齐鲁网淄博12月6日讯(高青电视台记者 傅盟盟)11月21日凌晨4点多钟,曹福勇早早起床到自家的养鹿场转了一圈,脸也顾不上洗一把,就驱车摸黑赶往30公里外的惠民县皂户李乡。昨晚1点多他接到那里养殖场的电话,说是有一头梅花鹿后腿摔断了,请他速去接骨。

传授技术、诊断病情、接生幼鹿、收获鹿茸……这一年来,奔波忙碌已成为曹福勇工作生活的“新常态”。经过20年的经验积淀,他的养鹿事业风生水起,成为远近闻名的养鹿专家,东营、滨州等上百家养殖场和农户成为他的合作伙伴。

说起曹福勇的养鹿事业,还得从1993年谈起,乡村畜牧兽医出身的他凭借一身好医术,成为一家养鹿场的驻场医师。这期间,他对梅花鹿的生活习性、饮食规律和常见病的预防治疗进行了系统的研究掌握,逐渐成为养鹿百事通。到1996年他开始创业,投资建起了自己的养鹿场。但当时由于鹿产品价格特别高,加之人们对鹿的认知还不够深,出现有价无市的尴尬局面。

转机发生在2004年,国家林业局在当年年底出台了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》,明确包括梅花鹿等在内的54种陆生的、可供驯养繁殖用于商业经营目的的野生动物名单,这意味着它们可合法进入餐馆,然后被摆上餐桌。

敏锐的曹福勇从中嗅到了巨大的发展商机,他不仅迅速扩大了自己的养殖规模,而且在县城黄河路西段开办了一家专门烹饪鹿肉、鹿茸、鹿血等美食的酒店,让社会更多地了解体验鹿产品的保健作用。

谈起“养鹿经”,曹福勇如数家珍:梅花鹿食料简单,和牛羊等畜禽的饮食习性相差不大,闲置院落林场都可以养殖,食材简单易取,玉米秸秆、青草到处都有,一只梅花鹿一年的成本大约600元,不用太大的投资;梅花鹿性情温顺,抗病力强,基本不得病;母鹿一年生产一次,刚生的小鹿都能卖3000-6000元左右;公鹿一年可以割两次鹿茸,能收获3-6斤,每斤1000元左右;成年鹿及时淘汰,浑身几乎没有扔掉的东西,整只梅花鹿,能卖万元左右,鹿茸、鹿血、鹿胎膏、鹿鞭、鹿皮在药材市场上也供不应求……

如今,曹福勇的合作客户越来越多,服务半径也越来越广,在山东乃至东北地区的名气越来越大。这与他的养殖技术不无关系。去年淄川有一个养殖场的鹿都得了一种怪病,一站后腿就摇摇晃晃,四处求医也没见好转,很多兽医都诊断说是身体缺少微量元素,但又不能确诊到底是啥元素。找到曹福勇,他一看症状,说这是俗称的“晃腰子”,鹿缺的是硫酸铜,并嘱咐养殖户要连续喂两个月才能见效。果不其然,按照他给出的方子,两个月后果然痊愈了。养殖场老板连呼“神医”!也正是因为他过硬的技术后盾,越来越多的养殖户都愿意和他合作。

为了让养殖户放心养殖,曹福勇每帮他们购进一头鹿,都让养殖户结欠一千块钱,等回收鹿茸时,再扣除那一千块钱。问到为什么这么做时,他诚恳地说:“老百姓也不容易,我得让老百姓信我,1000块钱就算我的诚信保证金了”。他和养殖户之间的合作模式也很简单,曹福勇为养殖户购买鹿只,然后对鹿只跟踪服务,提供技术支持,并回收一切鹿产品,这样的合作模式,既能让养殖户放心,又能把养殖户的损失降到最低。曹福勇坦言,这些年他曾为养殖户丢了鹿而半夜开车跑三个小时和养殖户一起寻鹿,说到这里也让我们长了见识,他说鹿一般都有一个习性,跑走后的鹿会回来三次,养殖户需要把灯拉开,把门敞开,然后没有动静的等鹿回来,如果三次后仍没有逮到跑出去的鹿,那这只鹿就再也不会回来了。记者对这一奇怪现象,曹先生却说是常理解释不通的。

这几天,他正忙着准备参加全省鹿产业发展年会,申请加入山东省梅花鹿养殖协会。谈起今后的发展,他计划一方面稳步扩大养殖规模,一方面在梅花鹿产品深加工开发利用上下功夫,注册公司和商标,做大做强鹿茸茶、保健酒产业。同时,积极探索“公司+基地+农户”的产业化经营路子,带领更多群众通过养殖梅花鹿脱贫致富。


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