“鸵鸟肉卖完了,赶快送货过来。”2月21日9时许,付强接到镇上超市老板的催货电话后,麻利地将真空包装的鸵鸟肉放进汽车后备厢,踩一脚油门,疾驰而去。

付强是巴彦淖尔市乌拉特前旗大佘太镇马卜子村村民,从小跟着家里人种地。十几年前,一次偶然的机会,他品尝到了鸵鸟肉,从此再也忘不掉鲜香爽口的味道。“我们家地不多,辛苦一年也就收入三五万元,何不尝试着养鸵鸟呢!”带着这样的“梦想”,他开始多方考察,并于2015年投入1万元,从甘肃买回10只鸵鸟幼崽,这一干就是9年。

在付强的鸵鸟养殖基地,上百只大小不一的鸵鸟被分圈饲养,一只只鸵鸟或悠闲地吃着食料,或伸长脖子踱步观望。看到有人过来,它们便伸着长长的脖子,跟着来回走动,不时发出“嚯嚯”声,整个养殖场充满生机和活力。

“鸵鸟生长速度快,杂病少,饲养成本低,玉米、葵花盘、白菜、萝卜都可以当饲料。而且鸵鸟浑身都是宝,鸵鸟皮柔韧耐磨、透气性好,是优质的皮革材料;鸵鸟肉肉质鲜嫩,脂肪低、蛋白高,营养价值大;鸵鸟毛柔软细滑,是制作高级羽绒或服装饰品的上好材料;鸵鸟蛋营养美味,蛋壳还可以制作工艺品。1只鸵鸟的纯收入能达到1800元,每年仅鸵鸟养殖,我就能收入10万元。”付强笑着说,“春节前后,鸵鸟肉销售量直线上升,我忙得晕头转向。”他的脸上虽然沁满细密的汗珠,但仍旧红光满面。“累并快乐着,说的就是我啊!”棚圈里回荡着付强爽朗的笑声。

三四年前,付强在养殖过程中,逐渐掌握了鸵鸟孵化技术,进一步降低了养殖成本。“1只雌鸟年产蛋80枚左右,按照60%的出壳率计算,1只雌鸟年均孵化50只鸵鸟,发展速度相当快。如果是商品鸟,15个月就能出栏,鸵鸟毛1年能拔两茬,两茬毛的收入就够1年的饲料钱了。”付强得意地说。

看着付强养殖鸵鸟挣了钱,村里的一些年轻人也开始向他学习养鸵鸟技术。去年10月,付强和村里的4个年轻人共同注册了农民专业合作社,希望通过特色养殖,为乡村振兴贡献力量。

“今年,我们准备从线上线下进一步拓宽销路,也渴望能得到相关支持扩大养殖规模,带动更多人养殖鸵鸟致富。”付强表示。(记者 薛来)

“鸵鸟肉卖完了,赶快送货过来。”2月21日9时许,付强接到镇上超市老板的催货电话后,麻利地将真空包装的鸵鸟肉放进汽车后备厢,踩一脚油门,疾驰而去。

付强是巴彦淖尔市乌拉特前旗大佘太镇马卜子村村民,从小跟着家里人种地。十几年前,一次偶然的机会,他品尝到了鸵鸟肉,从此再也忘不掉鲜香爽口的味道。“我们家地不多,辛苦一年也就收入三五万元,何不尝试着养鸵鸟呢!”带着这样的“梦想”,他开始多方考察,并于2015年投入1万元,从甘肃买回10只鸵鸟幼崽,这一干就是9年。

在付强的鸵鸟养殖基地,上百只大小不一的鸵鸟被分圈饲养,一只只鸵鸟或悠闲地吃着食料,或伸长脖子踱步观望。看到有人过来,它们便伸着长长的脖子,跟着来回走动,不时发出“嚯嚯”声,整个养殖场充满生机和活力。

“鸵鸟生长速度快,杂病少,饲养成本低,玉米、葵花盘、白菜、萝卜都可以当饲料。而且鸵鸟浑身都是宝,鸵鸟皮柔韧耐磨、透气性好,是优质的皮革材料;鸵鸟肉肉质鲜嫩,脂肪低、蛋白高,营养价值大;鸵鸟毛柔软细滑,是制作高级羽绒或服装饰品的上好材料;鸵鸟蛋营养美味,蛋壳还可以制作工艺品。1只鸵鸟的纯收入能达到1800元,每年仅鸵鸟养殖,我就能收入10万元。”付强笑着说,“春节前后,鸵鸟肉销售量直线上升,我忙得晕头转向。”他的脸上虽然沁满细密的汗珠,但仍旧红光满面。“累并快乐着,说的就是我啊!”棚圈里回荡着付强爽朗的笑声。

三四年前,付强在养殖过程中,逐渐掌握了鸵鸟孵化技术,进一步降低了养殖成本。“1只雌鸟年产蛋80枚左右,按照60%的出壳率计算,1只雌鸟年均孵化50只鸵鸟,发展速度相当快。如果是商品鸟,15个月就能出栏,鸵鸟毛1年能拔两茬,两茬毛的收入就够1年的饲料钱了。”付强得意地说。

看着付强养殖鸵鸟挣了钱,村里的一些年轻人也开始向他学习养鸵鸟技术。去年10月,付强和村里的4个年轻人共同注册了农民专业合作社,希望通过特色养殖,为乡村振兴贡献力量。

“今年,我们准备从线上线下进一步拓宽销路,也渴望能得到相关支持扩大养殖规模,带动更多人养殖鸵鸟致富。”付强表示。(记者 薛来)


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