邹平梓燕山药专业合作社引入的浅生槽种植模式让山药横着长,对于节约山药的种植成本、提高产量和品相有很大作用。获得了专家的认可,虽然第一年的实验在技术上有缺陷,但合作社技术负责人时圣锋也总结了一套可行经验。

“首先要起垄,因为这种模式下山药种的比较浅,所以打垄方便排放水。”时圣锋说由于浅生槽(一种U型塑料槽)的放置需要大概15度的倾斜角度,所以在垄上挖沟时,高端大约10厘米的深度即可,低端大约30厘米的深度即可。这样既可以保证山药获得充分的养料,又能顺应山药向下长的习性。

起垄挖沟后,要把塑料槽放入挖好的斜度为15度的沟里,“第一年的塑料槽1米长,明显不够,所以最好用长1.2米以上、宽8厘米、高3厘米的槽。”时圣锋表示槽的硬度和挺度也很关键,“一定不能太软,不然浇地时,土层下陷,槽容易在中间变形下折,从而引起山药变形,影响品相”。此外,槽的材质最好能重复使用,“一个槽用2年,可以节省不少成本。”山东省农科院作物研究所的张海燕说。

放好U型槽后要在槽里放入准备好的填充软料,并附上薄土。“软料主要由一些细沙和肥料等组成,当然可以根据需要放一些防治病害的东西。”时圣锋表示填充软料对保证山药的正常生长,形成上等的品相非常重要,另外对于提供山药所需的营养以及防病害也有一定作用。此外,浅生槽下面的土层不能太松,一定要夯实,防止浅生槽下沉变形。槽和槽之间的行间距大概保持在15—20厘米。

选择合适的种植时间把催好芽的山药平行放入槽的上端(与顶端留出几厘米的距离),“必须要确定放在槽的正上面,与槽平行,去年有几个放歪了,结果长地下去了。”对于山药的放置圣锋特别提醒说。放好后,要施些有机肥等肥料保证营养,最后要覆土成垄。“出苗以后要弄些支架覆盖,后期注意追肥、用药和灌溉。”时圣锋说传统的灌溉方式不利于这种模式的山药生长,所以他打算来年采用滴灌技术,这样浇水、施肥、用药可以一起进行,同时保证作物最大程度地吸收。“虽然有些成本,但是以后就方便多了。”

“收获时,扒开上端土层,一手拿槽的前段,另一只手托住中间抽出来就行,就这么简单。”时圣锋说3个人一天的时间就差不多能收一亩。“收获后整好地,准备种下一茬,槽好的话,可以下年接着用。”

据专家介绍,成熟的山药浅生槽种植技术可提高20%—40%的亩产量,节约人工成本1500元以上,提高收益3000—5000元/亩,又因为有很强的土质适应能力,所以很适合大面积推广。