1、池塘要求。主养鳙鱼池塘要求面积5亩以上,水深2米左右,池塘底质为粘土或壤土,淤泥10-20米,水源充沛,进排水方便,周围通风透光,周边无工业区污染危害鱼塘安全。池塘一般在放鱼苗前先清塘、消毒,培肥水质。2、放苗要求。主养鳙鱼池塘,建议少量白鲢(与鳙鱼比例为1:10)或不放养白鲢,放养白鲢规格要小于鳙鱼规格,放养量一般大规格(尾重750克以上)鳙鱼鱼种100尾,小规格鳙鱼种50尾,主养鳙鱼要搭配苗种易得的中下层高值鱼类,比如中华鳖、黄颡鱼、优质鲫鱼等,鱼种放养一般在春节前后完成,放养前用食盐水消毒。

3、培水技术。鱼苗放养前,先施基肥。冬春季节主要施放粪肥、绿肥等有机肥,水质透明度保持在30厘米左右,夏秋季节要经常加注新水,一般15天一次,使池水透明度维持在20厘米左右,水质达到“肥、活、嫩、爽”,水色以茶褐、黄绿为好水。夏季也可以同时使用无机肥料、市面上出售的生态肥料、鳙鱼专用肥等。4、投饵管理。主养鳙鱼要获得高产量,投喂饲料是关键。饲料常用的有麸皮、细糠、各种饼类和专用鳙鱼配合饲料。专用鳙鱼饲料由饼粕、糠麸、鱼粉等与添加剂构成,一般制成粉状,含粗蛋白30%以上。当水温达到15℃以上时,开始驯食投喂,驯食与其它吃食性鱼类大同小异,在水温25℃以上时,要着重培水和投喂同时进行。投喂饲料采取“四定”原则,一天喂2—3次,投喂量为池鱼体重的1%一3%。5、轮捕上市。池塘主养鳙鱼要做好生产计划,安排好出塘时间,尽可能以“热水鱼”起捕上市,每年的4-9月,固始县鳙鱼价格较高,应作为主要销售季节,规格达到2千克以上的可以轮捕上市,轮捕几次后再套养夏花鱼种为来年培育大规格鳙鱼种。6、病害防治。鳙鱼的抗病能力很强,很少发病,在水质污染严重时,会发生细菌性出血病、寄生虫病,一般采取二氧化氯、杀虫药全池泼洒。编辑:孙苑琪


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