河南经济报记者 郭俊娟

1月20日至21日，应泌阳县夏南牛科技开发有限公司祁兴磊董事长邀请，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家王二耀研究员带领专家团队前往夏南牛科技开发有限公司开展技术服务。国家肉牛牦牛产业技术体系雷初朝、杨武才、江晓军，河南省肉牛体系团队成员梁栋和河南省牛产业科技特派员服务团陈付英、张子敬等专家参加了此次技术服务活动。

夏南牛是以法国夏洛来牛为父本，以我国地方良种南阳牛为母本，由我省专家培育的全国第一个肉牛专用品种经杂交创新、正反回交、横交固定三个阶段的开放式育种，夏南牛肉牛新品种兼有夏洛莱牛和南阳牛的优良特征，体质健壮，性情温顺，适应性好，抗逆力强，耐粗饲，肉用性能良好。特别是夏南牛无角系，其显著特点是无角和体躯长，无角减少了牛打斗过程中的损伤，体躯长则增加了牛肉产量。

为推进夏南牛无角系的选育及生产性能提升，王二耀专家团队首先进行了夏南牛血液采样。据介绍，采集血机关报的目的是通过现代分子生物学技术，分析其杂种优势原理。专家还进行了夏南牛体尺与分子标记关联分析，挖掘优良基因。通过多方向多层次综合研究，结合肉牛高效繁育技术，加快夏南牛无角系的育种进程。

在夏南牛科技开发有限公司组织的肉牛养殖技术培训班上，王二耀研究员就发情鉴定、配种时机、繁殖障碍、助产注意事项等方面进行了详细地讲解。王二耀表示，发情鉴定是提高牛场繁殖率的基础，与养牛场效益息息相关。饲养员学会观察发情，可以提高牛发情的揭发率;配种技术员得到牛的发情信息，能及时配种，提高整个牛场的繁殖率。牛场工人、技术人员、管理层共28人参加会议，每个参会人员都非常珍惜这次学习机会。通过与老师的交流咨询，了解了每一个工作细节的重要性，并在实践中继续探索完善，为进一步提升夏南牛的生产性能奠定坚实的基础。

21日，专家团队在泌阳县畜牧技术服务中心举办了冬季肉牛饲养管理新技术培训班，当地肉牛相关从业人员60人参加了本次培训。团队成员雷初朝作了讲解了犊牛的饲养管理技术。犊牛是疾病，特别是犊牛腹泻占犊牛死亡率的57%，呼吸道疾病占23%，做好犊牛的饲养管理，是提高经济效益基础工作。杨武才讲授了“牛行为学特性及其应用”，分析了牛的生物学特性，并利用这些特性进行高效的饲养管理，于无形中提高经济效益。王二耀分通过分析目前的国际近年肉牛产业形势，探讨目前养殖场自身存在的问题，针对性加强饲养管理。

泌阳县畜牧行业纷纷为专家点赞，称赞王二耀专家团队在寒冬腊月为泌阳县肉牛产业发展传经送宝，促进了科技和生产的紧密结合，促推动夏南牛在产业进一步发展和品牌提升。