苹果种植是一门大学问，这其中牵扯到了很多种植技术，主要包括土壤管理、施肥技术、果树修剪、花果管理等，同时在苹果种植过程中如何有效地防治病虫害也有很多地方值得学习与探索，下面就为大家简单的普及一下苹果种植的基础技术以及如何防治病虫害。

苹果种植技术

1.1、土壤管理：

（1）果园深翻：苹果果园深翻按理说是春、夏、秋三季都可以，但以秋季果实采收后至落叶期进行最好。此时正值根系生长高峰期，断根的伤口容易愈合，易发新根。秋季深翻有利于积雪保墒、塌实土壤，可以和秋施基肥相结合进行。方法主要有两点：a.扩穴深翻。幼树自定植穴边缘开始，每年或隔年向外扩展，挖宽50厘米、深60～100厘米的环状沟，逐年扩大，至全园深翻为止。b.隔行或隔株深翻。即先在1个行间深翻，留1行不翻，第二年或隔年再翻未翻过的1行，以免伤根太多不利于果树的生长。

（2）生草法：生草法是指在果树行间播种禾本科、豆科等草种的方法。在缺乏有机质、土层较深厚，水土易流失的果园，生草法是较好的土壤管理办法。一般常用三叶草、黑麦草、黄豆、山扁豆、野燕麦等草种。

（3）果园间作：在果园行间或空隙地种植适宜的作物，增加经济收人，是我国幼树果园普遍采用的一种土壤管理制度。果园间作可改善果园微气候，有利于幼树生长，还能提高土地利用率，增加经济收入。同时，间作物覆盖地面抑制了杂草生长，防止水土流失，缓和地温急剧变化，合理适当的间作还能培养地力，促进果树生长。一般间作品类有豆科作物如黄豆、蚕豆；瓜类作物如西瓜、南瓜；蔬菜作物如青菜、白菜；其他作物如花生、三叶草。

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1.2、果树修剪：

苹果树修剪应该在冬季进行，主要目的为了保证坐果营养充足、树型呈圆型以及保证良好的日照和通风。修剪主要有以下五个方面：

（1）对过旺树的修剪：

树势生长过旺时，枝生长占优势，不利于花芽形成。修剪时，要以“缓”为主，加大主枝分枝角度，疏除背上枝组，多留侧、下枝组，延长枝长放，对骨干枝采用环割等措施，控制养分的运送，促进成花；

（2）对弱树的促旺修剪：

当树体生长过弱时，可在肥水管理基础上，实行重剪，刺激旺长。延长枝应剪在中部饱满芽处，以强枝带头，逐步抬高延长角度，少留背下枝组，多留背上及两侧的枝组；

（3）偏冠树的修剪：

果树一面枝大、一面枝小，出现偏冠生长时，一是在枝下部疏枝，在小枝上部疏花；二是拉大大枝角度，抬高小枝角度；三是大枝多留果，小枝少留果；四是大枝方向要少施肥，小枝方向多施肥，严禁用大砍大割的办法改造树形。

（4）平行枝的处理：

幼树和结果初期，应尽量拉转利用，以增加树体枝量；进入盛果期的树，在没有空间的情况下，就疏一枝，放一枝，以改善树体通风透光条件。

（5）交叉枝的处理：

树体内交叉枝采用回缩一枝，长放一枝；行间交叉时，应两行都回缩，以便留出作业道，改善通风透光条件。