早春三月，增城的荔枝树陆续开花，果农们开始进入最繁忙的季节。而在“荔枝村”增江街四丰村这片盛产甜美果实的土地上，62岁村民林时东是其中最忙碌的一位。他不仅要忙于打理自己家中的荔枝树，还频繁奔走在珠三角各地葱茏的荔枝林里，应邀提供荔枝嫁接服务。
林时东
从事荔枝嫁接41年
嫁接成活率超过80%
石滩镇三江岗尾村拳王果园里，传来“嗡嗡嗡”的电锯声。在不到15分钟的采访间隙里，林时东便把一棵粗壮的糯米糍荔枝树主干锯掉，并嫁接上了4个仙进奉品种的芽条。这样一棵荔枝树的嫁接费用为80块钱，这是一笔不低的费用。“贵，但值得！”荔枝果园园主张爱兴说。
林时东在作业。
“林师傅的手艺，在我们这一带是最好的。他嫁接的荔枝成活率高达80%-90%。另外，林师傅很实在，收取的价格很合理，给我们挑选的荔枝品种也是最好的。”张爱兴告诉记者，他计划将果园里60多棵糯米糍锯断，嫁接上仙进奉、冰荔、观音绿、挂绿、井岗红等品种芽条。这些新品种产量更稳定、口感更好、售卖价格也更高。留桩锯树，削芽、挑皮、插芽、包扎……随着林时东熟练的动作，一棵棵锯断的荔枝树主干上很快插上了新品种的芽条，生机勃勃地迎接着新的生长季节。
嫁接好的荔枝芽条。信息时报记者 曾文秀 摄
据了解，嫁接技术是荔枝品种改良最直接的途径，也是最为关键的技术。没有嫁接技术，品种改良就无从谈起。作为增城地区有名的“荔枝村”，四丰村不乏荔枝嫁接能手。而林时东以其精湛的嫁接技艺与无微不至的服务态度，成为了村中最有名的荔枝嫁接手。林时东自1983年开始研究荔枝嫁接技术，在41年不断的钻研中，如今他的技术已经非常成熟。“我最快时一天可以嫁接300多棵树。”林时东略带自豪地说道。
打造荔枝“种苗宝库”
凭勤劳和手艺收入可观
除了精湛的嫁接技艺，林时东还致力于荔枝品种的改良和优化。他深知只有不断推陈出新，为客户提供更好的服务，才能在市场竞争中立于不败之地。在他自己的果园里，矗立着200多棵不同品种的荔枝树，这些都是他奔走各地嫁接荔枝时，“攒”下来的最优质的荔枝品种。这个果园，是他的“种苗宝库”。
林时东嫁接荔枝需要用到的工具。信息时报记者 曾文秀 摄
每到12月中旬至次年的4月份，就是林时东最忙碌的时候。他在打理自家果园的同时，还频繁奔走在中山、深圳、顺德、增城、从化等地，应邀提供荔枝嫁接服务，几个月下来能赚十几万块。每当接到客户邀请，林时东便一大早来到自己的果园，挑选健壮、芽眼饱满、老熟的外围枝条，并细心将芽条与树叶包扎在一起，装进编织袋中，再带上工具出发到目的地。
一把特制手工刀是荔枝嫁接中最为关键的。林时东手中的手工刀由四丰村村民制作，外面买不到，一把要300多块钱。信息时报记者 曾文秀 摄
荔枝芽条
一把特制的手工刀、一把灵巧的枝剪、一个轰鸣的电锯，几卷保鲜膜、一卷坚韧的胶纸以及一瓶水被放置在篮子里，和一袋袋芽条跟随着林时东走南闯北。这些看似简单的工具，不仅是林时东谋生的利器，更是他创造美好生活的伙伴。此外，林时东还凭借自己的技术，扦插各种品种的荔枝苗。这些种苗在市场上深受欢迎，也为林时东带来了一年十多万的可观收益。
幸福都是奋斗出来的。林时东因为勤劳的双手和精湛的技艺，不仅铺就了自己的致富路，同时也为其他荔枝果农带来了丰厚的收益，为荔枝产业的发展注入了新的活力。他用自己的实践证明，只要有技术、有创新、有坚持，就能够在农业领域开辟出一条属于自己的道路，为乡村振兴路上农业高质量发展贡献自己的力量。
全面推进乡村振兴，农民是主体，素质是关键，技能最重要。加快农业农村现代化，需要大批爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民，尤其需要更多在种植养殖、创业创新等领域执着专注、精益求精的“大国农匠”。期待有更多如林时东般的“农匠”涌现出来，带领广大农民共同书写农业农村现代化的新篇章。
【类别 原创】
【记者 曾文秀】
【编辑 黄晓霞】
【摄影 李绍雄】署名除外
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