条条大路通罗马，养牛是否能致富，得从几个方面去考虑，首先养牛的品种，其次养牛的技术，最后养牛人的思维。

先来从养牛的品种考虑，现在牛的品种多的数不胜数，先简单介绍几款牛的品种，大家根据自己的饲养条件合理查阅。

西门塔尔牛，原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种，体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，此品种被畜牧界称为全能牛。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上，因此很受欢迎。

鲁西黄牛，以其体驱大、遗传性能稳定、 挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是世界上著名的肉用品种牛之一，不仅能耕耘挽车，还可以食肉，屠宰率高达50%-55%。菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地，它体大力壮，肉质良好，皮质好，耐粗饲，易管理。

夏洛莱牛，原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家。

利木赞牛，原产于法国中部的 利木赞高原，并因此得名。现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。

其次养牛的技术。这是一门很深的学问，不管养什么都是需要进行深思熟虑的，不能玻璃心，想当然。

先就简单的牛舍建设来说吧，要根据当地的气温变化和牛场的生产包括用途等因素来确定的，建牛舍就地取材经济实用，还要符合兽医卫生要求，做到科学合理有条件的，可以建设质量好的，经久耐用的牛舍，牛舍应该以坐北朝南或朝东南比较好，牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气疏通，房顶有一定的厚度，隔热保温性能要好，舍内各种设施的安置也应该科学合理，以利于牛的生长。

基本的结构也得考虑清楚，数值的把握，多深多厚，这些都得考虑到的。

1.地基与墙体，基深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4-5米，前后檐3.5米，牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。2.门窗，门高2.1-2-2米，宽高1.5米，窗台高距地面1.2米为宜。3.场地面积，肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间，牛场大小可根据每头牛所需要的面积结合长远规划算出来，牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%-20%，由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样，肥育牛每头所需要的面积为1.6-4.6平方米，通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2/3-4.6平方米，有隔栏的每头牛占1.6-2平方米。4.屋顶，最常用的是双坡式屋顶，这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群，这种屋顶既经济保温性又好，而且容易施工修建。5.牛床和饲槽，肉牛场多维群饲通槽喂养，牛床一般要求是长1.6-1.8米，宽1-1.2米，牛床坡度为1.5%，牛槽端位置高，饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用，其上宽0.6-0.8米，底宽0.35-0.4米呈弧形，内缘高0.35米（靠牛床一侧），外缘高0/6-0.8米（靠走道一侧），操作简便，节省劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好，就是槽外缘和通道在同一个水平面上。6.通道和粪尿沟，对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1.4-1.8米，通宽度应以送料车能通过原则，若建道槽合一式，道宽3米为宜（含料槽宽），粪尿沟宽应以常规铁楸正常推行宽度为宜，宽0.25-0.3米，深0.15-0.3米，倾斜度1:50-1：100

还得注意调节舍内的温度，夏天气温较高时，首先要把牛舍门窗打开，增加舍内空气的流动，其次要用深井水冲刷饲槽，粪沟及墙壁，要安装电风扇，疏散牛只，牛床之间的距离不小于120厘米，并给牛体直接淋浴，以吸收体热，降温解暑。注意降低湿度，牛舍必须保持干燥不积水，舍内通风要良好，使得牛舍和拴牛处相对湿度控制在80%以下，调整日粮营养，做好防疫工作

以上仅仅是部分你需要考虑的养牛技术方面，还有很多，需要你不断的学习和总结。

最后一点，养牛户的心态也很关键，现在做什么赚钱都不容易，有时候付出和收获本来就是不成正比的，但是你不付出，总是想着不劳而获，瞻前顾后，那你不管做什么都做不好，做任何事都得把握好自己的心态。

有些商品意识不强的养牛户不是把养牛作为致富的重要项目，而是当做副业，惜售心里比较重，对登门求购的客户要么不卖，要么漫天要价，拒客户于门外，在经营中需要改变做法，出售价格也是要合情合理。

还有些养牛户抵御市场的波动能力弱，当市场牛价格波动时候，养牛户大多表现心态不稳，牛价格上涨的时候，待价惜售，甚至牛价越高越不卖，牛价下跌时，唯恐一跌再跌，牛价越贱越卖牛，由于贵买贱卖，每头牛经济损失少则数百元，多则上千元，牛半价波动还直接影响到肉牛改良的积极性，牛价越贵越愿意搞改良，牛不值钱则不愿意改良，而对市场变化，养牛户应该保持良好的心态，增加应对市场变化的能力，当市场波动时候，及时调整营销策略，把风险降低到最低限度。

针对杂种公牛配种有个别的养牛户还缺乏科学知识，图方便省钱，利用各种杂种公牛进行配种，杂种公牛虽然体高力大，但是遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。

更有甚于有些养殖户轻视培训犊牛，犊牛出生后补饲不足，尤其是出生后第一二个春冬舍饲期很少补料或不补料，结果改良牛生长发育受到影响，出栏期多在3-5岁龄或更晚，经济效益不高，一般情况下，应从犊牛培育抓起，特别要搞好第一/二冬春舍饲期补饲，使其在18-24月龄体重在300公斤左右时出栏。

养牛不驱虫感染多种寄生虫，可使日增重下降33%，饲料转化率下降30%，寄生虫害严重时会造成牛死亡的。。这些常识还有养牛户不知道的。

不喂饲料添加剂育肥牛多以酒槽、精料、秸秆为主，除补饲食盐外，其他添加剂应用较少，影响育肥效果，添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径，此外，多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择应用。

管理粗放农村牛舍多数很简陋，一些育肥牛舍的舍温偏低，粪尿清理不及时，舍内潮湿，牛体不刷拭，不晒太阳，养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍温保持在5℃以上，每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时将牛牵到舍外晒太阳，增加体质，有利于增膘。