“今年黄精长势不错，这一坨就有十几斤，可以卖个好价钱！”10月10日，在重庆石柱县中益乡华溪村，村民何绍余一边在黄精地里忙着采收，一边兴奋地向“高质量发展调研行”采访团的成员们聊起收成。

黄精是一种药食两用的草本中药材，根部长得像生姜，别称“老虎姜”。虽然个头小，不起眼，但它却让华溪村的村民们尝到了大大的甜头。

“目前，在地黄精共730亩，预计到2023年底，黄精亩产约5000斤，其中，220亩村集体土地可以收益198万元。”华溪村支部书记、村主任王祥生介绍，村里已形成了育苗、种植、加工、销售一体的完整黄精产业链。

曾经的贫困户陈朋，如今已成为村里响当当的种植大户，还负责管护村集体的黄精田。“黄精真是个好东西，带着我们增收致富，日子一天比一天好。”说起种植黄精给村民生活带来的变化时，他难掩激动之情。

发展黄精产业，给华溪村带来了翻天覆地的变化。王祥生告诉记者，村里建成了1290平方米黄精面条、黄精桃片加工车间，年度总产值约2000吨，签订2800万的出口订单，已出口加拿大等11个国家和地区。

在当地村民口中，黄精的读音很像“黄金”。如今，一株株长在田地里的黄精苗，真正生成了他们兜里的“黄金”。（工人日报客户端记者 黄仕强）