一畦水芹绿，十里飘菜香。

走进宿迁市宿豫区来龙镇侍岭社区曹辉水芹种植基地，连片生长的水芹映入眼帘，广袤的田野弥漫着水芹的清香味。远处看，嫩绿的水芹像一条绿色的大地毯，近处看，水芹挺拔脆嫩、长势喜人。种植户和村民们一边忙着收割水芹，一边忙着将水芹剪根、清洗、打捆、装筐……整个流程紧张而有序。大家分工明确，脸上洋溢着丰收的喜悦。

两名村民忙着将水芹采收上岸，他们在水田里慢慢挪着步，伸出双手用力一扒，一根根水芹便被连根拔起，他们将拔好的水芹简单清洗掉泥土后，放在身后的木板上，并慢慢推移着上岸。

当地村民朱先锋每天早上六点就来到基地，开始一天的忙碌，虽然很是辛苦，但朱先锋还是开心地说道：“每天200元，当天干当天给钱，每天工作结束后就能拿到钱。”

种植户曹辉正跟村民一起，将采好的水芹运上岸，曹辉是来龙镇人，他是从2019年开始种植水芹，今年已经第四年了，种植面积有300余亩。

看着一捆捆水芹被打包装车，曹辉也是高兴地合不拢嘴。他说：“今年风调雨顺，水芹长势很好，毛菜亩产7000-8000斤，净菜亩产在5000斤左右，产量还是可以的。我们一般不打农药，不用化学肥料，都是农家肥作底肥，有助于水芹的生长。今年是从10月1日开始割卖，一直能收到明年的五六月份，大概能收5茬。水芹平均价格每斤6-7元，天冷了，价格还会高些，亩产价格在5万元左右。”

水芹是一种具有保健功能的蔬菜，味道鲜美，营养价值很高，含有多种维生素和矿物质元素，具有清热解毒、降低血压、宣肺利湿等功效，很受市场欢迎。

据曹辉介绍，今年他种植的水芹是青白品种，这种水芹口感、肉质好，销量高。曹辉说：“我们水芹大部分销往北京、海南等地，还有本地的批发市场、超市、饭店等，今年销路根本不用愁。我明年打算扩大点种植规模，来供应外地市场，还将引进新品种。”

在水芹基地的加工房内，50余名村民忙着择菜、清洗、剪跟、打捆、装框，一切井然有序，有条不紊，好一派热火朝天的劳动场景。

村民吴苏美正在将清洗好的水芹整理成捆，她说：“每天能赚100元左右，一个月下来也是一笔不小的收入，在家门口工作既能照顾家里又能贴补家用。”

侍岭社区牵头成立经济股份合作社，种植水芹，向种植户提供技术指导和产销服务，通过合作社向种植户统一收购水芹，销往批发市场。侍岭社区以“党支部+合作社+基地+农户”的模式，鼓励农户规模化发展水芹种植，助力农户增收致富。

来龙镇侍岭社区党委书记、居委会主任蒋竹清说：“水芹种植是我们社区的特色产业，也有一定的规模。可带动我们当地留守妇女，特别是不能外出干活，年龄大的老人就业，带动周边就业群众50余人，人均每月收入3000元左右。我们通过短视频宣传、网上直播带货等方式，扩大我们种植户的销路，增加他的收入，同时也能增加村集体收入。每年帮助种植户销售水芹10万余斤，增加村集体经济收入10万元。”

下一步，侍岭社区将进一步扩大水芹种植面积，并引进新的品种，让水芹销路走得更远，种植收入更高，带动更多村民增收致富。

编辑：宿豫区融媒体中心 汪文 张金亮邵颖吴亚明 胡亦涵

审核：陈驰骋