本发明涉及一种黑木耳的人工种植方法。
背景技术：
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。木耳具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效；并且富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。但目前在山地人工种植产量较低，而且木耳品质也不能令人满意。
技术实现要素：
针对上述技术问题，本发明设计开发了一种品质更好，产量更高的黑木耳的人工种植方法。
本发明提供的技术方案为：
一种黑木耳的人工种植方法，包括：
步骤一、选择长一米的木料，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道连通，所述蓄水槽和所述通道内填充木屑；
步骤二、在所述种植槽内填充培养基质，所述培养基质包括如下组分：木屑40～50份，玉米芯15～20份，茶叶渣5～10份以及木耳渣5～10份，所述茶叶渣是冲泡过的茶叶，所述木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在所述种植槽内所述培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑30～40份，玉米芯15～20份，茶叶渣5～10份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣3～7份；
步骤三、将菌种接入所述种植槽内，再将木料移动至种植区域，所述种植区域处于山坡的阳面，在树下无阳光直射的位置，并且每隔半个月将木料移动至山坡的阴面，在山坡的阴面放置1～2天，之后再移动回山坡的阳面，每天向所述蓄水槽内喷水，以使所述蓄水槽内的木屑保持湿润。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述培养基质由以下组分构成：木屑40份，玉米芯15份，茶叶渣5份以及木耳渣5份。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述步骤一中，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽后，先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方10～15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置10～15天，再向所述种植槽内填充培养基质。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述步骤三中，如连续3天没有降雨，则喷一次水。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述种植槽呈上大下小的圆锥台形，所述种植槽的下端在所述木料的底面敞开；在所述种植槽内填充培养基质时，所述培养基质封闭所述种植槽的下端。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述步骤一中，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽后，先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置15天，再向所述种植槽内填充培养基质。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述种植槽的深度为5cm，在将菌种接入所述种植槽内时，接种的深度为0.5cm。
本发明所述的黑木耳的人工种植方法改进了培养基质的组成，并改进了木耳的接种和种植工艺，进而改善了木耳的品质，提高了木耳的产量。
附图说明
图1为本发明所述的木料的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
本发明提供一种黑木耳的人工种植方法，包括：
步骤一、选择长一米的木料，在所述木料2上间隔开设多个圆形种植槽1(如图1所示)，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽3，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道4连通，所述蓄水槽和所述通道内填充木屑；
步骤二、在所述种植槽内填充培养基质，所述培养基质包括如下组分：木屑40～50份，玉米芯15～20份，茶叶渣5～10份以及木耳渣5～10份，所述茶叶渣是冲泡过的茶叶，所述木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在所述种植槽内所述培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑30～40份，玉米芯15～20份，茶叶渣5～10份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣3～7份；
步骤三、将菌种接入所述种植槽内，再将木料移动至种植区域，所述种植区域处于山坡的阳面，在树下无阳光直射的位置，并且每隔半个月将木料移动至山坡的阴面，在山坡的阴面放置1～2天，之后再移动回山坡的阳面，每天向所述蓄水槽内喷水，以使所述蓄水槽内的木屑保持湿润。
本发明中，培养基质包括木屑、玉米芯、茶叶渣和木耳渣。玉米芯中含糖54.5％、粗蛋白质2.2％、粗脂肪0.4％、粗纤维29.7％、矿物质1.2％。它具有比其它载体成本低、保质期长、流动性好、吸水性强等特点，可以提供木耳生长所需要的营养物质。茶叶渣是冲泡过的茶叶，通常情况舍弃不用，但茶叶渣中还含有少量的营养物质，尤其是经过冲泡后，其质地变软，更适宜作为培养基质，可以改善木耳的品质。木耳渣是经过泡发后木耳(比如未来得及食用的木耳)或者是舍弃不用的木耳根，也可以为木耳生长提供营养物质，同时还可以降低种植成本。
在种植槽内填充培养基质时，分三次进行填充，最下层完全填充木屑，木屑之间存有空隙，提供通风环境，可以改善木耳菌丝的生长条件，中间一层填充木屑、玉米芯、茶叶渣和木耳渣的混合料，最上层填充木耳渣，木耳渣则可充分释放营养物质，以改善木耳的品质。
而且在种植过程中，每隔半个月就将木料移动至阴面放置1～2天，再移动回阳面，这样也可使木耳的生长情况更好。
蓄水槽和通道内填充了木屑，每天向蓄水槽内喷水，以保证蓄水槽内木屑湿润，当种植槽内的培养基质内水分含量下降，水分可以从蓄水槽中木屑中传递至种植槽的培养基质内，从而避免培养基质的水分含量过低，避免影响木耳的生长。
本发明种植出的木耳黑而又光泽，干燥无颗粒感；产量高。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述培养基质由以下组分构成：木屑40份，玉米芯15份，茶叶渣5份以及木耳渣5份。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述步骤一中，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽后，先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方10～15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置10～15天，再向所述种植槽内填充培养基质。
木料先通风并在阳光充足的条件下干燥，以使木料干燥，之后将其置于种植区域，以使木料达到与种植区域环境基本一致的状况，使木料的状况更接近自然环境，更利于木耳的生长。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述步骤三中，如连续3天没有降雨，则喷一次水，以满足木耳对水分的需要。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述种植槽呈上大下小的圆锥台形，所述种植槽的下端在所述木料的底面敞开；在所述种植槽内填充培养基质时，所述培养基质封闭所述种植槽的下端。
种植槽是贯通的，培养基质填充在种植槽内，并且封闭种植槽的下端，但由于培养基质的结构相对松散，其中间仍会留有微小的空隙，使得种植槽内的培养基质的空气可以流通。这有助于改善木耳的生长情况，改善木耳的品质。
种植槽呈上大下小的圆锥形，因此，在培养基质相对压实的情况下，培养基质不会从下端漏出。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述步骤一中，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽后，先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置15天，再向所述种植槽内填充培养基质。
优选的是，所述的黑木耳的人工种植方法中，所述种植槽的深度为5cm，在将菌种接入所述种植槽内时，接种的深度为0.5cm。
菌种下方的培养基质可以提供极少量的空气流通，这可以进一步改善木耳的生长情况，提高其品质。
实施例一
步骤一、选择长一米的木料，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道连通，所述蓄水槽和所述通道内填充木屑，所述种植槽呈上大下小的圆锥台形，所述种植槽的下端在所述木料的底面敞开，所述种植槽的深度为5cm；先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方10天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置10天，再向所述种植槽内填充培养基质；
步骤二、在所述种植槽内填充培养基质，在所述种植槽内填充培养基质时，所述培养基质封闭所述种植槽的下端。所述培养基质包括如下组分：木屑40份，玉米芯15份，茶叶渣5份以及木耳渣5份，所述茶叶渣是冲泡过的茶叶，所述木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在所述种植槽内所述培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑30份，玉米芯15份，茶叶渣5份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣3份；
步骤三、在将菌种接入所述种植槽内时，接种的深度为0.5cm。将菌种接入所述种植槽内，再将木料移动至种植区域，所述种植区域处于山坡的阳面，在树下无阳光直射的位置，并且每隔半个月将木料移动至山坡的阴面，在山坡的阴面放置1天，之后再移动回山坡的阳面，每天向所述蓄水槽内喷水，以使所述蓄水槽内的木屑保持湿润。如连续3天没有降雨，则喷一次水。
本发明种植出的木耳黑而又光泽，干燥无颗粒感；产量高。
实施例二
步骤一、选择长一米的木料，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道连通，所述蓄水槽和所述通道内填充木屑；所述种植槽呈上大下小的圆锥台形，所述种植槽的下端在所述木料的底面敞开，所述种植槽的深度为5cm；先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置15天，再向所述种植槽内填充培养基质；
步骤二、在所述种植槽内填充培养基质，在所述种植槽内填充培养基质时，所述培养基质封闭所述种植槽的下端。所述培养基质包括如下组分：木屑50份，玉米芯20份，茶叶渣10份以及木耳渣10份，所述茶叶渣是冲泡过的茶叶，所述木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在所述种植槽内所述培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑40份，玉米芯20份，茶叶渣10份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣7份；
步骤三、在将菌种接入所述种植槽内时，接种的深度为0.5cm。将菌种接入所述种植槽内，再将木料移动至种植区域，所述种植区域处于山坡的阳面，在树下无阳光直射的位置，并且每隔半个月将木料移动至山坡的阴面，在山坡的阴面放置1天，之后再移动回山坡的阳面，每天向所述蓄水槽内喷水，以使所述蓄水槽内的木屑保持湿润。如连续3天没有降雨，则喷一次水。
本发明种植出的木耳黑而又光泽，干燥无颗粒感；产量高。
实施例三
步骤一、选择长一米的木料，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道连通，所述蓄水槽和所述通道内填充木屑；所述种植槽呈上大下小的圆锥台形，所述种植槽的下端在所述木料的底面敞开，所述种植槽的深度为5cm；先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置15天，再向所述种植槽内填充培养基质；
步骤二、在所述种植槽内填充培养基质，在所述种植槽内填充培养基质时，所述培养基质封闭所述种植槽的下端。所述培养基质包括如下组分：木屑45份，玉米芯15份，茶叶渣8份以及木耳渣8份，所述茶叶渣是冲泡过的茶叶，所述木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在所述种植槽内所述培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑30份，玉米芯15份，茶叶渣5份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣3份；
步骤三、在将菌种接入所述种植槽内时，接种的深度为0.5cm。将菌种接入所述种植槽内，再将木料移动至种植区域，所述种植区域处于山坡的阳面，在树下无阳光直射的位置，并且每隔半个月将木料移动至山坡的阴面，在山坡的阴面放置1天，之后再移动回山坡的阳面，每天向所述蓄水槽内喷水，以使所述蓄水槽内的木屑保持湿润。如连续3天没有降雨，则喷一次水。
本发明种植出的木耳黑而又光泽，干燥无颗粒感；产量高。
实施例四
步骤一、选择长一米的木料，在所述木料上间隔开设多个圆形种植槽，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道连通，所述蓄水槽和所述通道内填充木屑；所述种植槽呈上大下小的圆锥台形，所述种植槽的下端在所述木料的底面敞开，所述种植槽的深度为5cm；先将所述木料放置在通风且阳光充足的地方15天，再将所述木料移动至所述种植区域，放置15天，再向所述种植槽内填充培养基质；
步骤二、在所述种植槽内填充培养基质，在所述种植槽内填充培养基质时，所述培养基质封闭所述种植槽的下端。所述培养基质包括如下组分：木屑47份，玉米芯18份，茶叶渣7份以及木耳渣7份，所述茶叶渣是冲泡过的茶叶，所述木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在所述种植槽内所述培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑35份，玉米芯16份，茶叶渣7份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣6份；
步骤三、在将菌种接入所述种植槽内时，接种的深度为0.5cm。将菌种接入所述种植槽内，再将木料移动至种植区域，所述种植区域处于山坡的阳面，在树下无阳光直射的位置，并且每隔半个月将木料移动至山坡的阴面，在山坡的阴面放置1天，之后再移动回山坡的阳面，每天向所述蓄水槽内喷水，以使所述蓄水槽内的木屑保持湿润。如连续3天没有降雨，则喷一次水。
本发明种植出的木耳黑而又光泽，干燥无颗粒感；产量高。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。
技术特征：
技术总结
本发明公开了一种黑木耳的人工种植方法，包括：在木料上间隔开设多个圆形种植槽，在相邻两个种植槽之间开设一个蓄水槽，每个蓄水槽与相邻的种植槽之间通过通道连通，蓄水槽和通道内填充木屑；在种植槽内填充培养基质，茶叶渣是冲泡过的茶叶，木耳渣是泡发过的木耳或木耳根；在种植槽内培养基质分三层填充，最下层填充木屑10份，中间一层填充木屑30～40份，玉米芯15～20份，茶叶渣5～10份以及木耳渣2份的混合料，最上层填充木耳渣3～7份；将菌种接入种植槽内，每天向蓄水槽内喷水，以使蓄水槽内的木屑保持湿润。本发明改进了培养基质的组成，并改进了木耳的接种和种植工艺，进而改善了木耳的品质，提高了木耳的产量。
技术研发人员：莫永忠
受保护的技术使用者：莫永忠
技术研发日：2017.08.08
技术公布日：2017.10.20
