现在人们的生活水平提高了不少,消费观也发生了很大的转变,之前很不舍得买的食物,现在也会尝试着买来吃。我们可能吃过很多畜禽的肉,而猪肉是经常会吃到的一种,也是很普遍的肉类。但今天小编要来给大家介绍的是一种被称为“人参猪”的畜禽,它的肉质营养价值非常高,脂肪含量却较低,是一种绿色的保健食品,市场上价格最高卖到上百元一斤,再加上它的养殖成本低,现供不应求,有价无市。下面就让小编来给各位详细介绍下藏香猪吧!
养殖技术)" alt="藏香猪的养殖前景怎样?有什么营养价值?(附养殖技术)" src="http://image.cnhnb.com/image/zixun/20190903111721208042780275c6490f-eb65-4db1-89a4-29ef91cf741a4.jpg">
一、藏香猪的生长习性
1.结群习性
藏香猪通常是结群行动,几乎不会分散活动。一群藏香猪常常是以一两头公猪或母猪为“头领猪”,另外的猪跟在后面。
2.采食习性
藏香猪采食能力很强,范围也广。采食的主要种类有各种野菜类、草根、树叶、枝条,还有人参果、青杠籽等10余种,而且常常会在浅水里捕食鱼类。主要是饮用山涧河流水或低洼地积水,冬春季就主要饮用积雪。
3.栖息习性
藏香猪的栖息场所大多是趋向于避风、向阳、干燥、遮雨、挡雪、御霜之地。很多时候它们能够直接拱土为窝或以穴、坑为窝。带仔哺乳母猪则多以拱土为窝,上盖枯枝、叶草等建一简陋栖息地。藏香猪白天在栖息地活动,傍晚在附近排泄粪便后回栖息地。
4.集体迁移习性
藏香猪有着集体迁移习性,栖息地频繁更换主要是食物、饮水、敌害这些因素。一旦采食、饮水、安全受到成胁或侵害时猪群便自发性地迁移别处,一般迁移间隔期约为7~40天,迁移距离约0.5~2千米。
二、藏香猪肉的营养价值
1.藏香猪含有较高蛋白质,很适合人体生长需要;脂肪含量低,因此也能预防肥胖,可说藏香猪是一种全天然的营养食品。
2.藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素比普通猪肉要高得多。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。
3.根据研究报告证明,藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,这些营养素是现代人很缺乏的,尤其胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多。
4.相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉,所以藏香猪肉又是过去的皇室贡品,人称“人参肉”。
三、藏香猪多少钱一斤?
藏香猪是我国西藏的放牧型猪种,在海拔3000~4000米的高原地带生长,主要吃的是天然野生能食用的植物与果实,已成年的猪平均体重还不到50公斤,市场价一般在100元一斤左右,要是按照藏香猪猪种来算的话,猪种的价格在1500~2000左右不等。
四、藏香猪的养殖前景
因藏香猪长期在山林中放养,吃的是多样的野生植物与藏药材,娇小的体型,营养价值很高,并且肉质鲜美,也不油腻,受到很多人的欢迎,现市场上供不应求,价格每头可售1500元左右,小猪每头售价也在800元左右,仔猪每头约400元。比起高收益,养殖藏香猪的成本很低廉,日常养殖户只要喂些青稞、小麦、豌豆就行,大多数时候野外放养就可以。
五、藏香猪的养殖技术
1.喂养方式
(1)每天饲喂三餐,早、中两餐只饲喂牧草给猪自由采食,晚餐等到猪回舍时饲喂饲料。
(2)成年藏香猪每天饲喂饲料不超过0.5斤,二到四个月的藏香猪饲喂量在每天0.2斤-0.4斤之间调节。
2.建造泥浆池
泥浆池对藏香猪的养殖很重要,在放养藏香猪的荒山坡上挖了一个6平方米左右的土坑,灌上水供藏香猪洗泥浆浴。
(1)夏秋季可以给藏香猪消暑解热。
(2)能有效去除藏香猪身上的寄生虫,免去药物打虫的麻烦,节约开支,让藏香猪的皮毛爽滑靓丽。
3.化粪池的建造
能够预防猪粪污染环境,用于种植牧草也方便猪舍的清洁,好处还是挺多的。
4.猪舍的清洁卫生
(1)做好猪舍的清洁卫生是防止藏香猪病害的主要措施,正所谓“防”重于“治”。
(2)在炎热的夏季,一定要每天都清洁猪舍。
(3)冬季可三天清洁一次猪舍,不过每天必须清理干净猪粪,并保持猪舍干燥。
(4)春秋两季可以看情况而决定。
(5)冬季每星期、夏季每三天用84消毒液按说明书兑水对猪舍喷洒消毒一次。
关于藏香猪的相关内容小编就先讲到这里了,大家是否有食用过这种猪肉呢?它的价格虽说比较高,但是营养价值却比普通猪高了不少,蛋白质含量高,脂肪含量低,能够防止肥胖,怕长胖的朋友还是可以适当的选择食用。现在市场上的藏香猪供不应求,很多人知道它的价格却很难买到,所以有想法搞养殖的朋友也可以抓住这个机遇来养殖这个项目,毕竟养殖成本很低廉,竞争相对比较小。不过大家也要结合自身实际情况考虑,盲目的跟风养殖肯定还是不行的。
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