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又是一年春来到

如此春风三月好时节

采摘春茶正当时

春 茶

连日来，德庆县高良镇江南村的单枞茶陆续采摘上市，当地茶农又迎来一年丰收季节。

今年单枞茶的品质怎么样？

销售好不好呢？

小编带大家去看看~~

在高良镇江南村大顶山的一个茶场，记者看到，这里空气清新，云雾缭绕，一棵棵茶树上长着嫩油油芽梢，30多名采茶工人正忙碌地采收茶叶，现场一片丰收喜人的景象。

采摘春茶

独特气候地理环境出好茶

记者梁杰：好山好水出好茶，江南村大顶山这里拥有得天独厚的地理环境，可以看到虽然现在已是中午11点左右，但是这里依然是云雾缭绕，气候温润，再加上这里拥有悠久的种茶历史，村民们依靠种茶找到了特色的致富之路。

种植户徐金荣告诉记者，他的茶场占地面积约250亩，基本都是种植在大顶山的高山上，因其气温适中，降雨充沛，再加上优质的沙质土壤，这里的单枞茶一直以来具有独特的品质。

种植户徐金荣：因为这里山高，茶树吸收这里的云雾，所以很多人都说是云雾茶，这里的泥土带有沙质种植出来的茶是特别有回甘味的。

春茶制作

采摘回来的茶叶要经过

杀青、揉捻、复炒等多个工序之后，

茶叶才算制作完毕。

由于优质的品质，良好的口碑，这里生产出来的单枞茶一直以来都深受市民喜爱，客户们都是以提前订单式购买。

种植户徐金荣：销售情况是基本上采摘多少制作多少就卖多少的，基本上是没有存货，价钱就是每市斤150元至200元，基本上在德庆已经销售完。预计今年有9000至10000斤茶生，茶干预计在1500斤左右，收入30万左右。

在高良镇像徐金荣这样依靠种茶走上致富路的茶农还有很多，据了解，高良镇是德庆单枞茶的传统主产区，种植历史悠久，品种纯正，单枞茶也是该镇“一村一品、一镇一业”实施项目，通过完善单枞茶产业链，发挥农民专业合作组织和企业的带动作用，推动单枞茶标准化生产加工，做大做强高良镇优势特色产业，助推乡村振兴。

一盏新茶

单枞飘香~

细品茶之清香

欣赏茶汤色泽

每一眼都是风景

每一口都是春天

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德庆发布编辑部