蛋鸡饲养不同于肉鸡， 它以获取禽蛋作为主要经济收益来源，饲养周期较长，育雏期、育成期、产蛋期等不同生长阶段营养需要、消化生理特点不同，需要适时调整营养参数，合理配制日粮，注重精细化饲养管理，实施动态的营养配制、饲料供给和饲喂技术，才能在饲料成本控制、体重和均匀度控制、适时开产、产蛋高峰维持、产蛋率和产蛋量等方面取得最优化的整体效果，获取最佳利润。

现根据当前我省规模蛋鸡场的应用实际，对此技术做一下介绍，以期对中小型蛋鸡养殖户起到参考作用。根据养殖过程，大体可分为育雏前期的饲料配制及饲喂技术、育雏后期的饲料配制及饲喂技术、育成期的饲料配制及饲喂技术、初产期的饲料配制及饲喂技术、产蛋期的饲料配制及饲喂技术5个阶段，技术要点具体如下：

1 育雏前期饲料配制及饲喂技术

褐壳蛋鸡0~15d左右饲喂开口颗粒饲料200g（150g左右请核实数据），粉壳蛋鸡1~21d饲喂350g后（270g请核实数据），褐壳蛋鸡在15~35d，粉壳蛋鸡、白壳蛋鸡在21~42d按照下面要求调配饲料，见表1。

1.1 雏鸡开水后大约4~10h后开料。 开食12h内不喂配合料，喂温水拌的小米或玉米糁；为激活雏鸡肠道酶系活性，无论早晚都要饲喂，第二天喂开口料。

1.2 把料撒在白色的垫布上（2块棉布），做到少喂勤添，在料盘周围人工撒料，吃多少撒多少，做到采食量最大化。

1.3 开料第一天鸡群采食量越高，后期生产性能越好。

1.4 雏鸡饲喂次数

第一周少喂勤添，随时饲喂，2~3周可以饲喂6~8次，3周后饲喂4~6次。

1.5 补充砂砾

鸡没有牙齿，为了促进肌胃发育，充分研磨饲料，要从第3周开始额外补充0.2%~0.3%沙粒，直到使用育成期饲料，开始添加颗粒状石粉为止。

2 育雏后期饲料配制及饲喂技术

2.1 按照下面配方调配饲料见表2。

2.2 体重、跖骨达标后的饲料变化

体重、跖骨上达标后，要开始添加 0.3%~0.5%、大小如1/4黄豆的石粉，并去掉砂砾的添加；同时添加麸皮和更换饲料，采取“三三制”，即前三天 1/3育成料+2/3育雏料；中间三天1/2育成料+1/2育雏料；后三天2/3育成料+1/3育雏料。

3 育成期饲料配制及饲喂技术

育成期跖骨86mm、体重850g：鸡体成熟（褐壳蛋鸡1500g、粉壳蛋鸡1400g、白壳1300g）。此阶段的养殖目标：一是后备母鸡16周体重最大化，褐壳蛋鸡1500g以上、粉壳鸡1400g以上，均匀度85%以上；二是体成熟和性成熟同步，形成坚强的骨骼，健壮的肌肉。在饲喂过程中注意过渡并使用下列配方，见表3。

4 初产期饲料配制及饲喂技术

为了方便管理，我们把褐壳蛋鸡蛋鸡1500g，粉壳蛋鸡体重1400g，32周（至少达90%以上产蛋率后2周）定为初产期。此阶段的养殖目标：鸡群安全平稳过渡，160d内产蛋率达到90%以上。营养的调配方案具体如下，见表4。

4.1 要注意大配方的过渡，特别是石粉、豆粕的添加，豆粕要逐渐添加在30%产蛋率调整为高峰期配方，之后产蛋率增加10%添加1%豆粕，直到在春秋季大配方基础上再增加2%~3%豆粕；石粉的调整详见育成鸡管理。

4.2 要增加预混料等的添加，初产鸡要使用夏季配方，增加 20%以上添加量，以满足低采食量情况下营养的摄入，减少营养负平衡现象。避免产蛋上升慢、上下波动，甚至发生莫名其妙的产蛋下降；防止体重下降、体质差发病增多；减少脱肛、瘫鸡的发生。

在初产蛋鸡的饲喂上，采用“三净一剩”的饲喂模式。三净：早上、中午、晚上吃干净后半个小时再饲喂（要逐步调整饲喂量，做到早晨、中午、晚上上料时，正好为吃完后半小时左右），以便充分采食粉状的维生素等营养物质，防止代谢性疫病的发生和鸡蛋大小不均匀现象。一剩：晚上多加饲料，早晨起来料槽必须有剩余饲料，否则饲喂量不足，要增加喂料量。对于晚上开灯饲喂的，最好加喂一顿，并匀料。且要确保开灯料槽有剩料。

5 产蛋期饲料配制及饲喂技术

为了方便管理，我们把初产后（32周或90%以上产蛋率后2周）到淘汰为产蛋期。此阶段该技术的养殖目标：从开产养殖到500d，每只鸡产蛋20kg；高峰期 90%以上产蛋时间8~10个月以上；580日龄产蛋率仍在 80%左右。此阶段需要注意一是保证预混料氨基酸水平高，产蛋高峰时间长；二是高能量配方设计，料蛋比低；三是适当添加酶制剂和益生素，对肠道好，促进吸收。由于此阶段最长，季节跨度大，需要注意四季配方的设计调整。四季配方：根据不同季节温度变化采食量有所差异，蛋鸡的营养需要量也有差异，推荐配方也不一样，见表5。

5.1 要根据季节不同采用四季配方，以解决冬季营养过剩，夏季营养不足的问题。

5.2 为了保证产蛋的持续性，在85%产蛋之前不要轻易改变大配方，降低营养，可以在85%产蛋率后采取添加3%~4%麸皮的模式调节。

（安丘市柘山畜牧兽医管理站 刘晓晨）