记者 刘刚

在南陵县许镇镇马仁村，有上千亩的稻田甲鱼综合养殖基地。稻田甲鱼生态健康养殖彻底改变单一式的种植模式，充分利用生物间的共生关系，养殖过程中不打农药、不施化肥和配合饲料，大大提高了水稻和甲鱼的品质。高品质的甲鱼、稻米深受市场欢迎，这块基地的投资人就是南陵县有名的物流公司老板叶胜佳。

屡次创业不畏失败

12月4日，记者来到位于许镇镇马仁村将军湾生态农业养殖基地，叶胜佳正在给参观稻田甲鱼综合养殖的当地农户介绍养殖技术。有些农户不相信这里的水稻不打农药，“我这里养殖的都是甲鱼，要是打农药，这些甲鱼还能活吗？ ”叶胜佳说，这里的水稻不打农药、不用化肥，不打除草剂，稻米是真正的有机米。

说起叶胜佳，他在南陵县颇有知名度，在当地搞物流也有十几年的时间了，目前在当地有一家物流公司。 “我今年43岁，以前当过兵，后来转业回老家，在南陵县一家银行工作。 ”叶胜佳告诉记者，由于不习惯每日八小时的工作制，上世纪九十年代就辞了职，在当地先后开过饭店和歌厅，但由于各种原因，这些创业都失败了，负债70多万元。后来，叶胜佳去了芜湖市一家水运物流企业打工，开始接触物流业，经过数年的打拼，在南陵县开办了自己的物流企业。

为何投入农业？叶胜佳说，2005年以后，国家对农业的重视程度越来越高，觉得有机农业是将来的亮点。2011年，他回到老家许镇镇马仁村，承包了1000亩稻田，开始探索有机农业之路。 2013年他试着搞了10亩的稻田甲鱼混合种养，取得成功，今年发展到1000亩。

养殖做到纯生态

记者在叶胜佳的养殖基地看到，中间是水稻，四周是2.5米宽、1.2米深的水沟。

“现在甲鱼进入冬眠期，水沟里甲鱼都在淤泥里睡觉呢。 ”叶胜佳说，稻田甲鱼生态养殖模式在养殖生产环节严格按照标准化要求，3月至5月要做好稻田甲鱼生态养殖标准池塘改造、安装防逃防盗设施、进排水设施，建生产管理用房；6月中下旬，栽插水稻秧苗；7月上旬，投放优质甲鱼苗种（500克/只、55只/亩）；7月至11月，要做好稻田甲鱼生态养殖管理、病虫害防治等； 12月至次年2月，做好捕捞后剩余甲鱼的越冬工作，来年继续投放规格相近的甲鱼苗种。

稻田甲鱼生态养殖彻底改变单一的种植模式，充分利用生物间的共生关系，养殖过程中不打农药、不施化肥和配合饲料，大大提高了稻米和甲鱼的品质。

稻米甲鱼品质提升

叶胜佳说，稻米和甲鱼的品质提升了，价格必然就会上去。从市场调查来看，目前普通大米仅售5元/公斤，人工温室养殖甲鱼仅售40～60元/公斤，而稻田甲鱼生态养殖生产的优质大米价格在40元/公斤；生态甲鱼因味道鲜美，口感好，营养丰富，所以一直保持在120～200元/公斤。按成本收益测算，稻田甲鱼生态养殖，可亩产优质水稻465～508公斤、优质甲鱼65～80公斤，直接经济效益0.8～1.5万元，初步实现了“百斤鳖、千斤粮、万元钱”的既定目标。

随着市场选择性消费程度的加深，目前的养殖产量己满足不了人们日益增长的需求，因此，稻田甲鱼生态养殖的市场空间很大。据悉，通过近几年龟鳖产业的快速发展，南陵县全县现有龟鳖生态养殖户近千户，养殖面积5万余亩，龟鳖年产量达5202吨，成为全省最大的龟鳖生态养殖基地。