交汇点讯 鲜花和白菜搭起雪橇、五彩叶拼出奥运五环……1月18日，一场特殊的擂台赛在南京农业大学白马教学科研基地开赛。来自南京、徐州、苏州等地种植黄玫瑰白菜的基地、种植大户，与南京农业大学、金陵科技学院等园艺科技工作者和师生们组成了44支参赛团队，别出心裁地利用南农大网红“玫瑰白菜”同台制作“百财玫瑰”蔬菜花礼，献礼即将到来的北京冬奥会。

本次比赛以“百财玫瑰——心系冬奥会 奥运添光彩”为主题，时长为一个小时，选手们广拼“金点子”，贡献出不少让人直呼惊奇的创意设计。来自苏州农业职业技术学院的金立敏和团队成员带来名为《百才逐梦》的作品，他们用凤梨模拟出火炬的形态，加上具有璀璨意象的特殊玫瑰品种——“辉煌玫瑰”做点缀，“作品还采用了腊梅、红运果、竹子等具有中国元素的原材料，想以此体现中国运动员的气节”，独具中国风的设计获得了专家评审们的一致好评，该作品也斩获本次大赛的金奖。

来自金陵科技学院学生叶茗佳的作品《竹梦冬奥》吸引不少与会嘉宾拍照打卡，作品名与“逐梦冬奥”谐音，叶茗佳团队用竹子做出一个花篮的架构，选用“黄玫瑰”白菜搭配烟花菊、山茶叶，营造出春天的景象，“作品还使用了春兰叶，和冬奥运动员运动的体态相呼应”，金陵科技学院的同学们还在比赛现场下起了“人造雪”，雪花落在竹子与花朵上，视觉效果拉满。

记者注意到，比赛规定“黄玫瑰”白菜作为主花材，这是为什么呢？据“黄玫瑰”白菜育成者、南京农业大学教授侯喜林介绍， “中国白菜”与“中国百菜”、“中国百财”谐音，赋予白菜更多的祥瑞之气，集中了“象形”和“象声”与一体，展现了中华文化的渊源和精髓。“玫瑰白菜的耐寒性好，可耐-9.6℃低温；在2℃到-6℃范围内，温度越低，叶片越黄，观赏性也就越好，和冬奥会运动员在雪中拼搏的精神吻合”。侯教授希望，通过“黄玫瑰”白菜蔬菜花礼鼓励全世界的运动员努力拼搏，取得理想成绩。

据了解，“黄玫瑰”白菜的口感佳、观赏性好，是南京农业大学出品的一款“网红蔬菜”，近年来已在江苏、上海、安徽、河北、黑龙江等地推广应用。同时“黄玫瑰”有效解决了不结球白菜优质绿色高效生产和季节性问题，社会生态效益显著。

本次蔬菜花礼创意大赛由江苏省园艺学会、江苏科普作家协会和江苏省科学传播中心共同举办，得到了江苏省科学技术厅、江苏省农业农村厅、江苏省科学技术协会、南京农业大学、南京市科技局、南京市农业农村局和漂水区人民政府的关心和指导。

通讯员 许天颖 郭嘉宁

新华日报·交汇点记者 王子杰