在水稻田里养鸭子,是很多人推崇的一种生态立体种养模式。这种模式是以种水稻为主,以散养鸭为辅,达到以田养鸭,以鸭护稻,稻鸭共栖双丰收的效果。有人称放进稻田的鸭子是:“治虫的突击队,除草的活机器,天然的肥料厂,群众的小银行”,更有人总结出了稻田养鸭的五大优势:
一是不用施化肥
鸭粪排入稻田,成了水稻生长极好的有机肥,在水稻生长期间不施用任何化学肥料;
二是不用打农药
利用鸭的杂食性,消灭稻田里的各种害虫,使水稻在生长的过程中不打农药;
三是不用人工除草或打除草剂
在稻田中养鸭,可起到除草的作用,既节省了成本投入,又保证了除草的效果;
四是刺激水稻生长
鸭子在田间走动,会疏松土壤,利于水稻的生长发育,增加分蘖率;
五是双丰收,效益高
稻田养鸭所生产出的水稻和鸭子品质都优于一般的稻谷和鸭子,而且市场价格也是普通水稻和鸭子的好几倍。
那么,稻田养鸭是不是真的能做到不施化肥、不打农药、不除草,还能做到稻鸭双丰收呢?没有实践就没有发言权。我表哥今年就用一亩地水稻田专门搞了稻田养鸭。年底了,稻谷收割了,鸭子也长大了,他的收入到底怎么样呢?
表哥稻田养鸭没赚到钱,倒是摸清了门道,谈到失败的原因,他总结了以下几点:
放鸭进稻田的时间
水稻移栽大田到成熟收割要经过几个阶段:返青期,分蘖期,拨节(圆梗)孕穗期,抽穗期,扬花灌浆期,成熟期。
从插秧到返青期,水稻刚移栽植株较弱且根系不稳,是不能放鸭子进稻田的,一般水稻返青期是7天左右。
水稻返青后就进入了分蘖期,分蘖期一般30天。放鸭进田要在分蘖后期(无效分蘖期)较好,这个时间也就是20来天左右。如果分蘖前期(有效分蘖期)放鸭进稻田,鸭子游动踩踏伤到水稻幼芽,有时会吃掉幼芽。就会直接影响水稻分蘖。分蘖后期(无效分蘖期)放鸭进稻田就可以控制无效分蘖,实现增产。
分蘖后的拨节孕穗期,这期间可以把鸭子放进稻田。
水稻抽穗开花期就将鸭子赶出来,直到稻谷收割也不能进稻田了。
所以,鸭子进稻田在不影响水稻生长的前提下,进稻田最理想的时间是分蘖后期和拨节孕穗期,大概也就是40天左右。
不用打农药不用除草的问题
鸭子吃掉杂草和害虫,不用额外施肥和用药,看似一个非常好的循环,实则只是一个美好的愿望罢了。鸭子是杂食动物,是能吃掉稻田里的一些害虫杂草,但是不能吃掉稻田里的所有害虫和杂草。水稻主要的害虫之一是螟虫(大螟,二化螟,三化螟),而且螟虫一共有几代危害水稻,当二化螟暴发的时候,靠20只鸭子是消灭不了的。如果不用农药防治,水稻被螟虫危害成枯心和白穗,造成减产。
不用施化肥的问题
单季稻的生长周期较长,达到120天左右,因此施肥量相对较高。水稻是离不开氮肥的,尤其是分蘖期和孕穗期需要的氮肥更多。而鸭粪主要是有机肥,无法为水稻提供足够的氮肥。况且20只鸭子所产生的粪便无法满足水稻生长需求,不用任何化学肥料,结果只能是减产。
放鸭进稻田的数量。
如果是以种植水稻为主,想要水稻丰收就得严格控制鸭子的数量,一般情况下一亩稻田养殖5至10只为宜,这个数量稻田的食物基本上能达到满足,对水稻也没有损害。但是这个养鸭数量,并不能靠养鸭赚到更多的钱。
如果想加大鸭子的数量,每亩养鸭在50只以上,鸭子数量多了会因稻田食物来源不足而对水稻造成破坏,造成水稻大量减产,无法实现双丰收。
总结:稻田养鸭是可行的,但是要想种养出不打农药、不施化肥、无公害、绿色的售价是普通稻米鸭几倍的“生态稻米”、“生态鸭”还是有点难度的,想要靠稻田养鸭翻几倍收入的那就更难了。