主播在基地进行直播卖货(丁湘云 摄)
1月14日,距离春节还有近半个月,云南嵩明花卉种植基地一派繁忙的景象,这里的主播在忙着向网友推介不同种类的大花蕙兰,工人们在忙着搬运即将盛开的大花蕙兰,搬运、打包、贴标一气呵成......现场,大家各司其职,通力合作,盘算着忙完这阵就可以安心回家过年。此刻,每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。
云南是世界公认的“植物王国”和“世界花园”,也是全球主要花卉分布中心之一。近年来,云南花卉产业保持健康稳步发展,产业综合实力全国领先,国际影响力日益提升,已成为全球三大花卉主产区之一,鲜切花种植面积和产量均居世界第一,并拥有全球第二、亚洲第一大的鲜切花交易中心,是全球当之无愧的鲜切花产销中心。特别是去年以来,云花经受住疫情“大考”,实现逆势增长。
作为云南盆花中的“世界单项冠军”,云南大花蕙兰生产规模为世界之最。春节临近,作为年宵花主力之一的大花蕙兰,在遭受2019-2020年“低迷”行情后,2021年底至今年初,终于迎来明媚春天,行业呈现新兴向荣的态势,受国内外消费热潮的拉动,消费群体不断扩展,行情持续走高。
世界大花蕙兰看云南 云南大花蕙兰看嵩明
据了解,云南大花蕙兰集中分布在昆明市嵩明县及其周边,以及玉溪市江川市、澄江县及其周边,其中嵩明大花蕙兰总产量占全省总量的30%多。可以说,世界大花蕙兰看云南,云南大花蕙兰看嵩明一点也不为过。
嵩明地处滇中,春城以东,是出滇要塞,其周边空气质量佳,光照好,温差大,兰类植物多,这里不仅是大花蕙兰生产最适区,也是我国大花蕙兰最重要产区,云南大花蕙兰核心产区。这里种植的大花蕙兰数量多、品质好。
作为花卉园艺大县,近年来,随着产业结构调整加大,嵩明县花卉面积逐年增加,规模逐步扩大。据嵩明县农业农村局党组书记、局长,县乡村振兴局局长蒋益先介绍,截至目前,该县共有花卉种植企业32家,全县花卉园艺生产面积2.81万亩,鲜切花产量10.3亿枝,总产值29.8亿元。花卉产业的发展不仅带动了当地经济发展,还助推当地的乡村振兴。期间,嵩明县多家企业的种苗、种子、新技术示范还推广到周边县域,辐射带动省内多个州市,国内推广到北上广等多个省份,国外则到迪拜、日本、韩国、德国、越南、老挝等多个国家。
得益于得天独厚的气候条件以及当地政府的大力扶持,嵩明年宵花种植基地已成为大花蕙兰的重要聚集地,这里是全国绝大部分大花蕙兰的出口地,也是大花蕙兰市场的“风向标”。
基地工作人员正在打包装箱大花蕙兰(丁湘云 摄)
疫情之下 低价一拼到底
近两年来,受疫情影响,岁末年初的基地没有了往年人来人往,车水马龙的繁忙景象。疫情之下,受市场影响,大花蕙兰的价格几乎呈“断崖式”下降。
在云南绿山源农业科技有限公司理事长代建雄的印象中,前些年每到10月份,各地经销商都会到基地看大花蕙兰花的品质,然后下单订货。但随着2020年疫情的到来,受市场影响,很多经销商下单都很谨慎且价格也会压得很低。
“很早以前大花蕙兰单盆给经销商大概180到190元左右,2016-2017年年市场价可达300元左右一盆。但近两年花价因疫情下跌,去年批发平均价只有60元左右,2019年前公司大花蕙兰出口基本保持在60%,而近两年只占30%。虽然市场是很好的市场,但一些农场担心疫情卖不出去,一味拼价格,拼到低谷。”代建雄说。 虽然花价受疫情影响很大,但这期间代建雄看到了电商的机遇。目前,公司已经拥有自己的电商部门和电商团队,5个主播轮番上阵,每天直播10小时。代建雄告诉记者,从去年7月份开始到现在通过电商已有200多万营业额。去年公司销售额达270万左右,今年预计可以上一千万。”
手机直播卖货(丁湘云 摄)
直播带货兴起 助推翘尾行情
与往年一样,2021年底出现了翘尾行情,虽然受疫情管控影响,去年12月下旬走货量少,出口停滞,行情低迷。但元旦后,行情快速恢复,呈上涨态势,红色、粉色产品供不应求。
而这一切主要在于2021年大花蕙兰正式进入电商视线。期间,云南涌现出了一大批从事电商直播的队伍。在经销商开启直播带货后,各个农场更是不甘落后,直接在基地开播。初步统计,从10月份开始,云全省开展直播业务,日销量超过100单的农场超过50家,全行业直播电商销量全年不低于100万盆。可以说,直播的兴起开辟了全新的消费市场,消耗了以前不能销售的小众产品。
中丹远缘花卉有限公司是嵩明最先开始电商直播的企业之一,在公司经理王志贵看来,大花蕙兰低价销售并不是唯一出路,只有通过电商平台卖精品才能形成自己的品牌,这样才能让更多的消费者了解兰花的价值,低价竞争只会“成也电商,败也电商”。
“去年,受疫情影响,我们采取外聘网红和内部培养网红的方式,把直播间搬到生产大棚,开始启动电商零售,从每天几盆发展到目前每天上百盆,不走低价促销吸粉,专找高端消费者,销售精品、新品。一年下来,创造了客单价最高,销售均价高于行业40%的好成绩。”王志贵说。
来自“中国兰花第一县”广东翁源县的王志贵年轻时在翁源花市工作。彼时,市场上的国产大花蕙兰开始崭露头角,一盆可以卖好几百块,嗅到商机的王志贵只身一人前往云南,在嵩明分三年投资了800多万开始搞大花蕙兰生产。“前些年,公司采取传统经销商模式,把花批发给斗南的经营户,但是这种模式多年以来都不利于这个行业的发展,公司要么收不到货款、要么被骗、要么以各种理由被压价。王志贵说。
前年5月,王志贵下决心开始做起电商,一开始公司没有专业的电商经验,只能花钱找人拍图再上传到商品主页。期间,甚至把在家带孩子的家庭妇女请来开直播。“一开始做的不好也得做,关键是要迈出第一步。”王志贵说。
通过近两年的发展,如今公司有了自己的主播团队,其中一名主播便是他的妻子郭燕。为了支持丈夫的事业,2020年郭燕关闭了自己的服装店,全身心投入到电商直播中来。为了直播,郭燕每天都要学习很多有关直播和大花蕙兰的知识。通过两年的发展,郭燕在直播间已有一波粉丝好友,大家亲切地称呼她为“兰仙老师”。
“线上直播比线下要好太多,线下门店是在等客人,而线上直播网络曝光速度很快,对于销售比线下更好且销售量很好。做电商贵在坚持,要有一定的耐力,这样才能熬过最难的阶段,但是一旦熬过就能见到阳光。每次平台平台出台新的规则,我都会认真阅读严格规范自己的直播。在这里,我找到了自己的价值,很有成就感。”郭燕说。记者了解到,如今郭燕已经把直播当成了自己的事业,直播中的郭燕并不是以卖货而卖货,更多的是通过科普兰花知识,让更多人通过直播平台了解兰花、热爱兰花。
经常通过直播间购买大花蕙兰的王女士告诉记者,“通过电商平台直接购买的大花蕙兰不仅质量好,性价比也很高,关键还能从中学到很多大花蕙兰的养护知识。”
基地工作人员搬运大花蕙兰(丁湘云 摄)
技术创新为产品销售“添砖加瓦”
伴随着电商的发展,越来越多的消费者更加关注产品的品质,物美价廉逐渐成为消费者选择的唯一标准。在市场的作用下,技术创新也成为诸多企业发展的共同追求。在技术的助力下,产品才不会愁卖,也才能卖出好价格。
近年来,嵩明博源农业科技有限公司通过新型高效大花蕙兰创新实现2.5年的生长周期,一方面实现成本“做减法”,大大提高企业利润空间,另一方面实现效益“做加法”,企业利润翻一倍。依托这项创新技术,如今公司60亩的种植基地年销售额可达近1000万人民币,利润率在当地同类企业中是最好的。
公司创始人李永明告诉记者,“得益于公司种植技术的不断创新,我们不仅缩短了开花时间,还提升了花枝的数量和品质,一般情况下,养花的时间越长遭受病虫害的机率就越大,缩短一年时间,花从整体上来看也会更漂亮。用普通方法培育的花六年可以卖两次,我们的花六年可以卖三次,同样的温室同样的面积,我们可以提高40%的产量。”
“之前,大家一直认为日本、韩国的花最好,但随着行业的发展,大家的观念也在慢慢转变,如今中国大花蕙兰质量位居世界第一,进口大花蕙兰的地位也大不如前,而这一切都在于技术的攻关。若此技术推广应用,今后几年,中国的大花蕙兰产量将会迅速增加,这个行业每年将增加7—10个亿的利润,满足国内需求的同时可以出口,行业效益将明显提高。”李永明说。
得益于公司大花蕙兰的品质保证,一直以来,李永明和经销商之间建立了友好融洽、互利互惠的关系。疫情之下,公司花价起伏甚微。为了共同应对未知的市场,疫情之初,市场作用下经销商难免遭受损失,李永明并主动提出对经销商进行补贴。作为博源农业经销商之一的绿美家总经理张双林告诉记者,“近年来,公司一直与博源农业保持良好的合作关系。今年以来,大花蕙兰的价格回暖很多,但价格回升幅度与花卉的品质有关,按目前情况看,依托电商直播,明年市场会很好,花卉质量和性价比会也更高。”
在疫情的影响下,去年7月李永明也把电商做起来,实现线上销售,每天基地的两个主播轮番“上岗”直播带货。今年以来,一个月的时间就实现了几十万的销售额。在李永明看来,开通电商是因为想通过线上线下组合拳的形式实现产品从终端到终端,缩短运输时间的同时把更多的优惠让利给消费者。
作为博源农业的主播,今年24岁的李加祥去年大学刚毕业便开始加入公司直播团队,从零起步的他在最初的低谷期只能一个人在直播间尬聊,但通过讲专业养护知识逐渐吸引观众。如今,李加祥的直播期间观众最多一场可以达到近九万人,单场销售金额最高达五六万。“虽然每天都在不停地讲,但我从未感觉到辛苦,也很享受这个直播过程。希望自己能把直播事业做得更好,把更多的大花蕙兰销售到全国各地。”李加祥说。(中国日报云南记者站)