绿壳黑鸡,特征为五黑一绿,毛、皮、肉、内脏黑,蛋壳绿,含有大量的卵磷脂、维生素、微量元素,是独一无二的天然保健食品,它既有黑凤乌鸡的优点,又有产绿壳营养蛋的特色,成为今年回报最高的珍禽新品种。
绿壳黑鸡的特点是:
①易饲养:抗病能力强,主食五谷杂粮,饲养如土鸡,全国各地均可饲养。②价值高:对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童智力发育、提高免疫力,有很好的保健作用。③市场大:乌鸡历来是我国畅销产品,现国内数量极少,五年内非常火爆,目前是引种的黄金时机。④效益高:年产蛋160枚左右,绿壳率95%左右。目前绿壳商品蛋1.8元/枚-3元/枚。因此,开发和发展绿壳黑鸡的养殖具有很好的前景。
现就饲养实践经验总结如下,供养户参考。
一、 鸡舍建造:鸡舍建造在通风向阳处,鸡舍前后可每隔3米开一个70*120厘米采光透风窗,室内可在一侧置放栖架,饮水器、料槽等距离分布于舍内,同时在向阳面的一边开一个高160厘米、宽70厘米小门,门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳黑鸡,鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚舍。
二、 孵化:种蛋应选择每枚40克以上,采用人工孵化,少量养殖请孵化厂代孵,大量养殖购孵化机自孵。孵化技术要点:①温度和湿度:分批入蛋宜采用恒温孵化,每批蛋要求交叉间隔放置,入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上,孵化第1天-18天,孵化机内(蛋面温度)以冷天37.8℃为宜,夏天37.5℃为宜,孵化至第19天转入出雏机,种蛋注意放平,机内温度冷天37.2℃为宜,夏天37℃为宜。相对湿度第1天-18天为60%,第19天-21天为70%。②翻蛋:每两小时翻蛋一次,角度90度。③出雏:一般孵至第20天开始出壳,21天基本出雏完毕。④消毒:种蛋产后半小时和入孵前必须消毒一次,出雏完毕,做好清洗消毒一次,常用福尔马林熏蒸法或百毒杀等喷雾消毒。
三、 营养与饲养:绿壳黑鸡营养要求如下:雏鸡日粮粗蛋白20%,代谢能2850大卡/公斤,青年鸡粗蛋白15%,代谢能2750大卡/公斤,种鸡粗蛋白17%,代谢能2800大卡/公斤。出壳30天内一般为育雏期,育雏期内关键是保温,保温方法和其他鸡一样,常用一般电热保温伞加地下烟道,少量养殖用红外线灯保温,出壳3天内在33℃左右,以后每周降低2℃,其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食,全日饲喂全价雏鸡料,每日喂料4次-6次,育雏期内还要注意通风透气,密度一般10日龄每平方米养40只-50只,20日龄30只,30日龄20只,20周龄后每平方米养10只左右。30周龄后采用定量喂料,防止早熟与过肥,20周龄母鸡体重一般控制为1.16公斤左右,公鸡体重为2.01公斤左右,种鸡每群可养100只-200只,种鸡除限制饲养外,有条件的还要限制光照,最好8周后开始改为黑鸡舍,每日光照8小时。产蛋光照的要求是至20周龄开产前光照每日达16小时,产蛋高峰达16小时-17.5小时。20周龄将青年鸡料改换成全价产蛋种鸡料,在饮水中加入水溶性多维素等,农户养殖可喂一些青菜或青草,一般用量约占总饲料20%左右,但不混入干料中饲喂。产蛋鸡饲料消耗为每日每只85克左右,注意经常添喂中粗沙粒,用量每1000只鸡喂6公斤-7公斤。种鸡舍可设置产蛋箱,采用木板做成长方形产蛋池,放上细沙,保持环境宁静和干燥。
四、 疾病防治:疾病预防贯穿于整个饲养过程中,出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗,雏鸡在1日龄-5日龄、12日龄-14日龄、病多管理差的35日龄-37日龄各投药一次,每次3天-5天,预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病,首选药物为恩诺沙星,用10%溶液100毫升溶于100公斤水中让鸡饮半天,或按每公斤体重用10毫克。另外用泰诺菌素、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒药水消毒。在3周龄前后注意预防球虫病。7日龄-10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻或饮水,同时接种鸡痘疫苗,12日龄-14日龄,首免鸡法氏囊疫苗饮水,最好首免二周后再加强一次。种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎及减蛋综合症等灭活油苗接种预防工作,具体根据当地家鸡免疫程序来制定。