白芸豆种植技术_白芸豆栽培技术_种白芸豆的过程

一、品种选择

1.九粒白或超级九粒白。主栽类型。市场上,嫩荚白色品种除厂家自育的高端品种外,包装上价位相对低廉的普通品种多是九粒白。价位相对稍高的品种如高田白云架豆、鲁阳335、龙泉968、龙泉307等都属于超级九粒白类型品种。此类品种嫩荚肉厚,较耐老化,品质优。

2.连农97-5。主栽类型。市场上,白绿色品种除厂家自育的高端品种外,多是连农97-5。该品种由大连市农科院选育。植株蔓生,株高2米左右,生长势强,花白色,嫩荚白绿色,圆棍形,荚长26厘米左右,单荚质量29克左右。有筋软荚,无革质膜,嫩荚肉厚,较耐老化,品质优,深受群众喜爱。种子灰色,千粒重500克左右。早熟,从播种到收获45天左右,耐热,高抗锈病,每667平方米产量1700千克。1998年秋露地锈病大发生的情况下,总产量2000千克。适于北方地区作春、秋露地及冬春保护地栽培。冬季温室,早春大棚栽培每667平方米产量可达3000~4000千克。

3.泰国架豆王。主栽类型。市场上,嫩荚绿色圆长弯曲无筋的品种,除厂家自育的外,多是泰国架豆王。此类品种最大特点是,嫩荚从结荚至成熟,无筋、无纤维、荚肉厚、耐老化,抗病,高产,适于全国栽培。但芸豆味比较淡,部分群众不喜欢。

4.特嫩888架豆。天津选育新品种。品质佳、纯度高。中早熟,蔓生型,长势旺盛,叶色深绿,叶片较大,自然株高280~350厘米,有侧枝结荚3~6个,荚嫩绿色圆长、顺直,荚长30~35厘米,单荚重30克,单株结荚70个左右,最高可达120个。从播种到采收55~60天,每667平方米产5000~6000千克。嫩荚肉厚,较耐老化,品质优,深受群众喜爱。

5.青龙。北京中农绿亨种子科技有限公司选育的新品种。蔓生,出苗到嫩荚采收60天左右。夹色浅绿、圆棍,荚长26~35厘米,无筋、肉厚、鲜嫩,品质优。植株分枝及坐荚能力强,采收期长,丰产性极佳。抗性好,适宜试种成功的地区春秋栽培。

二、栽培技术要点

芸豆喜温畏寒怕酷暑。适宜生长温度15~25℃,低温生长缓慢,短期2~3个叶片失绿变黄,-0.5℃时开始受冻死亡。高于30℃落花落果增多,且荚短小畸形。光照时数低于6小时、光照强度弱或密度过大时,开花结荚骤减。胶东农户种植春芸豆多采用露地直播方式,鲜有地膜覆盖和小拱棚覆盖栽培。因此,栽培上应主要把控以下几点:

1.适期播种。农谚云“清明断雪不断雪,谷雨断霜不断霜”。胶东地区谷雨前后多有晚霜冻,这是喜温的芸豆幼苗最忌讳的天气。因此,露地播种时,谷雨后出苗最保险,播期可在4月中旬~5月上旬。小拱棚覆盖栽培播期可适当提前1周。根据天气预报灵活掌握。

2.干籽直播。芸豆种子在低温高湿、高湿缺氧或吸水膨胀后播种,遇到干旱等易发生烂种,因此,露地直播时最好采用干籽。雨后干季节播种时盖土要疏松。播后遇雨或水淹时要及时排水,同时划锄播种穴土表,利于水分蒸发和补充种子呼吸萌发所需氧气。

3.合理密植。双行穴播,行距40厘米~50厘米,株距35厘米~40厘米,每穴3~5粒,每穴保苗2~3株。生长势旺盛、分枝力较强的品种可适当稀植,提倡精量播种,双株栽培。

4.控制肥水。齐苗后浇压根水,中耕封土。结荚前要控水蹲苗,降低花的高度和节位,防止徒长。在不缺墒的情况下,直至第一花序结荚且果荚快长成时开始浇水、追肥。每次每667平方米追施腐熟人粪尿1000~1500千克,或碳酸氢铵50千克,或尿素15千克。97-5品种苗期控水蹲苗时间要比其他品种短,以保证营养生长,确保产量。

5.化控增荚。必要时可在开花期用萘乙酸喷洒花序,减少落花,提高结荚率。

6.及时采摘。及时采摘,既防止果荚过于老化、种子膨大降低商品性,又促进上部果荚生长,提高产量。

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