金蝉是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蝉，若虫俗称知了龟，有极高的药膳营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴，具有很高的养殖前景，下面我们就一起来看一看金蝉养殖技术吧！

金蝉的生长周期

1、蝉卵：蝉每年的6-7月会从蛹变成成虫然后在短短的数日内产卵，卵在第二年5月下旬至6月上旬为孵化盛期，6月下旬孵化活动结束，多在白天下午孵化，占80%左右，夜间孵化的较少，约为20%，卵期接近300天。

2、幼虫：蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足，在寄主植物根部吸食汁液，活动性较小，通常会在土中待上几年甚至十几年，秋后温度下降，便钻入深土层中越冬，春暖后又向上迁移至树根附近活动，一年中以5月份在土中的若虫数量最多。

3、成虫：蝉的成熟幼虫于5月下旬至8月中下旬从土中钻出来，蜕皮羽化为成虫，6月中旬至7月中旬为成虫出现盛期，10月上旬为末期，成虫羽化后20天左右，交尾产卵，6月下旬开始产卵，6月底至8月下旬为成虫产卵盛期，9月上旬至10月上旬为产卵末期，终见期为11月上旬。

金蝉的养殖前景

1、资源广泛：在我国农村有着众多的杨树、桐树等树木，还有着大量的苹果树、梨树、山楂树等果树，而速养金蝉技术在不影响树木正常生长的情况下即可正常生长。

2、投资较少：如果规模化养殖金蝉种卵可从专业养殖场家购买，小规模发展也可在城郊、农村自己动手，在树林里果园中采集即可，主要利用树下养殖，不用构建养殖场房、设备，小投资即可。

3、养殖简单：蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长，整个养殖过程无需管理、喂食防疫等，不占用劳动力，是下岗再就业和农民朋友从事第三产业的好项目。

4、产品畅销：在当前昆虫市场中，金蝉是一种纯天然无公害的绿色保健食品，不受任何饲料添加剂、农药、激素的影响，许多消费者正是看准了这一点才争相抢购，大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门抢购货溉养殖户只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料可制高级食品。

金蝉的种源采集

1、采集时间：初级种源的获取可以在田间自然采集，卵、若虫、成虫均可作为种源采集，7-9月份可以采集各个虫态，8-9月份是采集若虫的最佳季节，9月份是采集蝉卵树枝的最佳时间，全年均可采集。

2、蝉卵采集：采集蝉卵可以选择树密蝉多的理想场所，用果枝剪或顶端带钩的长杆，把树上被蚱蝉产卵致死的1-2年生细干枯条轻巧取下，凡是一侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵，剪除产卵窝上部多余的无卵枯梢、在产卵窝痕下部留出10-15厘米无卵枝条部分，将50条左右捆成一小捆，放入塑料袋中待用。

3、捕获若虫：若虫捕获以自然成熟的老熟若虫为对象，可以在傍晚7-12时在树体主干基部用手电照射捕捉，采集后放入纱笼中羽化产卵，产卵纱笼内栽灌木状寄主，以各种实生果树为主。

4、捕获成蝉：抓获树上成蝉的方法很多，如在夜晚采用火堆诱集，为了保证成蝉不受损伤，可以利用小麦面筋粘获，方法是将和好的面团多次用水冲洗，去除淀粉，留下纯面筋，存放于宽大的荷叶、杨树叶内，粘于竹竿顶端，于清晨或白天粘捕成虫。

金蝉的养殖技术

1、饲料供应：选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外，还要间作一些根茎类植物，如土豆、甘薯、山药等。

2、环境条件：金蝉殖种深度以30-50厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃、无污染，不能过于干燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁，冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等，以保持地温。

3、防疫防害：出土后的若虫以及羽化后的成虫天敌较多，如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等，白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌等微生物也寄生危害。另外，水灾和农药化肥等的污染对若虫（知了龟）或蝉的危害也较大，养殖时应加以注意和保护。

4、生产设施：构建成虫及若虫生产设施，除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供金蝉成虫产卵空间，可以利用废弃果园中的果树，重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可，羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。

5、采收加工：每年6月中下旬（夏至前后）开始到8月初（立秋前后），是田间采收的最佳季节，其中以7月初或雨后的天气最为集中。若虫在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上作短期运动，然后樊缘树干或棚架上准备蜕壳，第二早晨4-6时羽化为成蝉，可利用手电筒照明，夜晚在树下地面和树干上觅捉，或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。