铺集镇崔家河网格的青年农民朱立强扎根农村，钻研蘑菇种植技术，用小蘑菇撑起了“致富伞”。

近日，在崔家河网格的蘑菇大棚里，朱立强正和父亲正在忙着采收蘑菇。崔家河网格是个典型的农业村，村民大多以种植小麦、玉米、花生为主。冬闲时候，大部分村民都外出打工，增加些收入，而朱立强爷俩不用出村，就有一份不错的收入。

“最近蘑菇的需求量比较大，我们棚里的活也比较忙，每天早上起来进行通风、采摘、灌溉这些日常的操作，在温度适宜的情况下，蘑菇十天半个月左右能出一茬，可以保证正常的销量。”朱立强一边采着蘑菇一边说。

2012年，朱立强的父亲已经开始种植大棚，考虑到父亲身体情况，朱立强在2022年子承父业，把种蘑菇的营生接了过来。父亲的言传身教加上自己对农业的热爱，让朱立强很快就成了蘑菇种植“小能手”。“我父亲种植蘑菇经验丰富，也总结了一些方法和窍门，蘑菇比较娇嫩，我们在菌棒套袋的过程中，就会首先对它进行一个蒸汽消毒，以保证它在生长过程中不受杂菌的污染，在日常的维护当中，保证它的温度、湿度，确保它正常的生长。”

因为朱立强的种植技术得当，他家的大棚蘑菇每年都能取得大丰收，一个大棚蘑菇的产量可达五万斤，净收入可达十万元。

尝到致富“甜头”的朱立强信心百倍，希望带动更多村民加入，一起助力乡村振兴。“下一步，我们准备增加规模，多建两个大棚，带着村里乡亲们一块努力，共同致富。”朱立强信心满满地说。