12月29日上午，旺隆镇文化广场热闹非凡，中国·旺隆首届红薯粉条文化节拉开帷幕！活动吸引数千游客前来观看，当日农特产品共售出20余万元，接收订单150万余元。

旺隆镇纯手工红薯粉条久负盛名，柔软可口，营养丰富，久煮不化，易烹饪，耐保存，没有添加任何防腐剂，属纯天然绿色食品，旺隆镇因地制宜发展红薯种植5000余亩，采取“支部+农户+电商”模式，引导农村党员致富带头人大面积种植红薯，通过线上销售纯手工红薯粉条，帮助贫困户和群众增收致富。今年，该镇红薯产量达1500万斤，产红薯粉条84万斤，产值1260万元以上。

近年来，赤水市始终坚持“旅游兴市”的战略，立足旅游带动脱贫，把农民老百姓的利益放在首位，采取“公司+基地+农户”模式、“专业公司+合作社+农户”模式，发展“十百千”工程（10万亩金钗石斛、100万亩商品竹林、1000万羽乌骨鸡）和山地生态水产养殖、精品水果、蔬菜基地等特色优势产业，强化乌骨鸡（蛋）、金钗石斛、竹笋、虫茶、腊肉加工和包装，推动农村电子商务、农村淘宝建设，实现旅游商品线上线下特卖大卖。目前，建成石斛原生态种植7.9万亩、商品竹林85万亩，年出栏乌骨鸡860万羽，绿壳鸡蛋1780万枚，建成国内直销网点100个，实现销售6.2亿元，农民人均增收1600余元，农民人均可支配收入由2014年的8357元提高到2016年的10297元。以农业为主的特色产业实现贫困村、贫困人口全覆盖，旅游业已然成为赤水富民强市的支柱产业。此次旺隆镇首届红薯粉条文化节，不仅展示了旅游+农业的新风采，更是旅游带动经济的最好例证。