火鸡个头较大，即便是雏鸟期，相比于鸡雏来说，可是要大了许多的。但别看它的个头大，真要说起来，生命力可能还不如雏鸡强，所以管理要特别当心。比如出壳之后的两个钟头之内，一定要让它喝到足够多的水。在给小火鸡的饲料投喂上，还要有意地增加一些蛋白的含量，因为小火鸡的生长速度非常快，如果蛋白供应欠缺的话，骨架撑不起来，就会影响到商品火鸡的品质。

火鸡

火鸡蛋苗孵化

大多数火鸡都是自然交配或者人工授精。母鸡下蛋前要及时交配，每下2~3个蛋交配一次。鸡蛋放入保温箱后，先消毒，再加热。孵化温度为37，第1天至第25天，相对湿度为56%。达到温度后，毛孔全部打开。从第1天到第16天，每2小时人工转移一次卵，从第17天到第25天，每小时转移一次。在第25天，将卵转移到预先灭菌的培养箱中，从第26天到第28天，培养箱的温度为36.5，相对湿度为77.6%。孵化时，每隔2小时在蛋表面喷洒40~60的温水，有利于破壳，提高孵化率。也可以用母鸡抱蛋自然孵化，小鸡一般28~30天孵化。

雏苗饲养

新生火鸡消化功能差，动作慢，食量少，开始进食比普通鸡晚。食物应给予高蛋白饲料，一般每日膳食粗蛋白含量为24%~26%，并补充各种维生素和矿物质。青饲料主要是绿色蔬菜，其次是大蒜、洋葱、韭菜等。青饲料占c的20%~30%

饲粮配比

鸡舍冬天要防寒保暖，夏天要通风凉爽，鸡舍内要搭起脚手架，让火鸡栖息。成年火鸡的饲料配方为：玉米粉47%，麦麸或米粉13%，花生麸粉9%，麦麸或谷壳18%，骨粉1.5%，生长素0.5%。如果采用舍饲，一天可以喂3~4次，喂量的1%~2%加碎石帮助消化。

雏鸡苗饲料配方：

玉米50%﹑豆饼28%﹑鱼粉12%﹑小麦4%﹑稻米4%﹑酵母1%﹑骨粉0.5%﹑食盐0.3%﹑多种维生素﹑微量元素按产品说明使用。搭配适量韭菜﹑大蒜﹑葱和蔬菜等以精料为主，青料为辅。

商品鸡饲料配方：

玉米50%﹑小麦15%﹑豆饼15%﹑稻子15%﹑鱼粉3%﹑骨粉1%﹑酵母1%﹑食盐0.3%，禽用多维﹑微量元素按产品说明添加。青绿饲料全天供应，自由采食，以青绿饲料为主，精饲料为辅。精饲料在雨季时注意防霉，喂时定时定量少给勤添，分群管理适当运动，保持安静﹑注意卫生。

火鸡

提示：火鸡养殖饲养关键技术之一在于懂得孵化管理和饲料配方