒就会被打破,这样的事情每天都在发生。当时冰酒的线上销售量迅速增长,代理商也在不断增多,解决快递破损问题迫在眉睫。
在反复试验了两个月后,张玉鹏给出了一个承诺:新包装的冰酒如果出现破损,破一瓶赔一箱。
张玉鹏:就这么一个盒子,我给大家看一看。把这个酒这样放里面去。
记者:它卡住了。
张玉鹏:这样就卡住了,这样上边再卡一个。
采访时,张玉鹏现场给记者演示起来。
张玉鹏:这个包装的话,承诺是从2楼扔下来都不会坏,坏了都算我的。一二三,再扔一下。拿一个开刀来。
记者:现场检验。
张玉鹏:这里面的泡沫都有的都摔掉渣了,但是这个酒都没有问题,这酒是摔不坏的。这个泡沫对它的一个充分保护,这样的话发到全国酒就不会有破损,今年改用这个泡沫的话,一年都没有出现一个破损。
解决了快递破损的问题,冰酒销售直线上升,2015年一年,张玉鹏就卖出了156000瓶,销售额达到1500万。