央广网大连6月16日消息(记者 于芳菲)近日,记者走进大连瓦房店市万家岭镇小寺庙村,一头头藏香猪正围着养殖户伍长征等着“开饭”。伍长征介绍道,他和爱人每天上午会给藏香猪喂一些豆渣发酵饲料,下午就带着它们一起上山“散步”。
伍长征养殖的藏香猪(央广网发 受访单位供图)
“去年我们一共引进38头藏香猪,如今已经有100多头了,还有很多母猪正怀着猪崽,今年年末估计能有200来头呢”,伍长征高兴地说道,“这藏香猪浑身都是宝,能卖出好价钱,除了瓦房店本地市场,我们还销往北京、沈阳和山东省部分城市。未来我们还要继续扩大市场,拓宽销路,希望能带动周边群众增收致富,打响万家岭镇藏香猪品牌!”
藏香猪在山林“散步”(央广网发 受访单位供图)
据介绍,藏香猪通体黑色,体格短小健壮,善于奔跑,心肺功能尤其发达,具有极强抗病力和抗寒力,而且耐粗饲、易管理,适合放养在山林之中,喜食野生草药。藏香猪肉质细腻鲜美,所含营养丰富,比普通猪肉可多出30%以上的瘦肉,独特的放养习性以及肉质的独特口感与营养让藏香猪身价高于一般猪肉。
近年来,万家岭镇结合镇情实际,立足山场广阔等特色资源优势,关注市场需求,积极谋划特色养殖、产业兴镇新路径,努力拓宽农民增收致富渠道,全力做好乡村振兴大文章。