1太湖白虾生态养殖技术

对排污还有一些特殊的要求，应该被引起高度的重视，就是对池底位置的设置，池底的最好位置最好是能够向中间倾斜一点，同时，留点位置以便通排污孔，这样的话，污垢就能经过管道排在外面，从而顺利地将污垢排出。为了给虾子提供一个舒适的居住环境，在每批虾子进行养殖之前，需要全面地打扫卫生，这是保证虾子能够生存下来的前提，发现池塘中，如果有淤泥，水草上有不干净的东西，要及时地进行清理，如果发现里面的水管有破裂现象，要及时找维修人员进行维修，以免影响虾子的养殖。每亩用生石灰100~150kg清塘。放苗前在池塘内种植伊乐藻、轮叶黑藻等水生植物。第一茬虾苗放养前7~9d施足基肥，第二茬虾苗放养前5~7d施足基肥，使养殖过程中水质保持肥、活、嫩、爽。

1.1水质处理

首先，对池塘中使用什么样的水，要有一个清晰的概念。通过事先的准备，明确水的指标，正常的水是要达到一个稳定的值的，换句话说，即物理指标或化学指标等。一般来说，使用的水都是按照就近原则，进行灌溉或使用，等把水加入水池中，注意水的深浅度问题，大约在50~60cm，要进行必要的消毒处理，消毒的过程也是对水质进行优化的过程，选用约75kg的生石灰，生石灰在水中会发生强烈的化学反应，从而达到给水改善质量的问题。这样，经过四五天以后，向水中加入有机肥料生物制剂等肥料。

1.2养殖过程中的管理

1.2.1投饵投饵并不是一成不变的，而要根据时间（分为前期、中期、后期）进行合理地投放。在最初的一个阶段，大概十天半个月这个样子，其实是不需要投饵的。因为饵料被分为天然和人工的。一开始，苗可以通过利用天然的饵料来维持期自然生长，慢慢地，当天然饵料被消耗殆尽时，再投放人工饵料也是可以的。每个阶段对于饵料的投放量是不同的，根据虾的总量进行判定，前期只要10%的用量即可，而中后期需要减少到3%左右。一般情况下，白天的饵料投放次数为四次，白天和晚上的投放比例也是不相等的，只要按照2：3的投放量进行投放就行。在进行投饵时，要遵循一些不可忽略的原则，即在一定的时间范围内，在相同的地点，根据饵料的质量，投放一定量的饵料。需要指出说明的是，在为了避免虾子在喂养的情况下，考虑到其肝脏可能会受到一些因素的损害，在中后期的时候，可以给虾子食用带有维生素C和维生素E的东西，不仅仅只是单方面的地喂养饲料。

1.2.2水质管理水草不宜过密，特别是高温季节，要及时处理易腐败的水草品种，换水“小进小出”，以免破坏水质。池水的透明度控制在30cm左右。水的颜色在水质的管理中也是很重要的一环，健康的水色颜色是黄绿色或是茶褐色的，其他便是不健康的水色了，即未符合一定的标准，水的颜色有了保障，这个时候，水质开始趋于稳定，但也不排除一些特殊的情况，而这些情况会使得水的质量变得不稳定，这主要是水中有机物在作怪。为了将水中的有机物保持在一定的范围之内，需要经常性地检测水的质量。为了保持水中的溶氧趋于稳定，最好是在晴天加水，阴雨天等不好的天气应该被避免，前提是，在放苗一个月后方可试行，为了能使虾子更好地生长，最好把水池加满。但是，在加水的过程中，一定会发现水中参杂了许多杂质，这个时候就需要进行清理了，为了节省水资源，对水进行循环的利用，在水经过管道排到外渠之后，需要将水进行沉淀和特殊的处理。

1.2.3定期泼洒生物制剂每个生物制剂，一般都会有使用说明，在进行生物制剂的泼洒之前，要仔细地阅读说明书。大概10d这样泼洒一次就行，适量增大生物制剂的用量，一般也是没有什么危害的。为了将水中的有机物含量控制在一定的范围之内，也为了提供一定的生存空间给微生物，需要种植和悬挂一些人工水槽，这样，水质就能够得到保障了。生物制剂的作用是很明显的，在定期的投放生物制剂后，水中的氨态氮如果过高的话，就能利用生物制剂很明显地给降下来。

1.2.4注意水中的溶氧在对虾进行养殖的后期，要特别注意观察水中的溶氧，就跟人一样，如果虾缺氧，虾会受到毒害，那么就会打来很大的损失。为了避免这种情况发生，要时刻注意水中的溶氧，保证水中的氧气充分，这也是间接地通过保证水质，从而保证虾的存活率。

1.2.5定期抽检太湖白虾的健康状况若发现太湖白虾少吃饵料或有病虾浮头靠边时，一般虾池内太湖白虾病害感染率已达20%以上。因此，发现已感染病害但正常吃料，不浮头靠边的病虾，要及时采取治疗措施。

2太湖白虾生态养殖模式

2.1虾鸭生态养殖模式

近年来，经过不断地试验，人们逐渐发现了一种生态养殖模式，即把虾和鸭结合养殖。虾鸭混养，有以下几个方面的优点：（1）为了节约成本，也为虾类提供足够量的氧气，鸭子生活在水面，因为其运动量大，上层的水会被扩散到下层，空气也可以直接进入水中，这样，虾子生活在水中，就不愁缺少氧气。虾子缺氧的状况就可以避免了。另外，也不需要购买其他的设备供虾子呼吸。（2）鸭子长期生活在水面需要不停地搅动池塘中的水，这样可以改善虾类的生活状况。因为虾子生活的池塘中有很多不干净的东西，经过鸭子不停地搅动，这些废物终将消失或扩散掉。换句话说，虾类可以实用更多的饵料，继而进行更好的生存。

2.2鱼虾生态养殖模式

为了增加虾蟹的产量，提高水体产出率，在池塘中通过对鱼虾进行混养，可以赚取更大的利润，因为对鱼虾混养而言，水中的物质被充分地利用和吸收，饵料都是些天然的生物，不必要投资很多的资金，花费很大的人力和物力资源。但是，在进行具体的养殖中，防止鱼虾数量的日益减少，需要采取相应的措施。通过以下的养殖模式，以便更好地同时养殖虾鸭。

2.2.1池塘条件把虾类和鱼类放在一起养殖的话，池塘也应该被考虑在内，对于鱼虾的食物和活动以及他们不同的生活习惯应该首先进行仔细的研究，这样，才能有利于建造一个更好的池塘。为了鱼虾都能更好地生长和繁殖，最好是营造一个都适合它们生长的环境。另外，为了防止在养殖过程中它们互相的伤害，从而导致数量的减少，可以在池塘旁边种植一些水草，以供它们更好地生长。

2.2.2饲养管理考虑到太湖白虾吃的食料，在进行选择的时候，没有必要为它们提供专门的饲料，只要按照养殖鱼类的方式，提供给它们养料就行，但是，前提是保证食料的充分。

2.2.3适时收获到了上市的季节，就可以将太湖白虾捞起来了，注意在捕获过程中，不能使得鱼虾受伤，最好是将大的鱼虾先捞出，小的鱼虾继续生长和繁殖，从而赚取更大的利润。

3结语

进行太湖白虾养殖的养殖时，必须实施以良种、生态、营养为核心的生态养殖技术，加以规范养殖与管理，尽快提高单产水平，规格质量和养殖经济效益，促进太湖白虾养殖产业的健康可持续发展。为了赚取最大化的经济利润，本文首先介绍了太湖白虾生态养殖技术，然后分析了太湖白虾生态养殖模式，希望对相关人员有一定的帮助作用。

作者：胡安宽薛兴华林建东单位：宁海县水产技术推广站宁海县强蛟镇海洋办宁海县大佳何海洋办