现在的人吃什么都喜欢吃原生态、无添加的,对于食用油也是一样。农村土榨花生油深受城里人的喜爱,出售花生油比直接售卖花生要赚钱得多,是一条农村致富的好途径。笔者走访了镇里榨油小作坊,大家可以参考一下。

近段时间,南方多地农村的大集上的主流农作物就是带壳晒干的花生,人头攒动,穿梭在人群中的小贩和摆摊的农民,为了花生的价格斗智斗勇“4块一斤,少一分拿回家存着也不卖”。

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干燥的花生可保存的时间非常长,农民在出售花生时一般不愿意降价,所以几天来价格相对稳定,今年的花生4块一斤,相比往年,价格有所上升。

据一位农民大哥介绍,今年卖花生的少了些,很多人都选择去镇里的榨油作坊里榨成花生油,多的卖,少的自己吃,出点手工费,就拿卖来说,比卖纯花生会多赚点,可相对比较辛苦。

小周走访了下镇里的榨油作坊,都比较集中,有四五家,尽管如此,榨油作坊还是忙不过来,人挺多。花生都是现场烘烤现榨油,油出来后很纯很香,忍不住也买了两桶油回家,和家里买的花生油比,现榨的颜色更深。

香纯是自榨花生油的特点,深受老百姓的喜爱,很多城里人也会亲自来预定,未来几年纯正的花生油市场反应可能会持续上升,如果农民自己种植的花生,扩大生产范围,进行初步的深加工出售花生油,是一条比较好的致富项目。


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