通讯员 刘延龙 李晶 郝思军 扬州发布记者 宫鋆煜 刘峰生 文/图

“正月初三开始，我就忙开了，主要是把小乌龟打包发货，通过物流发往郑州、徐州、武汉、广州等地。”昨天下午，扬州市宝应县曹甸镇溪润特种水产养殖场总经理刘锋向记者介绍了他乌龟养殖和销售的相关情况。他开心地说，现在乌龟养殖行情非常好。“这几年春节期间，是乌龟销售的高峰期、黄金期，因为龟是吉祥、长寿的象征。销量好，我也一年比一年赚得多。”

据刘锋介绍，在资金扶持、技术培训等各项惠农政策激励下，1995年他开始踏上养殖路。起初，养殖甲鱼，由于缺乏养殖经验，对市场也难以把握，一直没有起色。两年后，根据市场行情变化，转行养起了乌龟。为把乌龟养殖搞好，刘锋汲取养殖甲鱼的教训，四处取经，并拜全县乌龟养殖有名的毕文彩为师。毕文彩看到刘锋谦虚好学的劲头，很是欣赏，爽快地收他为徒。在师傅的悉心指导下，他很快学到了不少龟鳖养殖技术和销售“秘诀”。“客户就像玻璃，小心易碎。”师傅毕文彩把这一营销理念传给刘锋，让他牢牢抓住每一个大小客户。2003年的一场“非典”，影响了养殖业的发展。然而，在这期间，刘锋一直保持着与客户的联系，没有流失一个客户。随着国家动物进出口的严格管理，内地小乌龟成了“香饽饽”。当年，刘锋养殖的龟，孵化出1万多只，每只卖出了12.5元的好价钱，收入13万余元。当时能有这么高的收入，着实让人羡慕不已。

如今，刘锋养殖的龟的种类越来越多，有草龟、黄缘龟、黄额龟、鳄鱼龟、黄喉水龟、墨龟、巴西龟等十多个品种，可以满足不同人群的消费需求。“乌龟适应能力强，活泼好动，对食物不挑剔。绿色的外表，显得格外的漂亮。”刘锋告诉记者，他采取的是原生态养殖，面积100亩，有20个孵化间，58个“暂养”池，露天原生态养殖。各种乌龟虽然生长慢一点，但是它们经历过了严寒酷暑、风吹雨露以及昼夜温差的考验，抵抗力极强。在技术上，刘锋采用室内人工孵化、恒温孵化等多种先进的孵化技术，出苗率达90%以上。“我每年销售各种苗龟300多万只左右，2021年以来，市场行情特好，每只可卖到3元以上，全年获利900多万元。”

据了解，乌龟养殖是曹甸镇的富民产业之一。刘锋不仅自己走上了致富路，同时也带动当地农民跟着增收致富。“现在养殖场吸纳当地30多名劳动力就业，每个人年收入都达到3万元以上。”正在抓龟的老员工鲁加凤开心地说，一个农民，在家门口就能拿到高工资，过去真是想都没想到。据曹甸镇相关负责人介绍，10年前，该镇下舍村村民陆方全、盖峰家境较为一般。近年来他们在刘锋带动下，学经验，搞养殖。尽管养殖面积不算大，但他们的家庭条件都得到了很大的提高。去年，他们都在宝应县城买了新房。

多年来，刘锋连续被曹甸镇表彰为“勤劳致富能手”。2019年，还被省委组织部、省发改委等7部门联合表彰为江苏省乡土人才“三带”新秀。