《河北渔业))2018年第7期(总第295期) o增殖与养殖DOI：10．3969／j．issn．1 004—6755．201 8．07．005罗非鱼套养南美白对虾技术要点陈晓明，边绍新(唐山市丰南区农牧局，河北唐山063300)目前，淡水池塘养殖罗非鱼技术成熟，养殖风险小，但是养殖利润较低，而南美白对虾养殖与其相反，养殖风险大、养殖利润较高。为了将二者结合起来，实现优势互补，达到降低风险、提高利润的目的，河北省唐山市丰南区水产养殖户通过多年摸索，总结出罗非鱼套养南美白对虾模式。该模式的主养品种罗非鱼可摄食病虾，进而阻断虾病传播途径，降低对虾发病率；套养品种南美白对虾则能摄食池塘内残饵和枝角类，充分利用池塘饵料资源，增加池塘的产出效益。现将该套养模式总结介绍如下，供从业者参考。1池塘条件池塘为土池，规格0．4～O．6 hm2，水深1．5～2 m。每1 hm2安装6台3．0 kw叶轮式增氧机。水源全部采用地下水，不使用地上水。进、排水采用管道和水渠相结合的方式，进、排水渠道互相独立。2池塘准备2．1清池每年10月份养殖结束后，排干池水晾晒池底，第二年开春使用推土机清除池底已经晾于的淤泥。2．2进水每年4月初进水1～1．5m，不使用鸡粪、化肥等任何肥料肥水，自然晾晒池水，避免对后期水质管理造成压力。

3苗种放养3．1放苗时间5月初水温稳定在20℃左右时放苗，鱼苗与虾苗放养顺序无特定要求，可根据苗种供应情况决定。3．2 放养密度罗非鱼37 500～45 000尾／hm2，花白鲢300～450尾／hm2，南美白对虾30万～45万尾／hm2。3．3 苗种规格罗非鱼100～167 g／尾；花白鲢167～250 g／尾，花白鲢规格要求不严格，可根据苗种供应情况适当调整；虾苗规格为6万～10万尾／kg，虾苗选择正大、SIS、普瑞莫、普利茂等品牌苗种。4 日常管理4．1饲料投喂4．1．1 罗非鱼采用“定点、定时、定质、定量”的四定原则投喂，每El投喂4次，日投饵率2％～3％，具体投饵量根据鱼类吃食情况随时进行调整，以吃到八分饱为宜。4．1．2 南美白对虾 前期5—6月份不用投喂，依靠摄食池塘内天然饵料生长。到7—8月份观察池塘内对虾密度大小，如果低于75 000尾／hm2，则仍不投喂；如果高于75 000尾／hm2则开始投喂。投喂方法：每El投喂两次，沿池边投喂虾料，要在投喂罗非鱼的同时进行投喂，避免罗非鱼争料。4．2水质管理4．2．1 补水 随着鱼类和对虾的生长，逐渐将水位加至最深。由于采用地下水，用水成本较高，整个养殖期间不换水，当水位降低时及时补足水位即可。

4．2．2微生态制剂调水 每10～15 d使用一次EM菌、光合细菌、乳酸菌等微生态制剂调水。三种制剂混合使用效果较好，一般使用EM菌7．5kg／hm2、光合细菌7．5 kg／hm2 g、乳酸菌3．7kg／hm2。4．3疾病防治4．3．1 细菌性疾病预防 主要是预防罗非鱼烂鳃、肠炎等疾病，每半月使用一次二氧化氯或碘制一1 7—万方数据