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湖北日报全媒记者 李先宏 通讯员 周小平

长江新区阳逻街道新堤村,武汉绿果果生态家庭农场摸索出“黑水虻养殖+特色水产+有机蔬菜+药食蔬菜”循环种养模式,吸引本地和外地农民来农场打工,实现年产值3000万元。

4月18日,湖北日报全媒记者来到绿果果生态家庭农场,菜地青翠、鲜鱼满塘。一栋栋蔬菜大棚与一口口鱼塘,构成美丽乡村新画卷。退伍军人陶国民盘活300亩撂荒土地,让村民的腰包鼓起来。

2000年,陶国民退伍,返乡创业。他开办了一家养鸡场,规模从起初的300只,“滚雪球”发展到2009年的3万余只。养鸡场初具规模后,陶国民与周边23个农户签订协议,以每亩500元的年租金流转荒地300亩,建设立体生态家庭农场,走上现代农业发展之路。

陶国民筹措资金50万元,建起了30亩钢架大棚种植快生菜;整理35亩土地用来种植药食蔬菜;将地势低洼的40亩土地,改造为藕田和养殖鱼塘,并在边角地带种上桂花、樱桃等树木。

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为保证经济效益和生态效益,实现可持续发展,陶国民探索“有机废弃物+资源化产物+生态农业”的产业融合发展模式,他摸索出黑水虻养殖开发的新途径,让黑水虻和特色水产、高端鸡组成完美产业链,让不少村民走上了垃圾养虫致富的路子。

黑水虻是一种新源昆虫,也是营养价值很高的昆虫蛋白食品。黑水虻的幼虫生活在水中,以腐殖质和其他有机物为食。为了降低养殖成本,陶国民收集畜禽粪便、餐厨垃圾、麦皮、菜叶等废弃物养殖黑水虻,实现黑水虻规模工厂化生产。目前,农场黑水虻养殖面积5000余平方米,日产黑水虻幼虫2吨,年收益达200万元。

陶国民种植的快生菜及药食蔬菜,全部利用黑水虻废弃物做成的肥料,从不施撒化肥,蔬菜地里的老叶子及残渣则回收腐熟成腐殖质,又是黑水虻的可口食材。通过这种资源化的循环利用,形成立体式的生态家庭农场。

绿果果生态家庭农场逐年投入资金,建设了水肥一体化节水喷灌和滴灌、新型农机具等设施。农场种植区的土地规划为条形地,便于排水、浇灌、机耕等管理作业。科学防菌防虫,禁喷农药,采用杀虫灯、粘虫板等物理方式除虫;实施水肥一体化节水喷灌和滴灌,科学浇水施肥。

陶国民说,这样不仅节约了人工成本,而且大大提升了农场产品的品质。农场按照生态模式养殖的鸡、鸭、鹅、鱼等产品,深受市场欢迎。

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每年早春,农场主打田七菜、紫背天葵、马齿苋等叶菜种植,这些药食同源的春菜,虽然产量不高,但价格喜人,很受市场欢迎。目前,农场每天有4到5吨上市。

绿果果农场采取“家庭农场+农户”的发展模式,为周边农户提供种苗、技术、信息、销售等服务,辐射带动周边120余户村民种植有机蔬菜和水产业养殖等。

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