去年到今年，是养鱼人最艰难的一段时间。各种鱼的价格都处于历史低位，特别是草鱼更是一塌糊涂，每斤养殖成本在5元，但销售价格却在3.6-4.2之间，几乎都是血亏。

但花白鲢养殖效益一直是个例外。价格虽然没有前几年那么高，然而3-5斤的花鲢却能在塘口价7元以上，而养殖一斤花鲢成本在2.2-2.5元，白鲢售价也可以在3元左右，养殖一斤白鲢成本1.3-1.5元。显然，养殖花白鲢效益肯定是不错的。

那么，我们养殖户该如何来提高养殖花白鲢的产量达到养殖增效的目的呢？

首先我们要先了解一些花白鲢高产高效养殖的总体逻辑：

以藻养菌，补菌培虫，辅以饵料，满足花白鲢营养和能量需求！

花鲢是一种滤食性鱼类，本能特别喜欢浮游动物，对晶囊轮虫情有独钟。

白鲢是一种滤食性鱼类，本能特别喜欢浮游植物，对硅藻、小球藻尤为喜欢。

经过多年检测，长1斤白鲢，需要消耗掉40-60斤的浮游植物和有机碎屑；长1斤花鲢需要消耗掉4-5斤的活性好、适口性好的浮游动物。

自然水体中的浮游生物却远远满足不了高密度高产量的花白鲢养殖对饵料的需要量，因此，想要培育大量的生物饵料，最直接的方法就是定期补藻，补菌，补营养，而且要菌藻平衡。

花白鲢要高产，必须做到以下要求：

一、苗种放养要合理

1、池塘精养搭配花白鲢模式

该花白鲢放养模式是建立在池塘有吃食鱼类，在投喂配合饲料，以草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、大白刁等为主，放养花白鲢两种规格，在7月初需要把大规格卖掉一批，全年亩产花鲢350斤以上，白鲢在400斤以上，总产花白鲢750斤以上，养殖效益肯定可以。

2、水库、湖泊主养花白鲢模式

该模式必须建立在可以投发酵鸡粪、部分二铵（或者磷酸二氢钾）、其它生物发酵菌肥的基础上，才能达到这么高的产量。而且需要在六月中旬、9月中下旬起捕两次热水鱼，年底再起捕最后一批，实现花鲢亩产500斤，白鲢亩产400斤，合计950斤产量的高产。

如果国家规定不能投放发酵鸡粪、部分限制性肥源的水库、湖泊，我们就必须遵守政策要求，调整投放鱼苗和产出，这里不具体介绍。

二、选择养殖花白鲢投入品要合理有效

1、把鸡粪、鸽子粪等充分利用起来，发酵使用。

池塘使用发酵好的粪肥，必须是四大家鱼养殖塘口，名贵鱼类对水质要求比较高，不宜使用。四大家鱼养殖塘每次每亩建议使用发酵好的干鸡粪10-15公斤，每个月不超过2次；水库、湖泊建议每次使用发酵好的干鸡粪20公斤，湿鸡粪50公斤，每月1-3次。具体使用要根据气温、水质确定。

2、水库、湖泊需要检测水体是否缺磷、钾等，适当补充

因为池塘精养有饲料投喂，不需要另外加氮磷钾类肥料。但水库、湖泊就要定期检测是否缺氮磷钾大宗元素，然后根据情况适当补充，建议一般选择“磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾”等，到底该选取哪一种，其用法用量根据鱼大大各区域老师指导使用。

3、花白鲢养殖关键是必须选择能持续生产浮游生物的投入品

要想花鲢高产，白鲢也高产，水质好、水色好、环境美，经过多年实践，强烈推荐我们一直在使用的“菌中缘套餐”，并且效果显著。

为啥要强烈推荐“菌中缘套餐”？

菌中缘套餐，既可以作为肥水产品快速培肥水体，又可以作为调水产品让水质变得漂亮、清爽、通透！还可以让鱼虾蟹直接摄食，更能大大提高花白鲢的生长速度和产量。

“菌中缘”主要采用金针菇、茶树菇、杏鲍菇、海鲜菇等植物原料加入大量高活性微生物（包括，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌、酵母）等，以及矿源黄腐酸、黑腐酸、养分（氮、磷、钾）、微量元素、氨基酸、草本植物（防病虫害）等。

发酵90天车间出库前的视频摄像：

经过60天，70度以上的深度发酵，然后粉粹、过筛，加入高活性微生物（包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌、酵母）等，以及矿源黄腐酸、黑腐酸、微量元素、氨基酸、草本植物（防病虫害）等搅拌混合，再陈化发酵30天，最后过筛，装袋，整个生产周期达90天。

看到“菌中缘套餐”里最核心的“菌中缘”的生产过程，绝对是目前最复杂、最长久的发酵类生物菌肥。而且主要技术支持单位特殊而有科技含量：中科院应用生态研究所、国家增产菌中心、国家植物生态研究所、四川农业大学等。

三、“菌中缘套餐”培水、养殖案例分享

1、使用方法

池塘使用方法：在晴天上午，将“菌中缘套餐”混合，按照1：5 兑水活化2小时，再加水5-10倍稀释全池泼洒，使用前后2天不能有杀虫杀菌产品。

水库、湖泊使用方法：在晴天上午，将“菌中缘”冲水入库，将其它三种产品按照1：5 兑水活化2小时，再加水5-10倍稀释全库泼洒，使用前后2天不能有杀虫杀菌产品。