截止到 2018 年底,临沂市已经拥有日光温室蔬菜种植 45万亩,它们持续带动了地方农户的增收致富,成为振兴临沂乃至山东省农业的重要引擎。每季每亩日光温室番茄可实现收入 8 万元以上。
2017 年山东省农业科学院植物保护研究所开发了以熊蜂病虫害绿色防控为主的先进技术和产品,通过试验示范结果证明,该技术可明显减少由人工辅助授粉所形成的大量人力、物力和财力。同时能够提高番茄授粉整体质量,达到省时、省力、增产和改善番茄品质的整体预期效果。目前,临沂市已经累积实现日光温室番茄熊蜂授粉技术应用 2 万亩以上,这为当地番茄的稳产高产奠定了有利发展基础。
一、临沂市日光温室番茄的熊蜂授粉实验对比分析
为了深入研究日光温室番茄熊蜂授粉技术,体现该技术之于传统技术的优越性,临沂市当地也专门展开了熊蜂授粉对比分析试验。
1、试验材料与方法
临沂市所提供的供试材料为无限生长型的安莎迪番茄,熊蜂为来自欧洲荷兰的熊蜂蜂种。试验中保证每箱熊蜂种群中含有工蜂 50 只,供试番茄激素采用坐果灵,试验大棚采用单栋钢架、规格为 750 m 2 的温室大棚。
在试验方法设计方面,在单栋温室大棚中设置两个处理点,利用防虫网将大棚完全分隔为两个试验区,熊蜂授粉区设置为560 m 2 ,激素处理区设置为 192 m 2 。在试验期间均采用相同的栽培技术与管理方法,但所采用的授粉处理方式不同,分别采用了熊蜂授粉处理方式与激素点花处理方式。
在数据采集及相应方法应用方面,专门对两个试验区的坐果数量、畸形果率、产量、果实品质等重要指标进行定期记录与分析。
2、试验结果
在试验中针对两个试验区的大棚番茄果实外观及品质进行对比分析,见表 1。
表 1 不同处理情况下对大棚番茄果实外观及品质的影响指标分析
如表 1,在熊蜂授粉与激素点花两种处理技术背景下,两个试验区番茄的果实横径及果形指数出现了明显差异。这说明激素点花处理严重刺激了果实的横径膨大过程,导致果形指数严重下降,而种子数量偏少造成了果实出现大而不实的空腔情况。反观熊蜂授粉处理下番茄果形指数表现优良,且它的糖酸比也优于激素点花,风味相对适宜。最后在番茄果实硬度表现方面,熊蜂授粉处理的果实基本实现了正常发育,其果实饱满多汁,硬度也高于激素点花处理。同时熊蜂授粉处理在农药使用次数方面相比于激素点花处理减少 1/3 左右,大幅度降低了番茄果实激素残留。
二、临沂市日光温室番茄熊蜂授粉技术应用方法与注意事项
1、技术应用方法
日光温室番茄开花达到 25% 以上时将熊蜂蜂箱放入到温室大棚中,并捆绑在大棚的中间位置立柱上,保证熊蜂蜂箱的进出口朝南,在靠近大棚顶部安装防虫网。在进行熊蜂授粉过程中,要保证温室大棚绝对封闭,避免熊蜂飞走。在每天早晨,当地农户都会将温室大棚中草帘掀起并打开蜂箱进出口。一般来说当地的一个蜂箱中养殖 100 只左右熊蜂,每个蜂箱供 1.5-2.0 亩番茄授粉,通常情况下当地每座温室大棚设置一个蜂箱即可满足授粉要求。
2、技术应用注意事项
在日光温室番茄熊蜂授粉过程中主要提出了两点技术应用注意事项。第一,杀虫剂会杀灭熊蜂,所以当地在熊蜂授粉的前一天下午喷药,第二天授粉,第三天喷药,第四天通风,以此完成一个周期循环。在这种情况下杀虫剂对熊蜂的影响会降到最低,杀虫剂用生物制剂。第二,不能破坏蜂巢、保持蜂巢处于黑暗环境、保持蜂巢安静。
三、临沂市日光温室番茄熊蜂授粉技术推广展望
临沂市在充分利用熊蜂授粉后,其番茄产量平均每亩增产达到 20.4% 左右,单果质量增加 21.8%,农民每亩番茄增收超过 3 万元以上。客观讲,熊蜂授粉技术的应用与推广充分调动了临沂市当地农户的有机农药使用积极性,大幅度减少了对激素与化学农药的使用,基本实现了地方番茄的绿色化生产。另一方面,通过该技术推广也彻底改善了温室大棚内的生态环境,为当地其它蔬菜种植生产提供了较好的科学技术示范作用,保证了地方农业的经济效益、社会效益与生态效益良好。目前该技术已经推广到山东省各地区,甚至安徽、江苏等地也前来学习并开始应用该技术,已经取得了不错的发展成效。
四、结语
综上所述,伴随熊蜂授粉技术应用成本的不断降低,以及人们对于优质农产品品质的需求提高,像临沂市也在不断发展研究熊蜂授粉技术,并将其应用于包括番茄在内的多种蔬菜栽培种
过程中,切实提高了当地蔬菜的产量与质量。